Food Eng. Oguz Yildirim

Tajna zdravog života: cirkadijalni ritam i ishrana

Znamo da su izbor zdrave hrane i kvalitetna ishrana izuzetno važni u prevenciji bolesti. Istraživanja sprovedena poslednjih godina pokazuju da je važno kada jedemo zdravu hranu kao i koliko unosimo. Naziv ovog koncepta ishrane u literaturi je Circadian Nutrition. Ono što jedemo važno je u zdravoj ishrani i planiranju ishrane. kako god cirkadijalna dijeta Još važnije, logika je: hrana cirkadijalni ritam Paralelno, jedemo li u odgovarajuće vrijeme za naš metabolizam? U ovom članku ćemo vam detaljno reći. šta znači cirkadijalni ritam, šta znači cirkadijalna ishrana mi pricamo.

poremećaj cirkadijanskog ritma
Šta je cirkadijalni ritam? Važnost cirkadijalne ishrane.

Šta znači cirkadijalni ritam?

Cirkadijalni ritam je ukratko naš 24-satni biološki sat koji radi u pozadini našeg mozga i povremeno se prebacuje između pospanosti i budnosti. Ovo je takođe poznato kao ciklus spavanja i buđenja. Biološke aktivnosti kao što je metabolizam također su usko povezane s našim cirkadijalnim ritmom. Naš cirkadijalni ritam, poznat i kao naš biološki prirodni tjelesni sat, mijenja se svakog sata u danu:

  • Ujutro se povećava naša osjetljivost na inzulin i smanjuje melatonin i osjećamo se energičnije.
  • Naša energija još više raste u podne, a kao rezultat onoga što jedemo ujutro, ovaj vremenski period je pogodniji za unos i sintezu proteina.
  • Uveče se metabolizam usporava i naše tijelo se priprema za san. Naša tijela su spremna za odmor i popravak stanica kako nivoi melatonina rastu, a osjetljivost na inzulin opada! Odavde potiče činjenica da se zbog jedenja noću dobijate na težini.

Stoga, na osnovu svega ovoga, možete provesti vrijeme za obrok. usklađivanje sa vašim cirkadijanskim ritmom Naučno je dokazano da pomaže u maksimalnom gubitku težine, povećanju izdržljivosti, smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2 i snižavanju krvnog pritiska.

Poremećaj cirkadijanskog ritma To može dovesti do prekomjerne proizvodnje inzulina u tijelu. Inzulin je hormon odgovoran za pomoć stanicama u našem tijelu da metaboliziraju i pravilno iskoriste hranjive tvari iz hrane. Dijetetičari i zdravstveni radnici su stalno porast nivoa insulina naglašava da uzrokuje povećan rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.

Šta je cirkadijska ishrana? Koje su prednosti?

Kod ove vrste ishrane vodi se računa o tome da obroci budu na vreme i na mestu poput ritmova u muzičkom delu. Ako ne jedete obroke na vreme, to znači da je poremećen ritam tela. Ovo nije zdrava dijeta. Cirkadijalna ishrana S jedne strane, oni koji odgovaraju tom tipu mršave na zdrav način, a zbog toga što jedu na vrijeme, onemogućava im se da povrate izgubljene kilograme.

plan cirkadijalne dijete
Vrijeme koje jedemo je veoma važno u cirkadijalnoj ishrani i ishrani.

Uz cirkadijalnu ishranu, potrebno je pridržavati se bioloških satova organizma. Na primjer, ako ste još uvijek budni u 03:00 noću, to će uzrokovati pogoršanje biološkog sata. Shodno tome, povećanje problema s težinom je također normalno jer biološki sat ne radi.

„Naši sati spavanja utiču na dva hormona koji regulišu glad u telu: grelin i leptin. Grelin stimuliše apetit, dok leptin čini suprotno. Kada je naše tijelo lišeno sna, to remeti vaš cirkadijalni ritam, podiže nivoe grelina i snižava leptin u tijelu, što može dovesti do povećane gladi i želje za šećerom.”

Autor knjige The Body Reset Diet Cookbook Harley pasternak

Kakva bi trebala biti cirkadijalna dijeta?

Oni koji žele da se pridržavaju cirkadijalne dijete Oni mogu sami odrediti vrijeme obroka. Neophodno je steći naviku da jedete u isto vreme svaki dan.

  1. Metabolizam radi brzo u jutarnjim satima, luči adrenalin i hormone štitnjače. U tom smislu, namirnice iz grupe žitarica i ulja mogu se konzumirati u jutarnjim satima. Ovo će takođe sprečiti da ogladnete do podneva. Osim toga, vaš jutarnji obrok u roku od dva sata nakon buđenja jesti. Zapamtite da se zdrav doručak sastoji i od esencijalnih nutrijenata kao što su proteini, vlakna, vitamini i zdrave masti.
  2. Za ručak birajte namirnice koje će vas držati sitima duže do večere. Ove namirnice sa visokim sadržajem proteina To mogu biti jela od crvenog mesa, ribe ili piletine. (Vidi: plan ishrane sa visokim sadržajem proteina)
  3. Za večernji obrok treba konzumirati niskoenergetsku hranu. Konzumacija povrća će ovdje općenito imati smisla. Niskokalorične namirnice Konzumacija će vam pomoći i da lakše zaspite kada dođe vrijeme za spavanje. Kada konzumirate ove namirnice, tijelo se polako priprema za san.
YouTube video
Meni cirkadijske ishrane

Na cirkadijanskoj dijeti, idealno bi bilo da vam doručak i ručak budu veći obroci, a večera manji obrok u toku dana. Ostani dobro!

Fotografija autora
Navodeći da su njegove navike u ishrani i piću počele od djetinjstva, Oğuz Yıldırım je završio visoko obrazovanje prehrambenog inženjerstva. Trenutno opslužuje svoje klijente kao nutricionista u svojoj kancelariji.

Možda ti se također sviđa

Komentar