आपने पूरक पोषण पूरक एल-कार्निटाइन के बारे में सुना होगा, जिसकी बिक्री हाल ही में काफी बढ़ी है। एल कार्निटाइन शॉट्स अब सुपरमार्केट में भी विटामिन रूपों में उपलब्ध हैं। तो कार्निटाइन क्या है, जो पूरक बाजार में इतना प्रसिद्ध है, यह क्या करता है? एथलीट, फिटनेस और बॉडीबिल्डर एल कार्निटाइन का उपयोग क्यों करते हैं? हमने इस लेख में आपके लिए उन लोगों को संकलित किया है जो एल-कार्निटाइन के लाभ, उपयोग, हानि और दुष्प्रभावों के बारे में आश्चर्य करते हैं।
एल-कार्निटाइन क्या है? इससे क्या होता है?
कार्निटाइन, जिसे लेवोकार्निटाइन भी कहा जाता है, वास्तव में एक एमिनो एसिड संरचना है जो शरीर स्वाभाविक रूप से पैदा करता है। इसका मुख्य कार्य ऊर्जा के रूप में उपयोग के लिए फैटी एसिड को तोड़ना है। शरीर में लिवर और किडनी अमीनो एसिड लाइसिन और मेथिओनाइन से एल कार्निटाइन बनाते हैं। गुर्दे भी बाद में उपयोग के लिए कार्निटाइन को स्टोर करते हैं और मूत्र के माध्यम से अतिरिक्त उगलते हैं।
एल-कार्निटाइन की खुराक ऊर्जा उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है क्योंकि यह वसा को ऊर्जा में परिवर्तित करती है। यह शरीर को फैटी एसिड को तोड़ने में मदद करता है और उन्हें ऊर्जा से ऊर्जा कोशिकाओं में परिवर्तित करता है। इसलिए एथलीट अक्सर एल-कार्निटाइन लेते हैं। वसा दाहक के रूप में उपयोग करता है। वसा जलने और ऊर्जा उत्पादन का समर्थन करने के अलावा, एल-कार्निटाइन शरीर में कई अन्य कार्यों में भी सहायता करता है, जैसे मस्तिष्क के समग्र कार्य को बनाए रखना और कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करना।
एल-कार्निटाइन के क्या लाभ हैं?
एक पूरक के रूप में एल-कार्निटाइन के सबसे प्रसिद्ध लाभ वजन घटाने, वजन घटाने और वसा जलने लगते हैं। हालांकि, हमारे शोध के परिणामस्वरूप, हम नीचे अन्य एल कार्निटाइन लाभों की सूची देते हैं:
वजन घटाने और वसा जलने के लिए एल-कार्निटाइन
क्योंकि एल-कार्निटाइन ऊर्जा के लिए फैटी एसिड को जलाने में मदद करता है, बहुत से लोग मानते हैं कि यह वजन घटाने में सहायता कर सकता है। इसके लिए वास्तव में और अधिक शोध की आवश्यकता है, लेकिन कुछ अध्ययन इस विचार का समर्थन करते हैं।
हृदय स्वास्थ्य और एल कार्निटाइन के बीच संबंध
हालांकि एल-कार्निटाइन के लाभों पर अभी भी शोध चल रहा है, यह कुछ हृदय स्थितियों के लिए अच्छा माना जाता है। यह अल्पावधि में हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से दिल का दौरा पड़ने के बाद। यह दिल की विफलता के लक्षणों जैसे सीने में दर्द और अतालता के लिए भी अच्छा हो सकता है।
कैंसर के इलाज में एल कार्निटाइन
कभी-कभी कीमोथेरेपी जैसे कैंसर के उपचार एल-कार्निटाइन की कमी का कारण बन सकते हैं। इन मामलों में, एल-कार्निटाइन की खुराक थकान और कमजोरी जैसे लक्षणों को कम करने में मदद करती है। शोधकर्ता वर्तमान में कीमोथेरेपी-प्रेरित ऊतक क्षति को रोकने के संभावित तरीके के रूप में यौगिक का अध्ययन कर रहे हैं, लेकिन इस शोध को अभी तक स्पष्ट नहीं किया गया है।
जिगर और गुर्दा रोग उपचार
क्योंकि गुर्दे और यकृत एल-कार्निटाइन बनाने और उपयोग करने में मदद करते हैं, इन अंगों में बीमारी या अंग विफलता एल-कार्निटाइन की कमी की ओर ले जाती है। डॉक्टर गुर्दे और यकृत के कार्य में सहायता करने और एल-कार्निटाइन की कमी को रोकने के लिए एल-कार्निटाइन अनुपूरण की सिफारिश कर सकते हैं।
एल-कार्निटाइन नुकसान और साइड इफेक्ट
अधिकांश लोग एल-कार्निटाइन को अच्छी तरह से सहन कर लेते हैं। हालांकि, एल-कार्निटाइन लेने के दौरान कुछ व्यक्तियों को पाचन संबंधी दुष्प्रभावों का अनुभव हो सकता है।
- पेट में ऐंठन
- मतली
- Kusma
- दस्त
कुछ शोध बताते हैं कि उच्च कार्निटाइन स्तर हृदय रोग के दीर्घकालिक जोखिम को बढ़ा सकते हैं, जैसे एथेरोस्क्लेरोसिस। एल-कार्निटाइन की खुराक कुछ एंटीबायोटिक्स या एंटीकोनवल्सेंट्स के साथ बातचीत कर सकती है।
एल-कार्निटाइन का उपयोग कैसे किया जाता है?
हमें प्रति दिन कितना एल कार्निटाइन लेना चाहिए? स्वस्थ लोगों को भोजन या पूरक आहार से अतिरिक्त एल कार्निटाइन की आवश्यकता नहीं होती है। लीवर और किडनी अपनी दैनिक जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त उत्पादन कर सकते हैं। यद्यपि शरीर इसे स्वाभाविक रूप से उत्पन्न करता है, कार्निटाइन आमतौर पर कुछ खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। मछली, रेड मीट और पोल्ट्री जैसे पशु प्रोटीन एल-कार्निटाइन के सबसे अच्छे स्रोत हैं।
NIHएक प्रोटीन-आधारित आहार पर वयस्क जिसमें रेड मीट और अन्य पशु उत्पादों को शामिल किया जाता है, प्रति दिन लगभग 60-180 मिलीग्राम कार्निटाइन मिलता है। जो लोग शाकाहारी आहार का पालन करते हैं वे प्रति दिन लगभग 10-12 मिलीग्राम ले सकते हैं।
सामान्यतया, स्वस्थ वयस्कों को वजन कम करने के लिए अतिरिक्त कार्निटाइन लेने की आवश्यकता नहीं होती है। हालांकि, जो लोग कार्निटाइन का उपयोग करते हैं, उन्हें निश्चित रूप से अपने चिकित्सक से परामर्श करना चाहिए, जैसा कि अतिरिक्त भोजन की खुराक के साथ होता है। याद रखें कि एक पूरक स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम को प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। पोस्ट-पोस्ट स्पोर्ट्स सप्लीमेंट्स केवल आपके फिटनेस और पोषण कार्यक्रम की नियमितता में योगदान करते हैं यदि आपके डॉक्टर द्वारा आवश्यक समझा जाता है।
