Alimentare Ing. Oguz Yildirim

Secretul unei vieți sănătoase: ritmul circadian și nutriția

Știm că selecția alimentelor sănătoase și alimentația de calitate sunt extrem de importante în prevenirea bolilor. Studiile efectuate în ultimii ani arată că atunci când mâncăm alimente sănătoase sunt importante, precum și cât de mult consumăm. Numele acestui concept de nutriție în literatură este Nutriția circadiană. Ceea ce mâncăm este important în alimentația sănătoasă și planificarea dietei. in orice caz dieta circadiană Mai important, logica este: alimente ritm circadian În paralel, mâncăm la momentul potrivit pentru metabolismul nostru? În acest articol, vă vom spune în detaliu. ce înseamnă ritmul circadian, ce înseamnă nutriția circadiană spunem noi.

tulburare de ritm circadian
Care este ritmul circadian? Importanța nutriției circadiane.

Ce înseamnă ritmul circadian?

Ritmul circadian este pe scurt ceasul nostru biologic de 24 de ore care rulează în fundalul creierului nostru și comută periodic între somnolență și veghe. Acest lucru este cunoscut și sub denumirea de ciclu de somn și veghe. Activitățile biologice, cum ar fi metabolismul, sunt, de asemenea, strâns legate de ritmul nostru circadian. Ritmul nostru circadian, cunoscut și sub numele de ceasul nostru biologic natural, se schimbă în fiecare oră a zilei:

  • Dimineața, sensibilitatea noastră la insulină crește și melatonina scade și ne simțim mai energici.
  • Energia noastră crește și mai mult la prânz.Ca urmare a ceea ce mâncăm dimineața, această perioadă de timp este mai potrivită pentru aportul și sinteza proteinelor.
  • Seara, metabolismul încetinește și corpul nostru se pregătește pentru somn. Corpurile noastre sunt pregătite pentru odihnă și repararea celulelor pe măsură ce nivelul melatoninei crește și sensibilitatea la insulină scade! De aici vine faptul că mâncatul noaptea te face să te îngrași.

Prin urmare, pe baza tuturor acestora, vă puteți petrece timpul mesei. aliniindu-vă cu ritmul circadian Este dovedit științific că ajută la maximizarea pierderii în greutate, la creșterea rezistenței, la reducerea riscului de diabet de tip 2 și la scăderea tensiunii arteriale.

Tulburare de ritm circadian Poate duce la producția excesivă de insulină în organism. Insulina este un hormon responsabil pentru a ajuta celulele din corpul nostru să metabolizeze și să utilizeze corect nutrienții din alimente. Dieteticienii și profesioniștii din domeniul sănătății sunt în mod constant creșterea nivelului de insulină subliniază că provoacă un risc crescut de a dezvolta boli cardiovasculare și diabet de tip 2.

Ce este nutriția circadiană? Care sunt beneficiile?

În acest tip de alimentație, se are grijă să se asigure că mesele sunt la timp și la locul lor, precum ritmurile dintr-o piesă muzicală. A nu consuma mesele la timp înseamnă că ritmul corpului este perturbat. Aceasta nu este o dietă sănătoasă. Nutriția circadiană Pe de o parte, cei care se potrivesc tipului pierd in greutate intr-un mod sanatos, iar pentru ca mananca la timp, este impiedicat sa-si recapete greutatea pierduta.

plan de dietă circadiană
Timpul în care mâncăm este foarte important în dieta circadiană și nutriție.

Alături de alimentația circadiană, este necesar să se respecte ceasurile biologice ale corpului. De exemplu, dacă sunteți încă treaz la 03:00 noaptea, acest lucru va determina deteriorarea ceasului biologic. În consecință, creșterea problemelor de greutate este de asemenea normală, deoarece ceasul biologic nu funcționează.

„Orele noastre de somn afectează doi hormoni care reglează foamea în organism: grelina și leptina. Grelina iti stimuleaza apetitul, in timp ce leptina face opusul. Când corpul nostru este lipsit de somn, îți perturbă ritmul circadian, crescând nivelul de grelină și reducând leptina din organism, ceea ce poate duce la creșterea foametei și a poftei de zahăr.”

Autorul cărții de bucate Body Reset Diet Harley pasternak

Cum ar trebui să fie dieta circadiană?

Cei care doresc să urmeze o dietă circadiană Ei își pot stabili singuri orele de masă. Este necesar să vă obișnuiți să mâncați la aceeași oră în fiecare zi.

  1. Metabolismul funcționează rapid în orele dimineții, secretând adrenalină și hormoni tiroidieni. În acest sens, alimentele din grupa cerealelor și uleiurilor pot fi consumate în orele dimineții. Acest lucru vă va împiedica, de asemenea, să vă simțiți foame până la prânz. În plus, masa de dimineață în două ore de la trezire mânca. Amintiți-vă că un mic dejun sănătos constă și din nutrienți esențiali precum proteine, fibre, vitamine și grăsimi sănătoase.
  2. La prânz, ar trebui să alegeți alimente care vă vor menține sătul pentru o perioadă mai lungă de timp până la cină. Aceste alimente bogate în proteine Poate fi pește din carne roșie sau mâncăruri de pui. (Vedea: plan de dietă bogată în proteine)
  3. La masa de seară trebuie consumate alimente cu conținut scăzut de energie. Consumul de legume va avea în general sens aici. Alimente cu conținut scăzut de calorii Consumul acestuia vă va ajuta, de asemenea, să dormiți ușor când este timpul să dormiți. Când consumi aceste alimente, organismul se pregătește încet pentru somn.
Video de pe YouTube
Meniul Circadian Nutrition

În ceea ce privește dieta circadiană, în mod ideal, urmărește să faci micul dejun și prânzul mesele mai mari, iar cina masa mai mică a zilei. Ramai cu bine!

Fotografia autorului
Declarând că obiceiurile sale de mâncare și băutură au început din copilărie, Oğuz Yıldırım și-a terminat studiile superioare în Ingineria Alimentelor. În prezent, își servește clienții ca nutriționist în propriul birou.

Ați putea dori, de asemenea

cometariu