Բալը ամառային ամիսների անփոխարինելի մրգերից է։ Բալը, որը և՛ համեղ է, և՛ առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ ունի, իդեալական սննդի աղբյուր է քաշը վերահսկելու և առողջ կյանքի համար: Այսպիսով, քանի՞ կալորիա կա 1 բալի կամ 100 գրամ բալի մեջ: Այս հոդվածում մենք մանրամասնորեն կքննարկենք, թե որքան կալորիա կա կեռասում, ինչ սննդային արժեք ունի կեռասը և որոնք են նրա առողջության առավելությունները:
Քանի՞ կալորիա կա կեռասում:
Կեռասի կալորիականությունը տատանվում է՝ կախված սպառված քանակից։ Ահա կեռասի կալորիականությունը տարբեր չափաբաժինների մեջ.
| Մաս | կալորիա (կկալ) |
|---|---|
| 1 բալ | 5 |
| 10 բալ | 50 |
| 100 գրամ կեռաս | 50 |
Բալի սննդային արժեքը
100 գրամի և 1 բալի սննդային արժեքները հետևյալն են.
| Սննդային արժեք | 100 գրամի դիմաց | 1 կտոր (8 գր) | % օրական արժեքը 100 գրամի համար* |
|---|---|---|---|
| Կալորիականություն | 50 կկալ | 5 կկալ | - |
| ածխաջրածին | 12.2 է | 0.98 է | 4% |
| Şeker | 8 է | 0.64 է | - |
| Protein | 1.0 է | 0.08 է | 2% |
| ձեթ | 0.3 է | 0.02 է | |
| մանրաթել | 1.6 է | 0.13 է | 6% |
| C վիտամին | 7 մգ | 0.56 մգ | 8% |
| Վիտամին A | 64 IU | 5.1 IU | 1% |
| կալցիում | 13 մգ | 1.04 մգ | 1% |
| կալիում | 222 մգ | 17.8 մգ | 5% |
| Երկաթ | 0.4 մգ | 0.03 մգ | 2% |
| մագնեզիում | 11 մգ | 0.88 մգ | 3% |
| ֆոսֆոր | 21 մգ | 1.68 մգ | 2% |
| Վիտամին B1 (թիամին) | 0.03 մգ | 0.0024 մգ | 2% |
| Վիտամին B2 (Ռիբոֆլավին) | 0.03 մգ | 0.0024 մգ | 2% |
| Վիտամին B3 (Նիացին) | 0.4 մգ | 0.032 մգ | 2% |
| Վիտամին B5 (Պանտոտենաթթու) | 0.14 մգ | 0.0112 մգ | 3% |
| Վիտամին B6 (Պիրիդոքսին) | 0.05 մգ | 0.004 մգ | 4% |
| Ֆոլաթթու | 4 մկգ | 0.32 մկգ | 1% |
| Վիտամին E | 0.1 մգ | 0.008 մգ | 1% |
| Վիտամին K | 2.1 մկգ | 0.168 մկգ | 2% |
Ոչ: Օրական տոկոսային արժեքները հաշվարկվում են 2000 կալորիականությամբ դիետայի համար և կարող են տարբերվել՝ կախված անհատական կարիքներից:
Դուք կարող եք նաև իմանալ այլ մրգերի կալորիականությունը ստորև ներկայացված մեր հոդվածներից.
- Քանի կալորիա կա 1 նարնջի մեջ: Նարնջի սննդային արժեք
- Քանի կալորիա կա խնձորի մեջ: Խնձորի սննդային արժեքը
- Քանի՞ կալորիա և սննդային արժեք ունի բանանը:
- Քանի կալորիա կա 1 տանձի մեջ: Տանձի սննդային արժեք
Բալի առողջության օգուտները
Բալի առողջության օգուտները ներառում են.
- Հակաօքսիդիչ ազդեցություն. Բալը պարունակում է հզոր հակաօքսիդանտ միացություններ, որոնք կոչվում են անտոցիանին: Այս բաղադրիչներն օգնում են բջիջները պաշտպանել օքսիդատիվ վնասներից՝ դանդաղեցնելով ծերացման գործընթացը և նվազեցնելով քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը:
- Աջակցություն սրտի առողջությանը. Բալը հարուստ է կալիումով և բջջանյութով։ Կալիումը նպաստում է սրտի առողջությանը՝ օգնելով կարգավորել արյան ճնշումը, մինչդեռ մանրաթելերը նվազեցնում են սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը՝ կարգավորելով խոլեստերինի մակարդակը։
- Բարելավում է քնի որակը. Բալը պարունակում է քունը կարգավորող հորմոն՝ մելատոնին: Այս կերպ այն բարելավում է քնի որակը և կանխում այնպիսի խնդիրներ, ինչպիսիք են քնի խանգարումները և քնի դժվարությունը:
- Նվազեցնում է բորբոքումը. Բալը հակաբորբոքային բաղադրիչներ է պարունակում և դրանով իսկ օգնում է նվազեցնել օրգանիզմում բորբոքային պրոցեսները։ Այն հատկապես օգտակար է բորբոքային առողջական խնդիրների դեպքում, ինչպիսիք են հոդացավը և հոդատապը:
- Օգնում է քաշի վերահսկմանը. ցածր կալորիականությամբ իսկ բալը, որը հարուստ է բջջանյութով, մեծացնում է հագեցվածության զգացումը և օգնում է ձեզ ավելի քիչ կալորիաներ ընդունել: Ուստի այն կարող է ներառվել քաշի վերահսկման և առողջ սնուցման ծրագրերում։
- Նպաստում է արյան շաքարի հավասարակշռմանը. Կեռասի մեջ պարունակվող բջջանյութի և ցածր գլիկեմիկ ինդեքսի շնորհիվ այն նպաստում է արյան շաքարի կանոնավորությանը։ Այս հատկությունը հատկապես կարևոր է դիաբետով հիվանդների համար։
- Աջակցում է իմունային համակարգին. Բալը հարուստ է վիտամին C-ով և հակաօքսիդանտներով, այդպիսով ամրացնում է իմունային համակարգը և պաշտպանում հիվանդություններից։
Բաներ, որոնք պետք է հաշվի առնել կեռաս օգտագործելիս
Կեռասի օգտակար հատկություններից օգտվելիս կարևոր է ուշադրություն դարձնել հետևյալ կետերին.
- Խուսափեք գերսպառումից. Չնայած այն ցածր կալորիականությամբ և առողջարար միրգ է, բալի չափից ավելի օգտագործումը կարող է հանգեցնել մարսողական խնդիրների և ստամոքսի ցավի։ Օրական 1 բաժակ կեռասի օգտագործումը բավարար է։
- Զգուշացեք թունաքիմիկատների մնացորդներից. Բալը միրգ է, որը կարող է ենթարկվել թունաքիմիկատների մնացորդներին: Այդ իսկ պատճառով բալը օգտագործելուց առաջ կարևոր է մանրակրկիտ լվանալ և հնարավորության դեպքում նախապատվություն տալ օրգանական աճեցվածներին։
- Մտածեք ալերգիայի մասին. Որոշ մարդիկ կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ ունենալ կեռասի նկատմամբ: Եթե նկատում եք ալերգիայի ախտանիշներ, դադարեցրեք կեռասի օգտագործումը և խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ։
