Секрет здорового життя: циркадний ритм і харчування

Ми знаємо, що вибір здорової їжі та якісне харчування надзвичайно важливі для профілактики захворювань. Дослідження, проведені в останні роки, показують, що важливо, коли ми їмо здорову їжу, а також те, скільки ми споживаємо. Назва цієї концепції харчування в літературі є Циркадне харчування. Те, що ми їмо, є важливим для здорового харчування та планування дієти. Проте циркадна дієта Що ще важливіше, логіка така: харчові продукти циркадний ритм Паралельно, чи ми їмо у відповідний для нашого метаболізму час? У цій статті ми розповімо вам докладно. що означає циркадний ритм, що означає циркадне харчування ми розповідаємо.

Що означає циркадний ритм?

Циркадний ритм – це коротко наш 24-годинний біологічний годинник, який працює у фоновому режимі нашого мозку та періодично перемикається між сонливістю та неспанням. Це також відоме як цикл сну та неспання. Біологічна діяльність, наприклад метаболізм, також тісно пов’язана з нашим добовим ритмом. Наш циркадний ритм, також відомий як наш біологічний природний біологічний годинник, змінюється щогодини дня:

• Вранці наша чутливість до інсуліну підвищується, а мелатонін знижується, і ми почуваємося більш енергійними.
• Наша енергія підвищується ще більше опівдні.Внаслідок того, що ми їмо вранці, цей період часу більш підходить для споживання та синтезу білка.
• Увечері метаболізм сповільнюється, і наш організм готується до сну. Наше тіло готове до відпочинку та відновлення клітин, оскільки рівень мелатоніну зростає, а чутливість до інсуліну знижується! Ось звідси той факт, що їжа на ніч призводить до набору ваги.

Тому, виходячи з усього цього, ви можете витрачати час їжі. узгодження з вашим циркадним ритмом Науково доведено, що він допомагає максимізувати втрату ваги, збільшити витривалість, знизити ризик діабету 2 типу та знизити артеріальний тиск.

Порушення циркадного ритму Це може призвести до надлишкового виробництва інсуліну в організмі. Інсулін — це гормон, який допомагає клітинам нашого організму метаболізувати та правильно використовувати поживні речовини з їжі. Дієтологи та медичні працівники постійно підвищення рівня інсуліну підкреслює, що це викликає підвищений ризик розвитку серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу.

Що таке циркадне харчування? Які переваги?

У цьому типі харчування увага приділяється тому, щоб їжа була своєчасною та на місці, як ритм у музичному творі. Невчасний прийом їжі означає, що ритм організму порушується. Це не здорове харчування. Циркадне харчування З одного боку, ті, хто підходить за типом, худнуть здоровим способом, і оскільки вони їдять вчасно, набір ваги запобігає.

Поряд з добовим харчуванням необхідно дотримуватись біологічних годин організму. Наприклад, якщо ви все ще не спите о 03:00 ночі, це призведе до погіршення роботи біологічного годинника. Відповідно, збільшення проблем із вагою також є нормальним, оскільки біологічний годинник не працює.

«Наш сон впливає на два гормони, які регулюють відчуття голоду в організмі: грелін і лептин. Грелін стимулює ваш апетит, тоді як лептин робить навпаки. Коли наше тіло недосипає, це порушує ваш циркадний ритм, підвищуючи рівень греліну та знижуючи рівень лептину в організмі, що може призвести до збільшення голоду та тяги до цукру».

Автор дієтичної кулінарної книги Body Reset Харлі Пастернак

Якою має бути циркадна дієта?

Ті, хто хоче дотримуватися циркадної дієти Вони можуть самостійно встановлювати час прийому їжі. Необхідно виробити звичку їсти щодня в один і той же час.

1. Метаболізм працює швидко в ранкові години, виділяючи адреналін і гормони щитовидної залози. У зв'язку з цим продукти круп'яно-олійної групи можна вживати в ранкові години. Це також дозволить вам не зголодніти до полудня. На додачу, ваш ранковий прийом їжі протягом двох годин після пробудження їсти. Пам’ятайте, що здоровий сніданок також складається з основних поживних речовин, таких як білок, клітковина, вітаміни та здорові жири.
2. В обід слід вибирати такі продукти, які забезпечать вас ситістю довше до вечері. Ці продукти з високим вмістом білка Це можуть бути страви з червоного м'яса, риби або курки. (Побачити: план дієти з високим вмістом білка)
3. Увечері слід споживати низькоенергетичні продукти. Споживання овочів тут взагалі матиме сенс. Низькокалорійні продукти Його споживання також допоможе вам легко заснути, коли настане час спати. Коли ви споживаєте ці продукти, організм повільно готується до сну.

На циркадній дієті в ідеалі прагніть зробити сніданок і обід вашими більшими прийомами їжі, а вечерю – меншим прийомом їжі протягом дня. Будьте здорові!