आहार विशेषज्ञ मर्व संकाक्तर

क्या आहार में शराब का सेवन आहार को बाधित करता है?

आहार और शराब दो विपरीत शब्द हैं। शराब सामान्य समय में हमारे स्वास्थ्य के सबसे बड़े दुश्मनों में से एक है। आहार में शराब का सेवन यह डाइट को काम करने से रोकने के अलावा और भी बहुत कुछ नुकसान पहुंचाता है। इस लेख में, हम आहार शराब के सेवन के प्रभावों पर एक नज़र डालेंगे, यानी शरीर पर शराब और आहार के बीच संबंध।

क्या आहार में शराब से आपका वजन बढ़ता है?

शोधों के नतीजे में यह बात सामने आई है कि शराब के कारण शरीर में चर्बी जमा हो जाती है और वजन बढ़ जाता है। यह स्पष्ट है कि बीयर जैसे किण्वित पेय, विशेष रूप से, पेट क्षेत्र में स्नेहन का कारण बनते हैं। शरीर में चर्बी बनने का कारण यह है कि शराब कम समय में खून में मिल जाती है और शरीर से बाहर निकलना मुश्किल हो जाता है। शराब के अलावा स्नैक्स और चिप्स जैसे वसायुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन भी शरीर में वसा में वृद्धि का कारण बनता है।

आहार पर शराब का सेवन
शराब का सेवन करने से आपका आहार बाधित हो सकता है

डाइटिंग करते समय भोजन का सेवन स्वाभाविक रूप से न्यूनतम स्तर पर किया जाता है। यह देखा गया है कि जो लोग लंबे समय तक नहीं खाते और सीधे शराब पीते हैं उनमें ब्लड शुगर कम हो जाता है। लो ब्लड शुगर वाले लोगों को अक्सर कुछ न कुछ खाने की जरूरत होती है। यह एक और कारण है जो वजन बढ़ने का कारण बनता है। विशेषकर क्या आहार में राकी, वोदका, शराब पीना संभव है? यदि आप सोच रहे हैं, शराब के नुकसान की तो बात ही छोड़ दें, हम इसकी कभी अनुशंसा नहीं करते हैं।

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आहार में कौन सी शराब आपका वजन नहीं बढ़ाती है?

आहार में न्यूनतम कैलोरी अल्कोहल का उपयोग भी बिल्कुल अस्वीकार्य है। हालाँकि, यदि आप शराब के आदी हैं और आपका वजन अधिक है, तो आप आहार के दौरान खुद को कंडीशनिंग करके शराब से दूर रहने की कोशिश कर सकते हैं। धोखा देने वाले दिनों में शराब का सेवन किया जाता है या नहीं यह सवाल भी आश्चर्य करने वालों में है। यद्यपि आप डाइट ब्रेक के दिनों में मिठाई को छोड़कर उच्च कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की ओर रुख कर सकते हैं, हम अनुशंसा करते हैं कि आप चीनी मुक्त मादक पेय पदार्थों का सेवन भी न करें। इसलिए यह सवाल खोजना बंद कर दें कि कौन सी शराब आपके आहार में वजन नहीं बढ़ाती है, क्योंकि शराब का सेवन अपरिवर्तनीय है। वजन बढ़ने के रूप में सभी शराब आपके पास वापस आती है।

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डाइट पर शराब पीने से बिगड़ती है डाइट, लेकिन...

कुछ मामलों में, आप खुद को शराब के सेवन के बीच में पा सकते हैं। ऐसे में आपकी इच्छाशक्ति का बहुत महत्व होता है। हालाँकि, यदि आप अपने आप को रोक नहीं सकते हैं या यदि आप जानते हैं कि आप पहले से शराब पीएंगे, तो आपको अपने आहार को उसी के अनुसार आकार देने की आवश्यकता है। डाइटिंग करते समय शराब का सेवन यदि करना ही है तो भोजन वितरण पर ध्यान देना आवश्यक है। अगर आप वाइन का सेवन करने जा रहे हैं, तो आप दिन में फलों का सेवन कम कर सकते हैं। 1 ग्लास वाइन हमेशा एक स्वीकार्य अनुपात होता है। हालांकि, इसका बहुत अधिक सेवन या उच्च शराब सामग्री वाले अन्य पेय अपरिहार्य परिणाम दे सकते हैं, खासकर जब आहार कार्यक्रम लागू करते हैं। बहुत से लोगों ने शराब पीने के बाद अपना उत्साह खो दिया और आहार को बाधित कर दिया। इसलिए, यदि आप आहार पर हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप शराब के संपर्क में बिल्कुल न आएं।

पाठ तैयार

  1. https://alcoholthinkagain.com.au/alcohol-your-health/alcohol-and-long-term-health/alcohol-and-nutrition/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9498312/
  3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6876497/
  4. https://www.researchgate.net/publication/319271517_Alcohol_Nutrition_and_Health_Consequences
लेखक का फोटो
1982 में जन्मी, विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ मर्व संकाक्तर ने पोषण और आहार विज्ञान में अपनी मास्टर डिग्री पूरी की। संकाक्तर 4 वर्षों से एक निजी अस्पताल में आहार विशेषज्ञ सेवाएं प्रदान कर रहे हैं।

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