क्या आप खाना खाते समय एक गिलास पानी पिए बिना रुक सकते हैं? यदि आपका उत्तर नहीं है, तो हम अपने लेख की शुरुआत में कह सकते हैं कि भोजन के बीच कुछ घूंट पानी पीने से कोई नुकसान नहीं होगा। लेकिन क्या होगा अगर वह 2-3 गिलास पानी हो?
भोजन के साथ लिया जाने वाला पानी दरअसल, यह स्वास्थ्य और पाचन की दृष्टि से सही विकल्प है या नहीं, यह काफी बहस का विषय है। खासकर अगर आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अपना वजन कम करना और वजन कम करना चाहते हैं, तो यह सवाल आपके दिमाग में आया होगा कि क्या खाने से पहले पानी पीना बेहतर होगा। हालांकि विशेषज्ञ हर मौके पर कहते हैं कि हमें दिन में पर्याप्त पानी पीने की जरूरत है, भोजन के दौरान पीने का पानी भोजन से पहले या बाद में पानी पीने के लाभ में अंतर अभी भी पूरी तरह से स्पष्ट नहीं है। इस लेख में हम आपके साथ साझा करेंगे कि भोजन के बीच पानी पीना कितना सही है और यह स्वास्थ्य की दृष्टि से किस तरह के परिणाम लाएगा।
क्या भोजन के बीच पानी पीना ठीक है?
भोजन के साथ पानी पीने से पाचन क्रिया पर कुछ प्रभाव पड़ता है। चूँकि भोजन के साथ 1 गिलास से अधिक पानी पीने से सबसे पहले पेट में अम्ल संतुलन बिगड़ता है, भोजन के टूटने में देरी होती है। पानी से भरे पेट में, पाचन धीमा हो जाता है और भोजन के अवशोषण का समय लंबा हो जाता है। यह स्थिति पेट में अपच भोजन के कारण नाराज़गी और भाटा जैसी स्थिति पैदा कर सकती है, खासकर देर से पचने वाले खाद्य पदार्थों में। यह दे सकते हैं।
क्या खाना खाते समय पानी पीने से वजन बढ़ता है?
कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि भोजन करते समय पानी पीने से पेट में अम्लीय पानी पतला हो जाता है, इसलिए यह पचता नहीं है और पूरी तरह से टूट जाता है। उनका तर्क है कि भोजन को शरीर में अधिक आसानी से संग्रहीत किया जा सकता है और वसा कोशिकाओं में बदल सकता है। हालांकि, यह स्थिति सीधे पेट के कार्यों से संबंधित है जो एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है और इसमें निश्चितता नहीं होती है। अध्ययनों में इस बात का समर्थन करने के लिए कोई डेटा नहीं है कि भोजन के दौरान पानी पीने से व्यक्ति का वजन बढ़ता है। इस बिंदु पर भी, एक व्यक्ति के रूप में जो भोजन से पहले और बाद में लगातार पानी पीता है, मैं इस राय से बिल्कुल सहमत नहीं हूं कि पानी पीने से आपका वजन बढ़ता है
नतीजतन, हमें मल त्याग, त्वचा, पाचन और सामान्य स्वास्थ्य में सुधार के लिए दिन में कम से कम 2 लीटर पानी पर्याप्त मात्रा में पीना चाहिए। (विशेषकर नींबू के साथ) क्षारीय पानी) भोजन के दौरान, कुछ गिलास पानी, विशेष रूप से ठंडा पानी पीने से, पाचन समय को लंबा करने के अलावा, नकारात्मक प्रभाव साबित नहीं हुआ है। बेशक, आपको अपने भोजन के दौरान अत्यधिक पानी पीने से बचना चाहिए ताकि पेट की समस्याओं को रोका जा सके जो कि विभिन्न खाद्य पदार्थों के सेवन से हो सकती हैं।
