コアカロリー 金額はいくらですか？ この食品は人間が最も多く摂取する食品の 2 つです。 あまり知られていないかもしれませんが、健康的な脂肪、有益な植物性化合物、心臓病や XNUMX 型糖尿病などの一般的な健康問題のリスクを軽減する役割を果たす可能性のあるさまざまなビタミンやミネラルが含まれています。
種子はさまざまな環境で頻繁に消費される食品です。 しかし、体重を気にし始めた人は、 コアカロリー それはいくらなのか疑問に思う人もいるかもしれない。 基本的に、ヒマワリの種はヒマワリの果実です。 これらは、直径30,5 cmを超えることもある植物の大きな頭花から収集されます。 2.000 つのヒマワリの頭には最大 XNUMX 個の種が含まれることがあります。
現在、ひまわりには主に XNUMX つの種類があります。 そのうちのXNUMXつは消費用の豆のために栽培され、もうXNUMXつは油のために栽培されます。 食べられた核は、貝殻とも呼ばれる、食べられない白と黒の縞模様の殻で覆われています。 ひまわり油を得るために使用されるものは、しっかりとした黒い殻を持っています。
主要な栄養価
種子のカロリーはどれくらい？ ご使用前によくある質問の 30 つです。 特に体重をコントロールしている人にとって、栄養価を知ることは不可欠です。 殻をむき、乾燥ローストしたヒマワリの種 1 グラムまたは 4/XNUMX カップに含まれる主な栄養素は次のとおりです。
- 葉酸
- パントテン酸
- Demirの
- マグネシウム
- 亜鉛
- 銅
- マンガン
- セレン
- カロリー163
- 飽和脂肪 1,5グラム
- 多価不飽和脂肪 9,2グラム
- 一価不飽和脂肪 2,7グラム
- たんぱく質5.5グラム
- 炭水化物 6.5グラム
- 食物繊維 3グラム
- ビタミンE
- ナイアシン
- ビタミンB6
種子のカロリーはどれくらい？ この質問にはこのように答えることができます。 ヒマワリの種にはビタミンEとセレンが特に豊富に含まれています。 これらは抗酸化物質として機能し、フリーラジカルによる損傷から体の細胞を保護し、いくつかの慢性疾患に関与します。
さらに、ヒマワリの種は、抗酸化物質としても機能するフェノール酸やフラボノイドなどの有益な植物化合物の優れた供給源です。 この観点から見ると ブラックシードは何に良いのですか？ この質問には多くの答えが得られます。
ヒマワリの種が発芽すると、植物化合物が増加します。 これにより、ミネラルの吸収を妨げる可能性のある元素がさらに減少します。
種子を食べるときの注意点は？
種子 30 グラムには約 163 kcal が含まれます。 ただし、これはカーネルのタイプとその処理に使用される方法によって異なる場合があります。 これらの数値は全体的に低いため、カロリーを消費しないと考えられます。 これは過剰摂取につながる可能性があります。
また、種を食べ始めると短時間で大量に摂取できる食品です。 これは、制御せずに摂取すると、大量のカロリーが消費される可能性があることを意味します。 したがって、体重があなたにとって重要で、体重をコントロールしようとしている場合は、XNUMX 日に一握り以上食べないことをお勧めします。 さらに 種子を一掴み食べると太りますか? そう言う場合は脂質の栄養価の点で注意が必要です。
過剰に摂取すると体重が増加するだけでなく、脂肪含有量も増加する可能性があります。 ニキビや皮膚表面の問題を引き起こす可能性がありますが、これらに限定されません。
さらに、購入した種子が常に新鮮であることを確認するように注意する必要があります。 特に一度に大量に摂取するとすぐに消費できず、時間が経つと鮮度が落ちてしまいます。 このため、摂取後はすぐに摂取するように注意が必要です。
種子の健康上の利点
健康のためにも 種子を食べると何の効果があるのでしょうか？ ヒマワリの種には、ビタミンE、マグネシウム、タンパク質、リノール脂肪酸、さまざまな植物化合物が含まれています。 この点において、血圧、コレステロール、血糖値を下げるのに役立ちます。 研究では、ヒマワリの種と他の多くの健康上の利点も関連付けられています。
炎症
短期的な炎症は自然な免疫反応ですが、慢性炎症は多くの慢性疾患の危険因子です。 たとえば、炎症マーカーである C 反応性タンパク質の血中濃度の上昇は、心臓病や 2 型糖尿病のリスク増加と関連しています。
ヒマワリの種に関するある研究では、ヒマワリの種やその他の種を週に少なくとも32回食べると報告した人は、種をまったく食べない人に比べてC反応性タンパク質のレベルがXNUMXパーセント低かったそうです。 さらに、ヒマワリの種に含まれるフラボノイドやその他の植物化合物も炎症を軽減するのに役立ちます。
心臓病
種を食べると何が良いの？ この質問には多くの答えが得られます。 心臓病もその一つです。 高血圧は心臓病の重大な危険因子であり、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。
ヒマワリの種に含まれる化合物が、血管を狭くする酵素をブロックします。 その結果、血管を弛緩させて血圧を下げることができます。 さらに、マグネシウム含有量は血圧を下げる効果もあります。
種子には不飽和脂肪酸、特にリノール酸も豊富に含まれています。 人体はこの酸を使用して、血管を弛緩させ、血圧を下げるホルモン様化合物を生成します。 この脂肪酸はコレステロールを下げるのにも役立ちます。 種を食べると何が良いの？ と問われれば、答えの一つはこうだろう。
