चेरी गर्मियों के महीनों के अपरिहार्य फलों में से एक है। चेरी, जो दोनों स्वादिष्ट हैं और कई स्वास्थ्य लाभ हैं, वजन नियंत्रण और स्वस्थ जीवन के लिए एक आदर्श खाद्य स्रोत हैं। तो 1 चेरी या 100 ग्राम चेरी में कितनी कैलोरी होती है? इस लेख में हम विस्तार से विचार करेंगे कि चेरी में कितनी कैलोरी होती है, चेरी के पोषण मूल्य क्या हैं और उनके स्वास्थ्य लाभ क्या हैं।
चेरी में कितनी कैलोरी?
चेरी का कैलोरी मान खपत की गई मात्रा के आधार पर भिन्न होता है। यहाँ विभिन्न सर्विंग्स में चेरी के कैलोरी मान हैं:
की सेवा | कैलोरी (किलो कैलोरी) |
---|---|
1 चेरी | 5 |
10 चेरी | 50 |
100 ग्राम चेरी | 50 |
चेरी का पोषण मूल्य
100 ग्राम और 1 चेरी के पोषण मूल्य इस प्रकार हैं:
पोषण मूल्य | 100 प्रति ग्राम | 1 के टुकड़े (एक्सएनएनएक्स जीआर) | 100 ग्राम के लिए % दैनिक मूल्य* |
---|---|---|---|
कैलोरी | 50 किलो कैलोरी | 5 किलो कैलोरी | - |
कार्बोहाइड्रेट | 12.2 जी | 0.98 जी | 4% |
Şeker | 8 जी | 0.64 जी | - |
प्रोटीन | 1.0 जी | 0.08 जी | 2% |
तेल | 0.3 जी | 0.02 जी | |
Lif | 1.6 जी | 0.13 जी | 6% |
विटामिन सी | 7 मिलीग्राम | 0.56 मिलीग्राम | 8% |
विटामिन ए | 64 आइयू | 5.1 आइयू | 1% |
कैल्शियम | 13 मिलीग्राम | 1.04 मिलीग्राम | 1% |
पोटैशियम | 222 मिलीग्राम | 17.8 मिलीग्राम | 5% |
लोहा | 0.4 मिलीग्राम | 0.03 मिलीग्राम | 2% |
मैग्नीशियम | 11 मिलीग्राम | 0.88 मिलीग्राम | 3% |
फास्फोरस | 21 मिलीग्राम | 1.68 मिलीग्राम | 2% |
विटामिन बी 1 (थायमिन) | 0.03 मिलीग्राम | 0.0024 मिलीग्राम | 2% |
विटामिन बी2 (राइबोफ्लेविन) | 0.03 मिलीग्राम | 0.0024 मिलीग्राम | 2% |
विटामिन बी3 (नियासिन) | 0.4 मिलीग्राम | 0.032 मिलीग्राम | 2% |
विटामिन बी5 (पैंटोथेनिक एसिड) | 0.14 मिलीग्राम | 0.0112 मिलीग्राम | 3% |
विटामिन बी 6 (पाइरीडॉक्सिन) | 0.05 मिलीग्राम | 0.004 मिलीग्राम | 4% |
folat | 4 μg | 0.32 μg | 1% |
विटामिन ई | 0.1 मिलीग्राम | 0.008 मिलीग्राम | 1% |
विटामिन के | 2.1 μg | 0.168 μg | 2% |
नहीं: प्रतिशत दैनिक मूल्यों की गणना 2000 कैलोरी आहार के लिए की जाती है और व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुसार भिन्न हो सकती है।
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चेरी के स्वास्थ्य लाभ
चेरी के स्वास्थ्य लाभों में शामिल हैं:
- एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव: चेरी में एंथोसायनिन नामक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं। ये तत्व कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करते हैं और पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।
- हृदय स्वास्थ्य में योगदान: चेरी पोटेशियम और फाइबर से भरपूर होती है। पोटेशियम रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जबकि फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करके हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है।
- नींद की गुणवत्ता में सुधार: चेरी में मेलाटोनिन नामक नींद को नियंत्रित करने वाला हार्मोन होता है। इस तरह यह नींद की गुणवत्ता में सुधार करता है और नींद संबंधी विकार और सोने में कठिनाई जैसी समस्याओं से बचाता है।
- सूजन कम करता है: चेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी घटक होते हैं और इस प्रकार शरीर में सूजन प्रक्रियाओं को कम करने में मदद करते हैं। यह सूजन संबंधी स्वास्थ्य समस्याओं जैसे जोड़ों के दर्द और गाउट के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है।
- वजन नियंत्रण में मदद करता है: कम कैलोरी और चेरी, जो फाइबर में उच्च है, तृप्ति की भावना को बढ़ाता है और आपको कम कैलोरी लेने में मदद करता है। इसलिए, इसे वजन नियंत्रण और स्वस्थ पोषण कार्यक्रमों में शामिल किया जा सकता है।
- रक्त शर्करा को संतुलित करने में योगदान: चेरी में निहित फाइबर और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के लिए धन्यवाद, यह रक्त शर्करा की नियमितता में योगदान देता है। यह सुविधा मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
- प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है: चेरी विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, इस प्रकार यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है और बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करती है।
चेरी का सेवन करते समय ध्यान देने योग्य बातें
चेरी के स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेते समय, निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना आवश्यक है:
- ज्यादा खाने से बचें: हालांकि यह कम कैलोरी वाला और स्वास्थ्यवर्धक फल है, लेकिन चेरी के अधिक सेवन से पाचन संबंधी समस्याएं और पेट दर्द हो सकता है। प्रतिदिन 1 गिलास चेरी का सेवन पर्याप्त है।
- कीटनाशक अवशेषों से सावधान रहें: चेरी एक ऐसा फल है जो कीटनाशक अवशेषों के संपर्क में आ सकता है। इस कारण से, चेरी का सेवन करने से पहले उन्हें अच्छी तरह से धोना महत्वपूर्ण है और यदि संभव हो तो जैविक रूप से उगाई गई चेरी को प्राथमिकता दें।
- एलर्जी पर विचार करें: कुछ लोगों को चेरी से एलर्जी हो सकती है। यदि आपको एलर्जी के लक्षण दिखाई देते हैं, तो चेरी का सेवन बंद कर दें और अपने डॉक्टर से सलाह लें।