Мед Манука отримують з особливої рослини під назвою Чайне дерево (Leptospermum scoparium), яка росте в Новій Зеландії і є кущем Манука. Корінні жителі Нової Зеландії століттями використовували природні ліки цієї рослини для лікування хворих. Манука, унікальний натуральний мед, виготовлений із квітів дерева Манука, вирізняється багатьма корисними властивостями та смаком. Мед манука, його спеціальний інгредієнт (Метилгліоксаль) Завдяки своїм антибактеріальним властивостям він допомагає в лікуванні багатьох проблем зі здоров’ям. А як щодо бджіл, які сідають на дерево Манука? Чим корисний мед манука? Давайте разом розглянемо ці переваги.
Переваги меду манука: вміст метилгліоксалю
Найважливішою особливістю меду Манука та його відмінністю від інших медів є вміст метилгліоксалю. Метилгліоксаль міститься в нектарі, зібраному з квітів дерева Манука. Коли бджоли збирають нектар і несуть його в стільники, ферменти цього нектару роблять метилгліоксаль більш концентрованим. У цьому процесі підвищується рівень метилгліоксалю, який згодом стає цінним компонентом меду Манука. Іншими словами, те, що робить цей мед особливим і унікальним, так це вміст сполуки під назвою метилгліоксаль (скорочено MGO). Мед манука – єдиний продукт у світі, який містить цю речовину у значних кількостях. Отже, що робить мед манука справді дивовижним продуктом? manukahonig.proПопит зростає з кожним днем.
Переваги метилгліоксалю для здоров'я
Метилгліоксаль у меді Манука має багато переваг для здоров’я. Ця речовина має антибактеріальні властивості і може використовуватися як природний ранозагоювальний засіб. Крім того, Метилгліоксаль є дуже потужним антиоксидантом. Він підтримує імунну систему, нейтралізуючи дію вільних радикалів в організмі.
Мед манука також корисний для здоров’я шлунка та кишечника. Це допомагає полегшити деякі проблеми з травленням. Він підтримує правильне функціонування травної системи. Також вважається, що метилгліоксаль може полегшити симптоми деяких кишкових захворювань, таких як виразковий коліт і синдром подразненого кишечника.
Інші властивості меду манука
Мед манука має й інші властивості, крім вмісту MGO. Цей мед також має природні антимікробні властивості. Вітаміни, мінерали та антиоксиданти в його складі підвищують опірність інфекціям, підтримуючи захисну систему організму. Завдяки своїй протизапальній властивості він підтримує імунну систему та забезпечує захист від усіх видів захворювань.
Дуже важливо правильно зберігати мед манука. Ви повинні зберігати його в прохолодному та сухому місці, подалі від сонячного світла та вологи. Також слід подбати про те, щоб щільно закривати дверцята для меду і не допускати потрапляння вологи. За правильних умов зберігання мед Манука зберігає свою свіжість протягом тривалого часу.
