Ο αθλητισμός και η διατροφή είναι δύο σημαντικές έννοιες. Ωστόσο, για να κατανοήσουμε τη σχέση μεταξύ αυτών των εννοιών, πρέπει να γνωρίζουμε πώς πρέπει να τρέφονται οι αθλητές. Η αφετηρία μας είναι ότι η ποσότητα ενέργειας, πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λίπους που πρέπει να παίρνει κάθε αθλητής κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι διαφορετική. Επειδή η ποσότητα της διατροφής που πρέπει να λάβει ένας αθλητής ποικίλλει ανάλογα με το φύλο, την ηλικία και το βάρος. Επιπλέον, η ένταση του αθλήματος, η διάρκειά του, η σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας λέει τι είδους πρόγραμμα διατροφής πρέπει να ακολουθηθεί. Επομένως τι είναι η αθλητική διατροφή Πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να κατανοήσουμε ποια ομάδα τροφίμων πρέπει να καταναλώνεται και πόσο. Ανάλογα με την ένταση της προπόνησης Πώς πρέπει να είναι το μενού δειγμάτων αθλητικής διατροφής; Σας το λέμε σε αυτό το άρθρο!
Τι είναι η Αθλητική Διατροφή, Πώς πρέπει να είναι το Δειγματικό Μενού;
Αθλητική Διατροφή σε Προπόνηση Ήπιας Έντασης
Οι αθλητές που κάνουν προπόνηση ελαφριάς έντασης (τζόκινγκ, περπάτημα, ανέβασμα σκαλοπατιών κ.λπ.) θα πρέπει να γεμίζουν το μισό του πιάτου τους με λαχανικά και φρούτα. Σε αυτό το μέρος του πιάτου περιλαμβάνονται ωμά και μαγειρεμένα λαχανικά, σούπες λαχανικών, αποξηραμένα και φρέσκα φρούτα. Το μισό από το υπόλοιπο πιάτο πρέπει να είναι πρωτεΐνη και το άλλο μισό να είναι υδατάνθρακες. Είναι πολύ σημαντικό οι υδατάνθρακες να είναι δημητριακά ολικής αλέσεως. Το ρύζι, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως, το πολύσπορο ψωμί, οι πατάτες, η βρώμη και τα όσπρια πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτήν την ενότητα. Στο κομμάτι της πρωτεΐνης είναι απαραίτητη η κατανάλωση κόκκινων και λευκών κρεάτων (κοτόπουλο, γαλοπούλα, ψάρι). Ωστόσο, όταν προστίθενται ξηροί καρποί και γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά χωρίς λακτόζη, προκύπτει ένα πολύ υγιεινό και ενισχυτικό πιάτο.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Διατροφή πριν και μετά τον αθλητισμό
Αθλητική Διατροφή σε Προπόνηση Μέτριας Έντασης
Ελαφρύ τζόκινγκ, σχοινάκι, ποδηλασία με αργούς ρυθμούς κ.λπ. είναι για αθλητές. Στη διατροφή των αθλητών που προπονούνται με αυτόν τον τρόπο, 40% λαχανικά και ινώδεις καρποί, Θα πρέπει να είναι 40% υδατάνθρακες ολικής αλέσεως, 20% άπαχη πρωτεΐνη. Επιπλέον, είναι απαραίτητη η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων, φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων, σούπες λαχανικών. Οι τροφές ολικής αλέσεως, ολικής αλέσεως και χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη πρέπει να προτιμώνται σε υδατάνθρακες. Παρεμπιπτόντως, σε αυτό το πιάτο ισχύουν ακόμα τα όσπρια, τα ζυμαρικά και το ρύζι. Ειδικά στο δείγμα μενού της αθλητικής διατροφής, τα αυγά, το ψάρι, το κόκκινο κρέας, το λευκό κρέας είναι οι τροφές που τραβούν την προσοχή.
Η Αθλητική Διατροφή στην Εντατική Προπόνηση
Αθλητές που προπονούνται βαριά (διαλειμματική προπόνηση, σπριντ, κολύμβηση, άρση βαρών κ.λπ.) περνά το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας του στο γυμναστήριο ή στο γήπεδο. Η βαριά προπόνηση απαιτεί ενέργεια. Δεδομένου ότι οι υδατάνθρακες είναι η τροφή που παρέχει εύκολη ενέργεια, η πρόσληψη υδατανθράκων θα πρέπει να αυξηθεί. Ο αθλητής πρέπει να αποτελεί το 50% του πιάτου του από υδατάνθρακες ολικής αλέσεως. Δεν πρέπει να παραμελεί κανείς να καταναλώνει τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες όπως πατάτες, ζυμαρικά, πλιγούρι, ψωμί και πολλά άλλα. Οι πρωτεΐνες και τα λαχανικά πρέπει να αποτελούν το άλλο 50% του πιάτου. Εάν τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες εξακολουθούν να ισχύουν, θα πρέπει να τονιστεί η κατανάλωση λαχανικών. Η πρόσληψη λίπους είναι σημαντική για το άτομο που αθλείται με αυτόν τον ρυθμό. Θα πρέπει να αυξηθεί η κατανάλωση αβοκάντο, ξηρών καρπών και ελαιούχων σπόρων.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει: Πρόγραμμα HIIT Cardio
