食品工程奥古兹·耶尔德勒姆

健康生活的秘诀:昼夜节律和营养

我们知道健康的食物选择和优质的营养对于预防疾病极为重要。 近年来进行的研究表明,我们吃健康食品的时间以及摄入的量都很重要。 文献中这种营养概念的名称是 昼夜营养. 我们吃什么对健康饮食和饮食计划很重要。 然而 昼夜节律饮食 更重要的是,逻辑是: 食物 昼夜节律 同时,我们是否在适当的时间进食以促进新陈代谢? 在本文中,我们将详细告诉您。 昼夜节律是什么意思,昼夜营养是什么意思 我们在说。

昼夜节律紊乱
什么是昼夜节律? 昼夜营养的重要性。

昼夜节律是什么意思?

昼夜节律简单来说就是我们的 24 小时生物钟,它在我们大脑的背景中运行,并周期性地在困倦和清醒之间切换。 这也称为睡眠和唤醒周期。 新陈代谢等生物活动也与我们的昼夜节律密切相关。 我们的昼夜节律,也称为我们的生物自然生物钟,在一天中的每一个小时都在变化:

  • 早上,我们的胰岛素敏感性增加,褪黑激素减少,我们感觉更有活力。
  • 中午我们的能量上升更多,由于我们早上吃的东西,这个时间段更适合蛋白质的摄入和合成。
  • 晚上,新陈代谢减慢,我们的身体准备睡觉。 随着褪黑激素水平升高和胰岛素敏感性降低,我们的身体已准备好休息和细胞修复! 这就是晚上吃东西会让你体重增加的事实来自这里。

因此,基于所有这些,您可以度过您的用餐时间。 与您的昼夜节律保持一致 科学证明,它有助于最大限度地减轻体重、增加耐力、降低 2 型糖尿病的风险和降低血压。

昼夜节律紊乱 它会导致体内产生过多的胰岛素。 胰岛素是一种激素,负责帮助我们体内的细胞代谢和正确利用食物中的营养物质。 营养师和健康专家不断 胰岛素水平升高 强调它会增加患心血管疾病和 2 型糖尿病的风险。

什么是昼夜营养? 有什么好处?

在这种类型的营养中,要注意确保膳食按时到位,就像一段音乐中的节奏一样。 不按时吃饭意味着身体的节奏被打乱了。 这不是健康的饮食。 昼夜营养 一方面,符合该类型的人以健康的方式减肥,并且由于他们按时吃饭,因此可以防止体重增加。

昼夜节食计划
我们吃的时间在昼夜节律饮食和营养中非常重要。

除了昼夜营养外,还必须遵守身体的生物钟。 例如,如果您在晚上 03:00 仍然醒着,这将导致生物钟恶化。 因此,由于生物钟不工作,体重问题的增加也是正常的。

“我们的睡眠时间会影响体内调节饥饿感的两种激素:生长素释放肽和瘦素。 Ghrelin 刺激你的食欲,而瘦素则相反。 当我们的身体睡眠不足时,它会扰乱你的昼夜节律,增加体内的生长素释放肽水平并减少瘦素,这会导致饥饿感和对糖的渴望增加。”

身体重置饮食食谱的作者 哈雷·帕斯特纳克(Harley Pasternak)

昼夜节律饮食应该如何?

那些想要遵循昼夜节律饮食的人 他们可以设定自己的用餐时间。 有必要养成每天在同一时间吃饭的习惯。

  1. 新陈代谢在早上快速进行,分泌肾上腺素和甲状腺激素。 在这方面,可以在早上食用谷物和油类食物。 这也将防止你饿到中午。 此外, 起床后两小时内的早餐 吃。 请记住,健康的早餐还包含必需的营养素,例如蛋白质、纤维、维生素和健康脂肪。
  2. 午餐时,您应该选择能让您在晚餐前更长时间保持饱腹感的食物。 这些 高蛋白食物 它可以是红肉鱼或鸡肉菜肴。 (看: 高蛋白饮食计划)
  3. 晚餐应食用低能量食物。 蔬菜消费在这里通常是有意义的。 低热量食物 食用它还可以帮助您在该睡觉时轻松入睡。 当您食用这些食物时,身体会慢慢为睡眠做好准备。
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昼夜营养菜单

在昼夜节律饮食上,理想的目标是将早餐和午餐作为一天中的大餐,将晚餐作为一天中的小餐。 保持良好!

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Oğuz Yıldırım 表示,他的饮食习惯是从童年开始的,他完成了食品工程的高等教育。 他目前在自己的办公室担任营养师,为客户提供服务。

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