Makaron artıq mətbəxlərin vazkeçilməz qidasına çevrilib. Zəhmətsiz və qısa müddətdə bişirilməsi və təbii ki, əlləri yandırmaması insanları makaron istehlakına sövq edir. Pəhrizdə makaron yemək haqqında nə demək olar? pəhriz saxlayarkən makaron istehlakı İlk baxışdan pəhrizin məqsədinə zidd görünsə də, kəpəkdən hazırlanmış makarondan çox istifadə etməməyin heç bir zərəri yoxdur. Digər tərəfdən tam buğda makaronunun karbohidratlarla zəngin olduğunu nəzərə alsaq, tuna makaron salatı kimi praktik pəhriz reseptləri həftədə bir və ya iki dəfə istehlak edilə bilər. Ona görə də diyetlə makaron yeməyin düzgün olmadığını deyə bilmərik. Makaron sizi kökəldirmi və makaronda nə qədər kalori olduğu sualını ətraflı izah edəcəyik.
E pəhriz zamanıən böyük səhvlərdən biridir Karbohidratlı qidaların davamlı istehlakı. Lakin pəhriz saxlayarkən əsas odur ki, istehlak edilən qidalar arasında hər qida qrupundan olan qidalar yer alsın. Təbii ki, kəmiyyət məsələsinə xüsusi diqqət yetirmək lazımdır. Bir gündə qəbul etdiyiniz kalorilər adətən izlədiyiniz pəhrizlə bağlıdır və siz bu pəhrizi izləyən şəxs olaraq onun nə qədər olduğunu hesablaya bilərsiniz. Bu hesablama nəticəsində maksimum kalori dəyərinə çatmamısınızsa, istədiyiniz qidalarla fərqi düzəldə bilərsiniz. Bu qidalardan biri də makarondur. Belə ki, pəhriz saxlayarkən makaron istehlakı Bu, həqiqətən pis davranış deyil. Ancaq artıq kalori limitini keçmisinizsə və bunun üzərinə makaron yemək istəyirsinizsə, onsuz da pəhrizinizin heç bir mənası olmayacaq.
Makaron yemək sizi kökəldirmi?
Pəhriz saxlayarkən makaron yemək mümkündür, ancaq miqdarına və hansı növ makaron olduğuna diqqət yetirmək vacibdir. Tam buğda unundan hazırlanan makaron ağ unlu makarondan daha yüksək lif tərkibinə görə daha çox toxluq hissi verir, yəni daha az miqdarda yeyilməlidir. Bundan əlavə, makaron sousunu tərəvəz və zülal qaynaqları ilə zənginləşdirərək, makaronun kalori dəyərini artırmadan daha qidalı bir yemək hazırlaya bilərsiniz.
Pəhriz proqramınızı yaratarkən, hansı qidaları və nə qədər yeyə biləcəyinizi müəyyən etmək üçün bir diyetoloqa müraciət etmək tövsiyə olunur. Hər hansı bir pəhrizdə balanslaşdırılmış qidalanma və düzgün porsiyaya nəzarət vacibdir.
Makaron yemək sizi kökəldir ehtiyatsız istehlak edildikdə. Ona görə də şüurlu şəkildə makaron istehlakının kökəlməyə səbəb olmayacağını söyləmək olar. Makaron yeyərkən tərkibində şəkər olan ketçup, mayonez, xardal və bu kimi souslardan mütləq uzaq durmalısınız. Bunlar təkcə pəhriz saxlayarkən deyil, normal həyatınızda da uzaq durmalı olduğunuz qidalardır. Makaronda vitaminlərin təsiri bu souslar təsirsiz hala salınacaq. Makaron yeyərkən kökəlmək istəmirsinizsə, müxtəlif göyərti ilə makaron istehlak edə bilərsiniz. Məsələn, zeytun yağı ilə pəhriz tuna makaron, pəhriz toyuq makaron, hisə verilmiş ət parçaları ilə makaron. Bu sayədə həm zülal, həm karbohidrat, həm də sağlam yağlar istehlak edərək daha qidalı bir makaron yeyəcəksiniz.
Makaron yeyərkən kökəlməmək üçün tərəvəzlərlə də qarışdıra bilərsiniz. Bu şəkildə daha da sağlam olacaq. Qidalanma səviyyəsini də artıracaqsınız. Bütün bunları nəzərə alaraq deyə bilərik ki, pəhriz zamanı makaron istehlakı, yayılmış inancın əksinə olaraq, həddi aşmadan artıq çəki artımına səbəb olmayacaq. Əlbəttə ki, müntəzəm pəhriz və idman planı ilə birlikdə!
Sizi maraqlandıra bilər: Pu Erh çayı nədir? zəifləyir? Faydaları və yan təsirləri hansılardır?
Pəhrizdə makaron yemək düzgündürmü?
Tərkibindəki yüksək karbohidrat sayəsində makaron həddindən artıq istehlak edildiyi təqdirdə kökəlməyə kömək edə bilər. Bununla belə, makaron aşağı yağ tərkibi, yüksək lif tərkibi və orta zülal tərkibi olan bir çox fərqli qida ehtiva edir. Həmçinin, tam buğda unundan hazırlanan makaron ağ unlu makarondan daha çox lif ehtiva edir, daha az işlənmiş və sizi daha uzun müddət tox saxlayır.
Bu, bir porsiya makaronun nə qədər kalori ehtiva etdiyindən, hansı souslarla istehlak edildiyindən və bir porsiya makaronun nə qədər böyük olmasından asılıdır. Buna görə də, pəhrizinizə makaron əlavə etmək istəyirsinizsə, düzgün porsiya nəzarəti və qidalandırıcı əlavələrdən istifadə vacibdir. Siz həmçinin makaron istehlakını digər qida maddələri ilə balanslaşdırılmış şəkildə birləşdirərək balanslaşdırılmış pəhriz planı yarada bilərsiniz.
Xülasə, makaron sizi kökəltmir, lakin porsiyaya nəzarət edilmədikdə, artıq kalori qəbuluna səbəb ola bilər.
1 boşqab – 100 qr makaronda nə qədər kalori var?
Bir boşqab makaronun kalori miqdarı xidmət ölçüsünə, makaron növünə və sousa görə dəyişə bilər. Bununla belə, bir boşqab makaron (təxminən 100 qram) adətən orta hesabla təxminən 150-200 kalori ehtiva edir. Bu, yalnız makaron məhsullarına aiddir və ona əlavə edilən souslar və inqrediyentlər kalorilərin sayını artıra bilər.
Pəhriz planınızda makaron istehlak etmək istəyirsinizsə, düzgün porsiya nəzarətinə diqqət edərək və qidalandırıcı bir sous seçərək kalori qəbulunuzu idarə edə bilərsiniz. Tam buğda unu kimi daha sağlam variantları seçərək makaronun qida dəyərini də artıra bilərsiniz. Kökəlmədən makaron yemək bu məsləhətlərə Siz də baxa bilərsiniz.
Makaron Qidalanma Dəyəri
Makaron karbohidratlar, zülallar, liflər, vitaminlər və minerallar kimi bir çox qida elementini ehtiva edən bir qidadır. Makaron adətən un, su və yumurta kimi sadə maddələrdən hazırlanır. Aşağıda bir porsiya (təxminən 100 qram) qaynadılmış makaronun bəzi qida dəyərləri verilmişdir:
- Kalori: 150-200
- Karbohidratlar: 30-40 qram
- Protein: 5-7 qram
- Lif: 2-3 qram
- Yağ: 0.5-1 qram
- Fol turşusu: 25% RDI (Gündəlik tələb olunan məbləğ)
- Niasin: 10% RDI
- Tiamin: 10% RDI
- Dəmir: 8% RDI
- Fosfor: 6% RDI
- Mis: 6% RDI
- Selenium: 6% RDI
- Manqan: 6% RDI
Qidalanma dəyərləri makaron növünə, hazırlanmasına və xidmət ölçüsünə görə dəyişə bilər. Əgər makaron tam buğda unundan və ya mərci unundan hazırlanırsa, tərkibində daha çox lif və protein ola bilər. Bununla belə, ona əlavə edilən souslar və inqrediyentlər də onların kalorisini və qida dəyərini artıra və ya azalda bilər.
Sizi maraqlandıra bilər: Sirtfood pəhrizi nədir? Şərab və şokolad pəhrizi!
