फूड इंजी. ओगुज़ यिल्डिरिम

क्या एक समान पोषण के साथ वजन घटाना स्वस्थ है?

जैसा कि नाम से पता चलता है, एक समान पोषण एक ही भोजन के लिए आहार है। यह एक शॉक डाइट है क्योंकि इसका उद्देश्य कम समय में अतिरिक्त वजन कम करना है। तो, एक भोजन के अलावा अन्य खाद्य पदार्थों का सेवन किए बिना आहार कितना स्वस्थ हो सकता है? क्या एक प्रकार के आहार से वजन कम करना संभव है?

समान पोषण के साथ वजन घटाना स्वस्थ नहीं है

आज बहुत से लोग तेजी से वजन कम करने के लिए एक समान आहार की ओर रुख करते हैं। क्योंकि एक समान आहार का उद्देश्य जल्दी से वजन कम करना है। एक प्रकार का आहार खाने से कम समय में वजन कम करना संभव है, लेकिन यह शरीर को फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचाएगा।

  • उदाहरण के लिए, कल्पना कीजिए कि आपको बिना किसी अन्य भोजन के एक सप्ताह के लिए केवल सूप ही खिलाया जाएगा। इससे आपको बार-बार पेशाब आता है और आपकी किडनी थक जाती है।
  • यह स्थायी नहीं होगा क्योंकि यह आहार एक अल्पकालिक आहार है और जैसे ही आप अपनी पुरानी दिनचर्या में लौटेंगे, आप अपना खोया हुआ वजन पुनः प्राप्त कर लेंगे।
  • स्वस्थ शरीर के लिए हमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा का सही उपयोग करना चाहिए। केवल प्रोटीन आधारित खाद्य पदार्थ खाने से कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है।
  • समान पोषण एक आहार कार्यक्रम है जो विटामिन और खनिजों के मामले में अपर्याप्त है। इसलिए, आपके शरीर में आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी है।
  • यह दस्त या कब्ज का कारण बनता है क्योंकि यह शरीर को बहुत थका देता है।
  • आप इस आहार में अपना वजन कम कर सकते हैं, जिसका उद्देश्य कम समय में वजन कम करना है, लेकिन आप जो वजन कम करेंगे वह पानी और मांसपेशियों का नुकसान होगा, इसलिए आप थोड़े समय में इन पाउंड को वापस पा लेंगे।
  • इस तरह के शॉक डाइट आपके बालों के झड़ने को ट्रिगर करते हैं।

एक समान आहार के बजाय कैसे खाएंiz?

जैसा कि हमने अभी उल्लेख किया है, हालांकि एक ही प्रकार का आहार हमें वजन कम करने की अनुमति देता है, यह कई बीमारियों का कारण बन सकता है और साथ ही उस वजन को फिर से हासिल कर सकता है। तो वजन कम करने और स्वस्थ रहने के लिए हमें कैसे खाना चाहिए? हमारे शरीर को कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा दोनों की आवश्यकता होती है। सबसे महत्वपूर्ण मुद्दा जिस पर हमें अपने पोषण पर ध्यान देना चाहिए वह है कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के मैक्रो संतुलन को पकड़ना। अगर हम तेजी से वजन कम करना चाहते हैं, तो हमें सबसे पहले पैकेज्ड फूड्स का सेवन बंद करना चाहिए, अपने जीवन से चीनी को हटाना चाहिए और नमक और आटे के सेवन पर ध्यान देना चाहिए। हम सरल कार्बोहाइड्रेट से स्वस्थ जटिल कार्बोहाइड्रेट की ओर बढ़ सकते हैं। इसके अलावा, हमें अपने आहार में स्वास्थ्यप्रद वसा को शामिल करके मध्यम और लंबी अवधि में वजन कम करने का लक्ष्य रखना चाहिए। यदि हम खेल के साथ अपने आहार का समर्थन करते हैं, तो हम तेजी से परिणाम प्राप्त करेंगे।

नतीजतन, अगर हम एक समान पोषण के साथ वजन घटाने को सारांशित करते हैं;

  • समान पोषण आहार हमारे स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और टिकाऊ नहीं होते हैं।
  • समान आहार जो तेजी से वजन घटाने की ओर ले जाते हैं, लंबे समय में शरीर को गंभीर नुकसान पहुंचाते हैं।
  • यह वसा के बजाय पानी और मांसपेशियों की हानि का कारण बनता है। अपर्याप्त प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का सेवन प्रतिरक्षा को कमजोर करता है, शरीर की स्वस्थ संरचना को बिगाड़ता है और रोगों की चपेट में आ जाता है।

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यह कहते हुए कि उनकी खाने-पीने की आदतें बचपन से ही शुरू हो गईं, ओगुज़ येल्ड्रिम ने फूड इंजीनियरिंग में अपनी उच्च शिक्षा पूरी की। वह वर्तमान में अपने कार्यालय में पोषण विशेषज्ञ के रूप में अपने ग्राहकों को सेवा दे रहे हैं।

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