Yumurtaların sadece lezzetli değil, aynı zamanda çocuklar, gençler ve yetişkinler için fazlasıyla besleyici olduğunu biliyorsunuz değil mi? En iyi protein kaynaklarından biri olan yumurtayı her sabah en az 1 adet tüketmek sağlığımız açısından oldukça faydalı. Şimdi gelelim en çok merak edilen konuya “1 yumurta kaç kalori?” Peki yumurtanın beyazında kaç kalori vardır? Tüm yumurta pişirme türlerine göre (haşlanmış, omlet, sahanda) yumurta kalori hesabı paylaşıyoruz. Bonus olarak da yazının sonunda yumurta besin değeri (vitamin mineral değerleri) içeriğini bulabileceksiniz.
1 Adet Haşlanmış Yumurta Kaç Kaloridir?
Yaklaşık 50 gr büyük boy bir yumurtada 78 kalori vardır.
- Küçük boy yumurta kalorisi: 54 kalori,
- Orta boy yumurta kalorisi: 65 kalori,
- Büyük boy yumurta kalorisi: 78 kalori’dir.
1 Yumurta Beyazı Kaç Kaloridir?
Yumurta beyazı muhteşem bir protein kaynağıdır. Ancak buna rağmen yumurtanın besin maddelerinin çoğu ve proteinin neredeyse yarısı yumurta sarısındadır. Diyetisyenler maksimum fayda için yumurtayı beyazı ve sarısı diye ayırmadan tam yemeyi tavsiye etmektedir. 50 gr büyük bir yumurtanın beyazı ise yaklaşık olarak 13 kaloridir.
Ayrıca yapılan araştırmalar gösteriyor ki yumurtanın beyazı yerine tam yumurta yemek kas gelişimini daha fazla destekliyor.
Hangi Yumurta Pişirme Yöntemi Daha Düşük Kalorilidir?
Kilo vermek istiyorsanız diyetinizin bir parçası olarak yumurtayı kaynatmanızı ve haşlayarak yemenizi tavsiye ederiz. Çünkü bir adet büyük boy kanatılarak pişmiş yumurta yaklaşık 78 kalori içerir bu kalori omletteki kaloriye göre daha azdır. Buna karşılık omlet yaklaşık 95 kaloriye sahiptir. Bunun en büyük nedeni omlette ve sahanda yumurtada tereyağı veya sıvı yağ kullanılmasıdır. Daha az kalorili omlet yemek istiyorsanız sadece yumurta akı ve sağlıklı zeytinyağı kullanabilirsiniz.
Sonuç olarak düşük yağlı veya düşük kalorili bir diyet yapıyorsanız, sabah kahvaltıda haşlama yumurta tercih edebilirsiniz. Böylece yumurtadan hem yüksek protein alacak hem de öğlene kadar açlık hissi yaşamamış olacaksınız.
- Haşlanmış yumurta (büyük boy): 78 kalori
- Omlet veya sahanda yumurta (1 yumurta): 95 kalori
Sabah kahvaltısı için tereyağında 2 adet yumurta kaç kalori diye soracak olursanız 190 kaloridir.
İlgili Yazı: Sporcu Beslenmesi Nasıl Olmalı?
1 Yumurta Besin Değeri
Bir adet katı büyük boy yumurtanın besin değeri aşağıdaki gibidir:
- Kalori: 78
- Protein: 6.29 gr
- Toplam yağ: 5,3 g
- Karbonhidrat: 0,56 g
- Kalsiyum: 25 mg
- Demir: 0,59 mg
- Fosfor: 86 mg
- Potasyum: 63 mg
- Çinko: 0,53 mg
- Kolesterol: 186 mg
- Folat: 22 mikrogram
- A Vitamini: 260 IU
- D vitamini: 44 IU
