Gormonlarning roli va xususiyatlari

Uglevodlar, yog'lar va oqsillar almashinuvidagi asosiy reaktsiyalarning tezligi organizm ehtiyojlariga qarab tartibga solinadi. Tananing asosiy oziqlanish impulslari, masalan, tuyadi va ovqatlanish istagi ham gormonal va asabiy aloqa tizimiga ega. Ushbu maqolada biz tanamizdagi hayotimizga ta'sir qiladigan barcha gormonlarning nomlarini, ularning gormon funktsiyalari qanday ekanligini va qaysi gormon qaysi biologik funktsiyaga ega ekanligini batafsil bayon qilamiz.

Gormonlar va ularning vazifalari

Gipofiz bezining gormonlari

Adrenokortikotrop gormon (ACTH)

ACTH ikkita funktsiyaga ega. Ulardan biri steroid gormonlar sekretsiyasini rag'batlantiradi. Ikkinchisi adrenal korteksning rivojlanishini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, Adrenokortikotropik gormon oqsil tuzilishiga ega. Xolin ACTH tarkibida mavjud bo'lganligi sababli, xolinga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish faollikni oshiradi. (Tuxum, organ go'shti, quinoa, sut)

O'sish gormoni

U proteinli tuzilishga ega. U uzoq vaqt davomida suyak rivojlanishida va aqlning rivojlanishida rol o'ynaydi. Ko'p miqdorda marganets (dukkaklilar, yog'li o'simliklar) ni iste'mol qilish, ruxga boy ovqatlar (qisqichbaqalar, baliq, ustritsa) va L-arginin aminokislotalariga (go'sht, sut, bug'doy, soya) boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish o'sish gormoni faolligini oshiradi. Ayniqsa, bodibilding va fitnes Mushaklar o'sishi bilan shug'ullanadigan odamlar mushaklarning rivojlanishini tezlashtirish uchun o'sish gormonini faol ushlab turishlari kerak. ular xohlaydi.

Qalqonsimon bezni ogohlantiruvchi gormon

U proteinli tuzilishga ega. Qalqonsimon bezni gormonlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. Ular bazal metabolizm tezligini tartibga soladi. Ushbu funktsiya tufayli reproduktiv faoliyatga, o'sish va rivojlanishga ta'sir qiluvchi gormon. Tiamin (jigar, yong'oq, findiq, dukkaklilar), yod (dengiz mahsulotlari, suv, shokolad, soya)

Prolaktin gormoni

Bu sut sekretsiyasini rag'batlantiradi. Bundan tashqari, omega-3 oziq-ovqat manbalarini iste'mol qilish prolaktin gormoni faolligini oshiradi. (Yong'oq, chia urug'i, ismaloq, karam)

serotonin

Bu triptofan aminokislotasidan sintez qilingan gormon bo'lib, odamlarda baxt, hayot va hayotni ta'minlaydi. Shuningdek, u oshqozon va ichakdagi mushak tizimining harakatlarini boshqaradi. Triptofan (jo'xori, yong'oq, tuxum), foliy kislotasi (apelsin, ismaloq), omega-3 va uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish serotonin darajasini oshiradi. Seratonin boshqa gormonlar bilan ham o'zaro ta'sir qiladi. Masalan, ayollarda estrogenning ortishi serotoninni ham oshiradi. Shuning uchun, hech qanday uglevodlarni iste'mol qilmaslik baxtsizlik keltiradi. Chunki uglevodlar qon oqimini tezlashtiradigan ta'sirga ega. Tadqiqotlar natijasida, uglevod iste'moli kamaygan odamlarda depressiya darajasi oshib borishi aniqlandi.

Buyrak usti bezining gormonlari

Epinefrin gormoni

Bu tirozinga asoslangan gormon. Qo'rquv, g'azab va hayajon holatlarida gormon sekretsiyasi kuchayadi. Bundan tashqari, u glikogenni glyukozaga aylantirish uchun zarur bo'lgan fermentlarni rag'batlantiradi. Bundan tashqari, gormonlar faolligini oshirish uchun tirozin o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishga e'tibor qaratishimiz kerak. (Bodom, avakado, banan, tuxum)

Aldosteron gormoni

Bu mineral metabolizmni tartibga soluvchi gormon. Gormonlar etishmovchiligi natijasida natriyning chiqarilishi ortadi. Shuning uchun natriy o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilish ushbu gormon uchun muhimdir. (Tuzlangan zaytun, pishloq, arpabodiyon, non)

Kortizol gormoni

Uglevod, oqsil va yog' almashinuvida insulinga qarama-qarshi ta'sir ko'rsatadi. Kortizon gormoni sekretsiyasi shikastlanish, qo'rquv va stress holatlarida kuchayadi. Uning vazifasi oshqozon sekretsiyasini rag'batlantirishdir. Bu oqsildan glyukoza ishlab chiqarishni tezlashtiradi.

Pankreatik gormonlar

Insulin gormoni

Bu protein tarkibidagi gormon. Qondagi glyukozaning hujayra ichiga kirib, hujayrada oksidlanishi va jigarda glikogenga aylanishi va saqlanishini ta'minlaydi.

Glyukagon gormoni

Bu ochlik holatida ajralib chiqadigan gormon. U oshqozon osti bezi Langerhans orolchalarining alfa hujayralari tomonidan chiqariladi. Jigar va yog 'to'qimalariga samarali ta'sir qiladi. Mushaklarda glyukagon retseptorlari mavjud emas. Bundan tashqari, qonga glyukoza bilan ta'minlaydigan reaktsiyalarni tezlashtiradi.

Oshqozon-ichak va yog 'to'qimalarining gormonlari

• Yashirin: U protein tarkibiga kiradi. Bu oshqozon osti bezidan ovqat hazm qilish fermentlarining sekretsiyasini rag'batlantiradi.
• Xoletsistokinin: O't pufagining harakatlarini tartibga soladi.
• Gastrin: Bu oshqozon sekretsiyasini rag'batlantiradigan protein gormoni.
• Grelin: Uning vazifalaridan biri energiya zahiralarining tugashini oldini olish va har ovqatdan oldin qon zardobidagi darajasini oshirish orqali ishtahani rag'batlantiruvchi ta'sirga ega bo'lishdir. Yana bir vazifasi - o'sish gormoni (somatotrop) sekretsiyasini keltirib chiqaradigan gormonni rag'batlantirishdir.Bu hujayralarning rivojlanishini ham, mitoz orqali hujayra rivojlanishini ham ta'minlaydi. Bundan tashqari, grelin gormoni o'sish gormonini inhibe qiluvchi somatostatinning chiqarilishini bostiradi. Shuning uchun uglevodlarni iste'mol qilish grelinning chiqarilishini kamaytiradi.
• Peptid YY-36: U to'liqlik tuyg'usini yaratadigan gipotalamusdagi nervlarni rag'batlantiradi. Ovqatlanish istagiga qarshi hosil bo'lgan nervlarni bostiradi.
• Leptin: Uning asosiy vazifasi energiya balansi va to'yinganlik signalini yaratishdir. Aylanib yuruvchi leptin darajasi yog 'massasining ortishi bilan parallel ravishda ortadi va gipotalamusdagi yog' to'qimalarida etarli energiya to'planganda, ishtahani bostiradi va energiya sarfini oshiradi. Uglevodlarni iste'mol qilish leptin darajasini oshiradi.
• Adiponektin: Bu insulin sezgirligini oshiradi.
• Prostaglandinlar: (A1, S1, E1, E2, F12, F22) Ular yumshoq mushaklarning qisqarishini ta'minlaydi. Ular ko'p to'yinmagan yog'li kislota hosilalari bo'lib, bu gormonlar ular faol bo'lgan to'qimalarda sintezlanadi.