أصبحت المعكرونة الآن غذاء لا غنى عنه في المطابخ. الطبخ بدون مجهود ووقت قصير ، وبالطبع حقيقة أنه لا يحرق اليدين ، يدفع الناس إلى تناول المعكرونة. ماذا عن تناول المعكرونة في نظام غذائي؟ أثناء اتباع نظام غذائي تستهلك المعكرونة على الرغم من أنه قد يبدو مخالفًا للغرض من النظام الغذائي للوهلة الأولى ، فلا ضرر من تناول مكرونة القمح الكامل من خلال عدم المبالغة في تناولها. من ناحية أخرى ، بالنظر إلى أن معكرونة القمح الكامل غنية بالكربوهيدرات ، يمكن تناول وصفات النظام الغذائي العملية مثل سلطة معكرونة التونة مرة أو مرتين في الأسبوع. لذلك ، لا يمكننا القول أنه ليس من الصواب تناول المعكرونة في نظام غذائي. سنشرح بالتفصيل مسألة ما إذا كانت المعكرونة تجعلك تكتسب وزناً وكم عدد السعرات الحرارية في المعكرونة.
E أثناء النظام الغذائيأحد أكبر الأخطاء الاستهلاك المستمر للأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، فإن الشيء الرئيسي عند اتباع نظام غذائي هو أن الأطعمة المستهلكة تشمل أطعمة من كل مجموعة غذائية. بالطبع ، من الضروري إيلاء اهتمام خاص لمسألة الكميات. عادةً ما ترتبط السعرات الحرارية التي تتناولها في اليوم بالنظام الغذائي الذي تتبعه ، وبصفتك الشخص الذي يتبع هذا النظام الغذائي ، يمكنك حساب مقدار ذلك. كنتيجة لهذا الحساب ، إذا لم تصل إلى الحد الأقصى لقيمة السعرات الحرارية ، يمكنك تعويض الفرق بالأطعمة التي تريدها. واحدة من هذه الأطعمة هي المعكرونة. لذلك أثناء اتباع نظام غذائي تستهلك المعكرونة إنه ليس سلوكًا سيئًا حقًا. ومع ذلك ، إذا كنت قد تجاوزت بالفعل حد السعرات الحرارية وترغب في تناول المعكرونة فوقها ، فلن يكون لنظامك الغذائي أي معنى على أي حال.
هل تناول المعكرونة يزيد وزنك؟
من الممكن تناول المعكرونة أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن من المهم الانتباه إلى كمية ونوع المعكرونة. توفر المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل إحساسًا أكبر بالشبع بسبب محتواها العالي من الألياف مقارنة بمعكرونة الدقيق الأبيض ، مما يعني أنه يجب تناولها بكميات أقل. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال إثراء صلصة المعكرونة بالخضروات ومصادر البروتين ، يمكنك إعداد وجبة مغذية أكثر دون زيادة قيمة السعرات الحرارية للمعكرونة.
عند إنشاء برنامج النظام الغذائي الخاص بك ، يوصى باستشارة خبير تغذية لتحديد الأطعمة والكمية التي يمكنك تناولها. في أي نظام غذائي ، تعتبر التغذية المتوازنة والتحكم السليم في الكمية أمرًا مهمًا.
عند تناول المعكرونة يزيد وزنك عندما يتم استهلاكه بلا مبالاة. لذلك ، يمكن القول أن استهلاك المعكرونة بوعي لن يؤدي إلى زيادة الوزن. عند تناول المعكرونة ، يجب تجنب الكاتشب والمايونيز والخردل وغيرها من الصلصات المماثلة التي تحتوي على السكر. هذه هي الأطعمة التي يجب تجنبها ليس فقط أثناء اتباع نظام غذائي ، ولكن أيضًا في حياتك الطبيعية. تأثير الفيتامينات في المعكرونة سوف تصبح غير فعالة من خلال هذه الصلصات. إذا كنت لا ترغب في زيادة الوزن أثناء تناول المعكرونة ، يمكنك تناول المعكرونة مع الخضر المختلفة. على سبيل المثال ، معكرونة التونة الدايت بزيت الزيتون ، وباستا الدجاج الدايت ، والمعكرونة بقطع اللحم المدخن. بهذه الطريقة ، ستأكل معكرونة أكثر تغذية عن طريق استهلاك كل من البروتينات والكربوهيدرات والدهون الصحية.
يمكنك أيضًا مزجها بالخضروات لتجنب زيادة الوزن أثناء تناول المعكرونة. بهذه الطريقة ، ستصبح أكثر صحة. ستزيد أيضًا من المستوى الغذائي. بالنظر إلى كل ذلك ، يمكننا القول أن تناول المعكرونة أثناء النظام الغذائي لن يؤدي إلى زيادة الوزن من خلال عدم الإفراط في تناول الطعام ، خلافًا للاعتقاد السائد. جنبا إلى جنب مع نظام غذائي منتظم وخطة ممارسة بالطبع!
قد تكون مهتمًا بـ: ما هو شاي بو إيره؟ هل تضعف؟ ما هي الفوائد والآثار الجانبية؟
هل من المقبول تناول المعكرونة في النظام الغذائي؟
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، يمكن أن تساعد المعكرونة في زيادة الوزن إذا استهلكت بكميات زائدة. ومع ذلك ، تحتوي المعكرونة على العديد من العناصر الغذائية المختلفة ذات المحتوى المنخفض من الدهون ومحتوى الألياف العالي ومحتوى البروتين المعتدل. أيضًا ، تحتوي المعكرونة المصنوعة من دقيق القمح الكامل على المزيد من الألياف وأقل معالجة وتبقيك ممتلئًا لفترة أطول من معكرونة الدقيق الأبيض.
يعتمد ذلك على عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الحصة من المعكرونة ، والصلصات التي يتم استهلاكها بها ، وكمية حصة المعكرونة. لذلك ، إذا كنت ترغب في إضافة المعكرونة إلى نظامك الغذائي ، فمن الضروري التحكم في الكمية المناسبة واستخدام الصلصات المغذية. يمكنك أيضًا إنشاء نظام غذائي متوازن من خلال الجمع بين استهلاك المعكرونة والعناصر الغذائية الأخرى بطريقة متوازنة.
باختصار ، لا تجعلك المعكرونة تكتسب وزناً ، ولكنها قد تسبب زيادة في تناول السعرات الحرارية عندما لا يتم التحكم في جزء منها.
كم عدد السعرات الحرارية في طبق واحد - 1 غرام من المعكرونة؟
يمكن أن يختلف عدد السعرات الحرارية في طبق من المعكرونة حسب حجم الحصة ونوع المعكرونة والصلصة. ومع ذلك ، فإن طبق المعكرونة (حوالي 100 جرام) يحتوي عادة على حوالي 150-200 سعرة حرارية في المتوسط. هذا ينطبق فقط على المعكرونة ، والصلصات والمكونات المضافة إليها يمكن أن تزيد من عدد السعرات الحرارية.
إذا كنت ترغب في تناول المعكرونة في خطة نظامك الغذائي ، فيمكنك التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها من خلال الانتباه إلى التحكم في الكمية الصحيحة واختيار صلصة مغذية. يمكنك أيضًا زيادة القيمة الغذائية للمعكرونة عن طريق اختيار خيارات صحية مثل دقيق القمح الكامل. أكل المعكرونة دون زيادة الوزن لهذه النصائح يمكنك أيضا إلقاء نظرة.
القيمة الغذائية للمعكرونة
المعكرونة غذاء يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن. عادة ما تصنع المعكرونة من مكونات بسيطة مثل الدقيق والماء والبيض. المدرجة أدناه هي بعض القيم الغذائية لحصة واحدة (حوالي 100 جرام) من المعكرونة المسلوقة:
- السعرات الحرارية: 150-200
- الكربوهيدرات: 30-40 جرام
- البروتين: 5-7 جرام
- الألياف: 2-3 جرام
- الدهون: 0.5-1 جرام
- حمض الفوليك: 25٪ RDI (الكمية المطلوبة يوميًا)
- النياسين: 10٪ ردي
- الثيامين: 10٪ ردي
- الحديد: 8٪ ردي
- الفوسفور: 6٪ ردي
- النحاس: 6٪ ردي
- السيلينيوم: 6٪ ردي
- المنغنيز: 6٪ ردي
قد تختلف القيم الغذائية حسب نوع المعكرونة ، وطريقة التحضير وحجم التقديم. إذا كانت المعكرونة مصنوعة من دقيق القمح الكامل أو دقيق العدس ، فقد تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والبروتين. ومع ذلك ، يمكن أن تزيد الصلصات والمكونات المضافة إليها أو تقلل من سعراتها الحرارية وقيمتها الغذائية.
قد تكون مهتمًا بـ: ما هي حمية سيرتفود؟ حمية النبيذ والشوكولاتة!
