Bí quyết để có một cuộc sống khỏe mạnh: Nhịp sinh học và Dinh dưỡng

Chúng tôi biết rằng việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh và dinh dưỡng chất lượng là vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng thời điểm chúng ta ăn thực phẩm lành mạnh cũng rất quan trọng, ngoài việc chúng ta tiêu thụ bao nhiêu. Tên của khái niệm dinh dưỡng này trong tài liệu là dinh dưỡng tuần hoàn. Những gì chúng ta ăn rất quan trọng trong việc lập kế hoạch ăn uống lành mạnh và ăn kiêng. Tuy nhiên chế độ ăn uống sinh học Quan trọng hơn, logic là: thực phẩm nhịp sinh học Song song đó, chúng ta ăn vào thời điểm nào thích hợp cho quá trình trao đổi chất của cơ thể? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết. nhịp sinh học có nghĩa là gì, dinh dưỡng sinh học có nghĩa là gì chúng tôi đang nói.

Nhịp sinh học có nghĩa là gì?

Nhịp sinh học ngắn gọn là đồng hồ sinh học 24 giờ của chúng ta chạy ngầm trong não và chuyển đổi định kỳ giữa trạng thái buồn ngủ và thức giấc. Điều này còn được gọi là chu kỳ ngủ và thức. Các hoạt động sinh học như trao đổi chất cũng liên quan mật thiết đến nhịp sinh học của chúng ta. Nhịp sinh học của chúng ta, còn được gọi là đồng hồ sinh học tự nhiên của cơ thể, thay đổi mỗi giờ trong ngày:

• Vào buổi sáng, độ nhạy insulin của chúng ta tăng lên và melatonin giảm xuống và chúng ta cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn.
• Năng lượng của chúng ta tăng nhiều hơn vào buổi trưa, do những gì chúng ta ăn vào buổi sáng, khoảng thời gian này phù hợp hơn cho việc hấp thụ và tổng hợp protein.
• Vào buổi tối, quá trình trao đổi chất chậm lại và cơ thể chúng ta chuẩn bị cho giấc ngủ. Cơ thể chúng ta đã sẵn sàng để nghỉ ngơi và sửa chữa tế bào khi nồng độ melatonin tăng lên và độ nhạy insulin giảm đi! Thực hư chuyện ăn đêm tăng cân bắt nguồn từ đây.

Do đó, dựa trên tất cả những điều này, bạn có thể dành thời gian cho bữa ăn của mình. phù hợp với nhịp sinh học của bạn Nó được khoa học chứng minh là giúp giảm cân tối đa, tăng sức bền, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và hạ huyết áp.

Rối loạn nhịp sinh học Nó có thể dẫn đến sản xuất insulin dư thừa trong cơ thể. Insulin là một loại hormone chịu trách nhiệm giúp các tế bào trong cơ thể chúng ta chuyển hóa và sử dụng hợp lý các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Các chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia y tế liên tục tăng mức insulin nhấn mạnh rằng nó làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường loại 2.

Dinh dưỡng tuần hoàn là gì? những lợi ích là gì?

Trong kiểu dinh dưỡng này, việc đảm bảo các bữa ăn đúng giờ, đúng chỗ như nhịp điệu trong một bản nhạc được chú trọng. Ăn uống không đúng giờ đồng nghĩa với việc nhịp sinh hoạt của cơ thể bị rối loạn. Đây không phải là một chế độ ăn uống lành mạnh. dinh dưỡng sinh học Một mặt, những người phù hợp với kiểu người này giảm cân một cách lành mạnh và vì họ ăn uống đúng giờ nên ngăn ngừa được tình trạng tăng cân.

Cùng với dinh dưỡng sinh học, cần tuân thủ đồng hồ sinh học của cơ thể. Ví dụ, nếu bạn vẫn thức vào lúc 03:00 đêm, điều này sẽ khiến đồng hồ sinh học bị sai lệch. Theo đó, vấn đề cân nặng tăng lên cũng là điều bình thường do đồng hồ sinh học không hoạt động.

“Giờ giấc ngủ của chúng ta ảnh hưởng đến hai hormone điều chỉnh cơn đói trong cơ thể: ghrelin và leptin. Ghrelin kích thích sự thèm ăn của bạn, trong khi leptin thì ngược lại. Khi cơ thể chúng ta thiếu ngủ, nó sẽ phá vỡ nhịp sinh học của bạn, làm tăng nồng độ ghrelin và giảm leptin trong cơ thể, điều này có thể dẫn đến cảm giác đói và thèm đường tăng lên.

Tác giả cuốn sách dạy nấu ăn phục hồi cơ thể Harley pasternak

Chế độ ăn uống sinh học nên như thế nào?

Những người muốn theo chế độ ăn kiêng sinh học Họ có thể thiết lập thời gian bữa ăn của riêng mình. Cần tập thói quen ăn vào cùng một thời điểm mỗi ngày.

1. Quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng vào buổi sáng, tiết ra adrenaline và hormone tuyến giáp. Về vấn đề này, thực phẩm nhóm ngũ cốc và dầu có thể được tiêu thụ vào buổi sáng. Điều này cũng sẽ giúp bạn không bị đói cho đến trưa. Ngoài ra, bữa ăn sáng của bạn trong vòng hai giờ sau khi thức dậy ăn. Hãy nhớ rằng một bữa sáng lành mạnh cũng bao gồm các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, chất xơ, vitamin và chất béo lành mạnh.
2. Vào bữa trưa, bạn nên chọn những thực phẩm giúp bạn no lâu hơn cho đến bữa tối. Những cái này thực phẩm giàu protein Nó có thể là cá thịt đỏ hoặc món gà. (Nhìn thấy: kế hoạch ăn kiêng giàu protein)
3. Trong bữa ăn tối, nên tiêu thụ thực phẩm có giá trị năng lượng thấp. Tiêu thụ rau nói chung sẽ có ý nghĩa ở đây. Thực phẩm ít calo Tiêu thụ nó cũng sẽ giúp bạn dễ ngủ khi đến giờ đi ngủ. Khi bạn tiêu thụ những thực phẩm này, cơ thể sẽ từ từ chuẩn bị cho giấc ngủ.

Đối với chế độ ăn kiêng sinh học, lý tưởng nhất là đặt mục tiêu biến bữa sáng và bữa trưa thành các bữa ăn lớn hơn và bữa tối thành bữa ăn nhỏ hơn trong ngày. Ở lại tốt!