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प्रोटीन पाउडर क्या है? इससे क्या होता है?

क्या आप अक्सर कठिन कसरत के बाद थकान महसूस करते हैं? क्या आपको नियमित रूप से व्यायाम करने के बावजूद मांसपेशियों के निर्माण या वजन कम करने में परेशानी होती है? अगर आपका जवाब हां है, तो आपके शरीर को प्रोटीन सप्लीमेंट की जरूरत हो सकती है।

इस लेख में हम A से Z तक प्रोटीन पाउडर क्या है, इसके लिए क्या अच्छा है, इसे कैसे इस्तेमाल करना चाहिए, किसे इस्तेमाल करना चाहिए, क्या प्रोटीन पाउडर सुरक्षित है, क्या यह हानिकारक है जैसे सवालों के जवाब देंगे। यहाँ प्रोटीन पाउडर के बारे में लिखी गई अब तक की सबसे व्यापक गाइड है!

प्रोटीन पाउडर सप्लीमेंट क्या है?

प्रोटीन सप्लीमेंट वे उत्पाद हैं जिनका सेवन प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए किया जाता है। प्रोटीन पाउडर, प्रोटीन बार या कैप्सूल ऐसे आहार पूरक हैं जिनमें विभिन्न प्रकार के प्रोटीन में उच्च प्रोटीन होता है। (सबसे अच्छा प्रोटीन पाउडर कौन सा है? आप हमारा लेख भी पढ़ सकते हैं।)

हमारे शरीर के लिए प्रोटीन का महत्व

प्रोटीन एक बहुत ही महत्वपूर्ण मैक्रोन्यूट्रिएंट है जिसकी हमारे शरीर को विभिन्न कार्यों के लिए आवश्यकता होती है। ऊतकों की मरम्मत और एंजाइम बनाने से लेकर मांसपेशियों के निर्माण और हार्मोन बनाने तक, प्रोटीन महत्वपूर्ण है। यह हमारे शरीर में हर कोशिका का निर्माण खंड है।

दैनिक प्रोटीन की जरूरत

उम्र, लिंग और गतिविधि स्तर जैसे कारकों के साथ सटीक प्रोटीन की जरूरत अलग-अलग होती है। हालांकि, विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, प्रोटीन की वैज्ञानिक रूप से सिद्ध दैनिक मात्रा महिलाओं के लिए लगभग 46 ग्राम और पुरुषों के लिए 56 ग्राम है।

प्रोटीन पाउडर क्या है? इससे क्या होता है?

प्रोटीन पाउडर के प्रकार

बाजार में तरह-तरह के प्रोटीन सप्लीमेंट उपलब्ध हैं।

1. मट्ठा (मट्ठा प्रोटीन)

दूध से प्राप्त मट्ठा प्रोटीन एक संपूर्ण प्रोटीन है जिसमें सभी नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं। यह जल्दी से अब्ज़ॉर्ब हो जाता है और व्यायाम के बाद के लिए आदर्श है.

2. कैसिइन प्रोटीन

फिर, दूध से प्राप्त कैसिइन प्रोटीन अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है। आमतौर पर सोने से पहले इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। यह रात को सोने से पहले इसे उपयोगी बनाता है।

3. पौधे आधारित प्रोटीन

शाकाहारी जीवन शैली का पालन करने वालों या डेयरी एलर्जी वाले लोगों के लिए, सोया और मटर प्रोटीन जैसे पौधे आधारित प्रोटीन उत्कृष्ट विकल्प हैं।

प्रोटीन सप्लीमेंट के फायदे

प्रोटीन सप्लीमेंट कई तरह के लाभ प्रदान करते हैं। हमने आपके लिए सबसे महत्वपूर्ण लाभों को नीचे सूचीबद्ध किया है:

  • मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत: प्रोटीन सप्लीमेंट गहन व्यायाम के बाद मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करते हैं और मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत में सहायता करते हैं।
  • वजन पर काबू: प्रोटीन की खुराक भूख को कम करके और चयापचय को बढ़ावा देकर वजन प्रबंधन में सहायता कर सकती है।
  • खाद्य सहायता: जब पूरे खाद्य प्रोटीन स्रोत आसानी से उपलब्ध नहीं होते हैं तो प्रोटीन की खुराक पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने का एक सुविधाजनक तरीका हो सकता है।

प्रोटीन सप्लीमेंट्स का उपयोग किसे करना चाहिए?

प्रोटीन सप्लीमेंट एथलीटों, बॉडीबिल्डर्स, शाकाहारी, शाकाहारियों और उच्च प्रोटीन की जरूरत वाले या कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं।

प्रोटीन सप्लिमेंट्स का इस्तेमाल कब करना चाहिए?

जबकि प्रोटीन की खुराक दिन के किसी भी समय ली जा सकती है, प्रशिक्षण के बाद या भोजन के बीच खपत विशेष रूप से मांसपेशियों की वसूली और विकास के लिए फायदेमंद होगी।

सही प्रोटीन सप्लीमेंट कैसे चुनें?

प्रोटीन पूरक चुनते समय, प्रोटीन स्रोत, आपके आहार प्रतिबंध, पूरक के अमीनो एसिड प्रोफाइल, और स्वाद और नॉन-केकिंग जैसे कारकों पर विचार करें।

देखना: https://allnutrition.cz/Koncentraty_wpc-k1004.html

क्या प्रोटीन सप्लीमेंट हानिकारक हैं?

जबकि प्रोटीन की खुराक आम तौर पर सुरक्षित होती है, प्रोटीन पाउडर का अत्यधिक उपयोग सूजन, अपच और गुर्दे की क्षति जैसे दुष्प्रभाव पैदा कर सकता है।

प्रोटीन पाउडर क्या है? इससे क्या होता है?

प्रोटीन सप्लीमेंट के विकल्प

जबकि प्रोटीन सप्लीमेंट प्रोटीन का एक उपयुक्त स्रोत हैं, उन्हें मांस, डेयरी उत्पाद, अंडे और फलियां जैसे संपूर्ण खाद्य प्रोटीन स्रोतों को प्रतिस्थापित नहीं करना चाहिए।

प्रोटीन की खुराक दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए एक सुविधाजनक और प्रभावी तरीका हो सकता है, विशेष रूप से एथलीटों और तगड़े लोगों के लिए, उनकी बढ़ती प्रोटीन आवश्यकताओं के अनुरूप। हालांकि, उन्हें संतुलित आहार के विकल्प के रूप में नहीं, बल्कि पूरक आहार के रूप में इस्तेमाल किया जाना चाहिए। किसी भी पूरक के साथ, प्रोटीन पूरक शुरू करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर या चिकित्सक से परामर्श करना आवश्यक है।

प्रोटीन पाउडर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या प्रोटीन सप्लीमेंट भोजन की जगह ले सकते हैं?

नहीं, प्रोटीन सप्लिमेंट्स भोजन की जगह लेने के लिए नहीं बनाए गए हैं। ये आपके प्रोटीन सेवन के पूरक के लिए हैं और संतुलित आहार के संयोजन के साथ इसका उपयोग किया जाना चाहिए।

क्या प्रोटीन सप्लीमेंट सुरक्षित हैं?

सामान्य तौर पर, हाँ। हालांकि, अत्यधिक सेवन से दुष्प्रभाव हो सकते हैं। किसी भी पूरक आहार को शुरू करने से पहले स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना हमेशा सर्वोत्तम होता है।

मुझे प्रतिदिन कितना प्रोटीन चाहिए?

उम्र, लिंग और गतिविधि स्तर जैसे कारकों के आधार पर प्रोटीन की जरूरत अलग-अलग होती है। प्रोटीन की मात्रा जो प्रतिदिन लेनी चाहिए, जिसे आमतौर पर स्वास्थ्य संगठनों द्वारा स्वीकार किया जाता है, महिलाओं के लिए प्रति दिन लगभग 46 ग्राम और पुरुषों के लिए 56 ग्राम है।

क्या मैं वजन घटाने के लिए प्रोटीन सप्लीमेंट का उपयोग कर सकता हूं?

हां, प्रोटीन सप्लीमेंट मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर और भूख कम करके वजन घटाने में मदद कर सकता है। हालांकि, उनका उपयोग संतुलित आहार और व्यायाम आहार के हिस्से के रूप में किया जाना चाहिए।

क्या प्लांट-आधारित प्रोटीन सप्लीमेंट मट्ठा प्रोटीन के समान प्रभावी हैं?

प्लांट-बेस्ड और व्हे प्रोटीन दोनों के अपने फायदे हैं। मट्ठा प्रोटीन तेजी से अवशोषित होता है, जबकि आहार प्रतिबंध वाले लोगों के लिए पौधे-आधारित प्रोटीन एक बढ़िया विकल्प हो सकते हैं।

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यह कहते हुए कि उनकी खाने-पीने की आदतें बचपन से ही शुरू हो गईं, ओगुज़ येल्ड्रिम ने फूड इंजीनियरिंग में अपनी उच्च शिक्षा पूरी की। वह वर्तमान में अपने कार्यालय में पोषण विशेषज्ञ के रूप में अपने ग्राहकों को सेवा दे रहे हैं।

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