फूड इंजी. ओगुज़ यिल्डिरिम

रक्त प्रकार के अनुसार पोषण क्या है? यह कितना स्वस्थ है?

वजन कम करने और वसा जलाने में सबसे महत्वपूर्ण कदम अपने लिए सबसे अच्छा आहार खोजना और शुरू करना है। कई आहार और पोषण प्रकार हैं जैसे कि केटोजेनिक, अगर, कम कार्ब, एटकिन्स, शाकाहारी। हालांकि, एक और प्रकार का आहार है जिसके बारे में हर कोई उत्सुक है: रक्त प्रकार के अनुसार पोषण। तो रक्त समूह आहार क्या है और यह कैसे किया जाता है? आदर्श वजन के लिए रक्त समूहों के अनुसार पोषण का विचार सबसे पहले डॉक्टर पीटर डी'आदामो ने विकसित किया था। इस पोषण सिद्धांत में, चार मुख्य रक्त समूह हैं; यह 0, ए, बी, एबी ब्लड ग्रुप पर आधारित है।

ब्लड ग्रुप डाइट इस बात पर आधारित होती है कि 0, ए, बी, एबी ब्लड ग्रुप को क्या खाना चाहिए। इसमें ऐसे खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं जिनका ब्लड ग्रुप डाइट में सेवन करना चाहिए और नहीं करना चाहिए। इसके अलावा ब्लड ग्रुप के हिसाब से एक्सरसाइज प्लान और अतिरिक्त फूड सप्लीमेंट्स (सप्लीमेंट्स) लगाए जा सकते हैं।

रक्त प्रकार के अनुसार पोषण कैसे किया जाता है?

आपके शरीर में रक्त के अनुसार, यह माना जाता है कि उचित पोषण के साथ, आप जो खाते हैं वह अधिक कुशलता से पच जाएगा। तो, आपको अपने ब्लड ग्रुप के अनुसार कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए और क्या नहीं खाने चाहिए?

रक्त समूह के अनुसार पोषण आहार
रक्त समूह आहार खाद्य पदार्थ

0 रक्त प्रकार द्वारा पोषण

खाने के लिए 0 रक्त समूह के लिए खाद्य पदार्थ; लाल मांस, मुर्गी पालन, मछली और समुद्री भोजन। उन्हें आयोडीन युक्त नमक, पालक और ब्रोकली का सेवन करना चाहिए। हालांकि 0 ब्लड ग्रुप डाइट में वर्जित खाद्य पदार्थ: उन्हें अनाज उत्पाद, ब्रेड, अनाज सब्जियां, गेहूं युक्त खाद्य पदार्थ, डेयरी उत्पाद, अंडे और तेल का सेवन नहीं करना चाहिए।

एक रक्त समूह के अनुसार पोषण

खाद्य पदार्थ जो ब्लड ग्रुप ए को खाना चाहिए: अनाज उत्पाद, सब्जियां, मछली या चिकन, सोया प्रोटीन, कद्दू, गाजर, ब्रोकोली, पालक, आलूबुखारा, चेरी, लहसुन। इसके साथ खाद्य पदार्थ जो आपको ए ब्लड ग्रुप डाइट में नहीं खाने चाहिए: लाल मांस, डेयरी खाद्य पदार्थ, सलामी, सॉसेज, टमाटर, आलू, संतरा, कीनू, गोभी, भुनी हुई मिर्च, उष्णकटिबंधीय फल और खट्टे फल भस्म नहीं होना चाहिए।

ब्लड टाइप बी द्वारा आहार

बी ब्लड ग्रुप के खाने के लिए खाद्य पदार्थ: डेयरी खाद्य पदार्थ, बीफ, टर्की, मछली, जैतून का तेल, हरी पत्तेदार सब्जियां, आलू, गोभी और मशरूम। हालांकि बी ब्लड ग्रुप में खाने से बचें: मक्का, गेहूं, तिल, हेज़लनट, भेड़ का बच्चा, मुर्गे का मांस इनका सेवन नहीं करना चाहिए।

आहार ईयू ब्लड ग्रुप द्वारा

एबी ब्लड ग्रुप के खाने के लिए खाद्य पदार्थ: टमाटर, समुद्री भोजन, सब्जियां, टर्की मांस, दही और अंडे। इसके साथ खाद्य पदार्थ जो AB ब्लड ग्रुप को नहीं खाने चाहिएवील और बीफ, चिकन मांस, लहसुन, सिरका, काली मिर्च और पशु खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।

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क्या ब्लड ग्रुप के हिसाब से खाना हेल्दी है?

ब्लड ग्रुप डाइट शुरू करने से पहले, आपको अच्छी तरह से सोचने की जरूरत है। अगर आपको स्वास्थ्य संबंधी कोई समस्या नहीं भी है तो भी आपको डॉक्टर को जरूर दिखाना चाहिए। इसके अलावा ब्लड ग्रुप के अनुसार पोषण अभी वैज्ञानिक नहीं है। इसलिए, यह हृदय रोग, गुर्दे की बीमारी और कैंसर जैसी स्वास्थ्य समस्याओं को जन्म दे सकता है।

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यह कहते हुए कि उनकी खाने-पीने की आदतें बचपन से ही शुरू हो गईं, ओगुज़ येल्ड्रिम ने फूड इंजीनियरिंग में अपनी उच्च शिक्षा पूरी की। वह वर्तमान में अपने कार्यालय में पोषण विशेषज्ञ के रूप में अपने ग्राहकों को सेवा दे रहे हैं।

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"रक्त प्रकार से पोषण क्या है? कितना स्वस्थ?" 2 टिप्पणियाँ
  1. नमस्ते
    अगर 0 ब्लड ग्रुप वाले लोग फिटनेस या बॉडी में काम करते हैं तो उन्हें एनर्जी कहां से मिलेगी?
    यानी क्या मांस और सब्जी उत्पाद पर्याप्त ऊर्जा प्रदान करते हैं?
    मैं जानता हूं कि ऐसे खेलों में कार्बोहाइड्रेट मांसपेशियों के निर्माण में बहुत प्रभावी होते हैं।

    उत्तर
    • हाय सब,

      प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट रक्त के प्रकार के अनुसार आहार में बड़ी भूमिका निभाते हैं, विशेष रूप से ऐसा आहार जिसमें न केवल लाल और सफेद मांस होता है, बल्कि हरी पत्तेदार सब्जियां और गुणवत्ता वाले तेल भी वसा जलाने और मांसपेशियों के लाभ में बहुत प्रभावी होते हैं।

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