कैसे एक भूमध्य आहार बनाने के लिए?

भूमध्यसागरीय आहार कैसे बनता है? संतुलित एवं नियमित पोषण ही सदैव स्वस्थ एवं सुन्दर रहने का रहस्य है। बेशक, इसमें न केवल शारीरिक सुंदरता बल्कि स्वस्थ उपस्थिति के बारे में भी बहुत महत्वपूर्ण विवरण शामिल हैं। इस कारण से, भूमध्यसागरीय आहार, जिसका सामना हम विभिन्न आहार सूचियों पर शोध करते समय करेंगे, बेहद लोकप्रिय हो गया है। इस बिंदु पर, उत्सुक चीजों को सूचीबद्ध करना आवश्यक है और इस आहार के बारे में सभी टिप्पणियों की समीक्षा करना उपयोगी है। भूमध्य आहार कैसे बनाएं जो लोग पूछते हैं, उनके नाम से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय हरियाली और विभिन्न हर्बल मूल्यों का दिमाग में आना स्वाभाविक होगा। लेकिन ध्यान देने वाली बात यह है कि यह डाइट यहीं तक सीमित नहीं है, बल्कि इसमें और भी कई खूबियां हैं।

जिस तरह से भूमध्यसागरीय आहार की संरचना की जाती है, उसमें भूमध्यसागरीय के लिए अद्वितीय पोषण पिरामिड शामिल है। इस कारण से, इसे भूमध्यसागरीय आहार कहा जाता है, और यह ध्यान देने योग्य है कि भोजन के अंशों की आवृत्ति का इस आहार पर बहुत बड़ा प्रभाव पड़ता है।

भूमध्य आहार क्या है?

भूमध्य आहार क्या है पूछने वाले व्यक्ति को पता होना चाहिए कि उसे एक विशेष आहार का सामना करना पड़ रहा है जो चिकित्सा अनुसंधान का विषय रहा है। इस स्तर पर, इस आहार के लिए पोषण योजना बेहद स्वस्थ और नियमित होनी चाहिए। विशेष रूप से ऐसा आहार जिसमें फलियां और फल-सब्जियां शामिल हों, जिसका अत्यंत महत्वपूर्ण स्थान होगा, को अपनाने की जरूरत है।

भूमध्यसागरीय आहार के लिए दी गई सूची का पालन करना बहुत महत्वपूर्ण है, और आम तौर पर यह ध्यान देने योग्य है कि हम यहां जिन विवरणों का सामना करेंगे उनमें पानी की खपत का बहुत महत्वपूर्ण स्थान है, और यदि पानी की खपत नहीं है, तो इसमें कोई सफलता नहीं है आहार। बेशक, हर कोई दिन में पानी पीना चाहता है और खासकर गर्मी के महीनों में पसीना आना पानी की बेहद जरूरी जरूरत है। चूंकि इस प्रकार की स्थिति मौजूद है, इसलिए गर्मी के महीनों में भूमध्यसागरीय आहार के लिए अधिक पानी का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

भूमध्यसागरीय आहार में क्या खाएं?

यह भी ध्यान देने योग्य है कि जो लोग भूमध्यसागरीय आहार का पालन करना चाहते हैं उन्हें क्या खाना मुफ़्त है और उन्हें क्या नहीं खाना चाहिए। ऐसे आहार का बिल्कुल यही उद्देश्य है। भूमध्यसागरीय आहार पर क्या खाएं? ऐसा सवाल पूछा जाना बहुत ही तनावपूर्ण स्थिति है. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि यहां विशेष रूप से सब्जियों और फलों के प्रकार बहुत महत्वपूर्ण हैं। यह भी ध्यान देने योग्य बात है कि जब फलियों का सेवन किया जाता है, तो व्यक्ति का पेट अधिक समय तक भरा रहता है। इस कारण से, हालांकि इस प्रकार के भोजन का सेवन करना पसंद किया जाता है, यह ध्यान देने योग्य है कि फल और सब्जियां, और विशेष रूप से जड़ वाली सब्जियां, इस बिंदु पर बेहद महत्वपूर्ण प्रभाव डालती हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नट्स और तिलहन का सेवन भी ऐसे आहार के लिए एक बहुत महत्वपूर्ण कारक है। विशेष रूप से इस बिंदु पर, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नट्स का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए, भोजन के रूप में नहीं, बल्कि खेल के बीच में। परिणामस्वरूप, हेज़लनट्स भी मेवे हैं। यह ज्ञात है कि इस अखरोट का बहुत अधिक सेवन करने से वजन बढ़ता है, और अन्य उच्च कैलोरी वाले अखरोट वाले खाद्य पदार्थों का अत्यधिक सेवन नहीं किया जाना चाहिए। हालाँकि, जो विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि चेस्टनट का सेवन बेहतर है, उनका कहना है कि प्रत्येक भोजन का सेवन एक निश्चित मात्रा से अधिक किए बिना किया जाना चाहिए।

भूमध्यसागरीय आहार के क्या लाभ हैं?

भूमध्य आहार के लाभ विषय के संबंध में, सबसे पहले हृदय स्वास्थ्य के बारे में बात करना संभव होगा। क्योंकि इसका सबसे महत्वपूर्ण कारण यह है कि इस आहार में ट्रांस फैट के सेवन के लिए बिल्कुल भी जगह नहीं होती है और इसमें विशेष रूप से जैतून के तेल का सेवन करने की सलाह दी जाती है। इस संबंध में फलियां पहले से ही काफी अच्छी हैं, और सामान्य तौर पर हरी पत्तेदार सब्जियों या फलों के बारे में बात करना संभव होगा। ये सभी हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छे होंगे और यह सुनिश्चित करेंगे कि लोगों को संतुलित और नियमित आहार मिले।

कई डॉक्टर इस आहार की सलाह देते हैं, जो टाइप 2 मधुमेह और मोटापे जैसी बीमारियों में बहुत लाभ पहुंचाता है। इस कारण से, जो लोग इन बीमारियों से जूझते हैं उन्हें विशेष रूप से इस आहार का पालन करना चाहिए।