Η γλουταθειόνη είναι μια σημαντική αντιοξειδωτική πηγή του σώματος, η οποία μειώνει το αντιοξειδωτικό στρες καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Σε αυτό το άρθρο τρόφιμα που περιέχουν γλουταθειόνη Ποιοι είναι οι φυσικοί τρόποι για την υγεία μας; πώς να αυξήσετε τη γλουταθειόνη Θα αναζητήσουμε απαντήσεις στις ερωτήσεις σας.
Πώς αυξάνεται η γλουταθειόνη;
Η γλουταθειόνη παράγεται από το σώμα μας και αποτελείται από τρία αμινοξέα. Αυτά τα αμινοξέα είναι η γλουταμίνη, η γλυκίνη και η κυστεΐνη. Ο υποσιτισμός, οι χρόνιες ασθένειες, οι λοιμώξεις και το συνεχές στρες είναι από τις πιο σημαντικές αιτίες εξάντλησης των επιπέδων γλουταθειόνης του σώματός μας.
Τρόφιμα που περιέχουν γλουταθειόνη
Καταναλώστε τρόφιμα πλούσια σε θείο
Το θείο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που βρίσκεται φυσικά σε πολλά φυτικά και πρωτεϊνούχα τρόφιμα. Είναι απαραίτητο για τη δομή και τη δραστηριότητα σημαντικών πρωτεϊνών και ενζύμων στον οργανισμό και για τη σύνθεση της γλουταθειόνης. Το θείο βρίσκεται σε δύο αμινοξέα στα τρόφιμα: τη μεθειονίνη και την κυστεΐνη. Αυτά τα αμινοξέα προέρχονται επίσης από πρωτεΐνες που βρίσκονται στο βόειο κρέας, τα ψάρια και τα πουλερικά.
Επιπλέον, λαχανικά όπως το μπρόκολο, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το κουνουπίδι και το λάχανο είναι επίσης σημαντικές πηγές θείου. έκανε στην έρευνα Έχει επίσης αποδειχθεί ότι το συμπλήρωμα θείου που λαμβάνεται από την κατανάλωση τροφών όπως το σκόρδο και τα κρεμμύδια αυξάνει το επίπεδο γλουταθειόνης. Επίσης, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θείο μπορεί να μειώσει το οξειδωτικό στρες.
Αυξήστε την πρόσληψη βιταμίνης C
Βιταμίνη C, ειδικά στα φρούτα και τα λαχανικά τρόφιμα που περιέχουν γλουταθειόνη είναι μια βιταμίνη. Λειτουργεί επίσης ως αντιοξειδωτικό για να προστατεύει τα κύτταρα σας από την οξειδωτική βλάβη. Επιπλέον, προμηθεύει τον οργανισμό με άλλα αντιοξειδωτικά, συμπεριλαμβανομένης της γλουταθειόνης. Τα εσπεριδοειδή, το ακτινίδιο, το πιπέρι είναι σημαντικές τροφές όσον αφορά τη βιταμίνη C.
Καταναλώστε τρόφιμα που περιέχουν σελήνιο
Το σελήνιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο και μια απαραίτητη ουσία για τη δράση της γλουταθειόνης. Οι καλύτερες πηγές σεληνίου είναι το βοδινό κρέας, το κοτόπουλο, τα ψάρια, τα παραπροϊόντα, το τυρί κότατζ και το καστανό ρύζι.
Λάβετε υπόψη ότι η αύξηση της πρόσληψης σεληνίου σας θα βοηθήσει στη διατήρηση ή αύξηση των επιπέδων γλουταθειόνης του σώματός σας. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 55 mcg και το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης σεληνίου είναι 400 mcg την ημέρα.
Το γαϊδουράγκαθο αυξάνει τη γλουταθειόνη
Το γαϊδουράγκαθο χρησιμοποιείται από την παραδοσιακή λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
Το γαϊδουράγκαθο, το οποίο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, είναι γνωστό ως ένα θαυματουργό φυτό στη θεραπεία ηπατικών βλαβών και ασθενειών της χοληφόρου οδού. Επίσης, οι ερευνητές πιστεύουν ότι το γαϊδουράγκαθο μπορεί να προστατεύσει τα επίπεδα γλουταθειόνης αποτρέποντας την καταστροφή των κυττάρων. Συμπερασματικά, τα συμπληρώματα γαϊδουράγκαθου είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε φυσικά τα επίπεδα γλουταθειόνης.
Αυξήστε τα επίπεδα γλουταθειόνης σας με κουρκουμά
Ο κουρκουμάς είναι ένα πολύ δημοφιλές μπαχαρικό, ειδικά στην ινδική κουζίνα. Μάλιστα, ένας από τους σημαντικότερους λόγους για την είσοδό του στην ινδική κουζίνα είναι η χρήση του ως φάρμακο στην Ινδία. Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς ανήκει στην ομάδα των τροφίμων που περιέχουν γλουταθειόνη και έχει την ικανότητα να αυξάνει τη γλουταθειόνη.
Συνοψίζοντας, η γλουταθειόνη είναι ένα απαραίτητο αντιοξειδωτικό που παράγεται ειδικά από το σώμα σας, αλλά βρίσκεται επίσης σε πηγές τροφίμων. Δυστυχώς, αυτά τα επίπεδα αντιοξειδωτικών μπορεί να εξαντληθούν από πολλούς παράγοντες, όπως η γήρανση, η κακή διατροφή και ο καθιστικός τρόπος ζωής. Μπορείτε να διατηρήσετε τα επίπεδα γλουταθειόνης σας καταναλώνοντας τροφές που περιέχουν γλουταθειόνη και αυξάνοντας τη σωματική δραστηριότητα, περιορίζοντας το αλκοόλ, κοιμάστε αρκετά και τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή.
