Dr. Didem Gündüz

Fol turşusunun ən yaxşı mənbələri və fol turşusunun faydaları

Zülalların mənbəyi olan amin turşularının çevrilməsində rol oynayan fol turşusu insan sağlamlığında böyük əhəmiyyətə malikdir. Vitamin B9 olaraq da bilinən fol turşusu bədənin bir çox müxtəlif funksiyalarında rol oynayır. Qan hüceyrələrinin böyüməsində iştirak edən B9 vitamini çatışmazlığı təkcə böyüklərdə deyil, uşaqlarda da qan azlığı və ürək problemlərinə səbəb ola bilər. Bu səbəbdən ən yaxşı fol turşusu olan qidaları vaxtında istehlak edərək bədənimizdə kifayət qədər miqdarda fol turşusu saxlamalıyıq.

Fol turşusunun faydaları nələrdir?

Fol turşusunun faydaları

Folatın sintetik forması kimi istehsal olunan B9 vitamini və ya fol turşusunun faydaları sonsuzdur. Yalnız fiziki deyil, depressiya kimi psixoloji pozğunluqlara da yaxşı gəlir. Sağlam qan hüceyrələrinin formalaşmasında böyük əhəmiyyəti var aparır və bu şəkildə yorğunluq və ya zəiflik kimi problemlərə də yaxşı gəlir. Bundan əlavə, ürək sağlamlığı üçün çox vacib olan fol turşusu müxtəlif xərçəng növlərinin yaranmasının da qarşısını alır. Folat və fol turşusu bir-birini əvəz etsə də, ikisi tamamilə fərqlidir. Folat ən çox ispanaq, brokoli, avokado, sitrus meyvələri, yumurta və mal əti qaraciyərində olur. Fol turşusu un, səhər yeməyi taxılları və çörək kimi qidalarda olur. Lazım olduqda və həkim nəzarəti altında fol turşusu vitamin əlavələrini də apteklərdə tapa bilərsiniz.

Fol turşusu çatışmazlığının simptomları

fol turşusu çatışmazlığı

Fol turşusu çatışmazlığının ən çox görülən simptomu anemiyadır. Ancaq bu insanlarda halsızlıq, nəfəs darlığı, yorğunluq kimi şikayətlər də önə çıxır. Bundan əlavə, tədqiqatlar sübut etdi ki, ağız kənarındakı çatlar da fol turşusu çatışmazlığından qaynaqlanır. Dildə qızartı və başgicəllənmə də əskikliyin əlamətləri arasındadır. Bədəndə fol turşusu çatışmazlığı olduqda, aşağıdakı simptomlar da özünü göstərir:

  • Zəiflik
  • Depressiya
  • Anemiya
  • dilin qızartı
  • nəfəs darlığı
  • Başgicəllənmə

Hamiləlikdə Fol turşusunun əhəmiyyəti

Hamiləlikdə fol turşusunun əhəmiyyəti

B9 vitamini olaraq da bilinən fol turşusu hamiləliyin ilk trimestrində xüsusilə vacibdir. Dölün inkişafı üçün çox vacib olsa da, hüceyrənin genetik quruluşunun formalaşması üçün də çox vacibdir. Hamiləliyin ilk üç trimestrində körpənin beyin və onurğa beyninin inkişafında anomaliyaların qarşısını almaq üçün kifayət qədər fol turşusu istehlak etmək lazımdır. Ancaq hamiləlik zamanı anemiyanın əsas səbəbi fol turşusu çatışmazlığıdır. Buna görə də, gələcək anaların hamiləlik dövründən əvvəl tərkibində fol turşusu olan ən yaxşı qidaları almaları körpələrinin sağlamlığı üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bundan əlavə, hamiləlikdən sonra ilk 12 həftədə fol turşusunun istifadəsinə davam etmək lazımdır. Bunun üçün fol turşusu ilə zəngin qidalar istehlak etməli, lazım olduqda həkiminizin nəzarəti altında fol turşusu həblərindən istifadə etməlisiniz.

Fol turşusunun ən yaxşı mənbələri

Bir çox qidada olan folatı təbii şəkildə istehlak edə bilərsiniz. Budur fol turşusu ilə zəngin qidalar!

  • Tərəvəzlər: İspanaq, kələm, qulançar, kahı, çuğundur, qırmızı bibər, brokoli
  • Meyvələr: Kivi, qreypfrut, limon, portağal, çiyələk, banan, ərik
  • Ət məhsulları / paxlalılar: Yumurta, qırmızı ət (qaraciyər), noxud, fındıq, qoz

Müəllifin şəkli
1984-cü il təvəllüdlü Dr. Didem Gündüz təhsilini Tibb Fakültəsində tamamladı. Daxili xəstəliklər sahəsində ixtisaslaşdıqdan sonra ali təhsilini dermatologiya kafedrasında bitirmişdir. Didem uzun illər müxtəlif dövlət xəstəxanalarında çalışıb və hazırda özəl klinikada xəstələrinə xidmət göstərir.

Siz həmçinin bəyənə bilərsiniz

Şərh