Mierea de Manuka este obținută dintr-o plantă specială numită Tea Tree (Leptospermum scoparium) care crește în Noua Zeelandă și este tufa de Manuka. Indigenii din Noua Zeelandă au folosit de secole medicina naturală a acestei plante pentru a vindeca bolnavii. Manuka, o miere naturală unică produsă din florile arborelui Manuka, se remarcă prin numeroasele sale beneficii pentru sănătate și gust. Mierea de Manuka, ingredientul său special (Metilglioxal) Datorită proprietăților sale antibacteriene, ajută la tratarea multor probleme de sănătate. Dar albinele care aterizează pe arborele Manuka? Care sunt beneficiile mierii de Manuka? Să aruncăm o privire asupra acestor beneficii împreună.
Beneficiile mierii de Manuka: Conținut de metilglioxal
Cea mai importantă caracteristică a mierii de Manuka și diferența ei față de alte mieri este conținutul său de metilglioxal. Metilglioxalul se găsește în nectarul colectat din florile arborelui Manuka. Când albinele colectează nectarul și îl duc la faguri, enzimele din acest nectar fac metilglioxalul mai concentrat. În acest proces, nivelurile de metilglioxal cresc, devenind în cele din urmă o componentă valoroasă a mierii de Manuka. Cu alte cuvinte, ceea ce face această miere specială și unică este conținutul unui compus numit metilglioxal (MGO pe scurt). Mierea de Manuka este singurul produs din lume care conține această substanță în cantități semnificative. Deci, ce face mierea de Manuka un produs cu adevărat uimitor? manukahonig.proCererea pentru este în creștere pe zi ce trece.
Beneficiile pentru sănătate ale metilglioxalului
Metilglioxalul din mierea de Manuka are multe beneficii pentru sănătate. Această substanță are proprietăți antibacteriene și poate fi folosită ca vindecător natural de răni. În plus, Metilglioxalul este un antioxidant foarte puternic. Susține sistemul imunitar prin neutralizarea efectelor radicalilor liberi din organism.
Mierea de Manuka este, de asemenea, bună pentru sănătatea stomacului și a intestinelor. Ajută la ameliorarea unor probleme digestive. Susține buna funcționare a sistemului digestiv. De asemenea, se crede că metilglioxalul poate ameliora simptomele anumitor afecțiuni intestinale, cum ar fi colita ulceroasă și sindromul de colon iritabil.
Alte proprietăți ale mierii de Manuka
Mierea de Manuka are și alte proprietăți în afară de conținutul său de MGO. Această miere are și proprietăți antimicrobiene în mod natural. Vitaminele, mineralele și antioxidanții din conținutul său cresc rezistența împotriva infecțiilor prin susținerea sistemului de apărare al organismului. Datorită caracteristicii sale antiinflamatorii, susține sistemul imunitar și oferă un scut împotriva tuturor tipurilor de boli.
Este foarte important să păstrați mierea de Manuka în mod corespunzător. Ar trebui să-l păstrați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui și umiditate. De asemenea, ar trebui să aveți grijă să închideți ușa mierii ermetic și să împiedicați pătrunderea umezelii. In conditii de pastrare potrivite, mierea de Manuka isi pastreaza prospetimea mult timp.
