Ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների նյութափոխանակության հիմնական ռեակցիաների արագությունը կարգավորվում է ըստ օրգանիզմի կարիքների։ Մարմնի հիմնական սննդային ազդակները, ինչպիսիք են ախորժակը և ուտելու ցանկությունը, նույնպես ունեն հորմոնալ և նյարդային հաղորդակցման համակարգ: Այս հոդվածում մենք մանրամասնորեն բացատրում ենք, թե ինչպես են կոչվում մարմնի բոլոր հորմոնները, որոնք ազդում են մեր կյանքի վրա, որոնք են հորմոնների գործառույթները, ո՞ր հորմոնն է կատարում կենսաբանական գործառույթը:
Տեքստի բովանդակություն
Հորմոնները և նրանց դերերը
Հիպոֆիզի գեղձի հորմոններ
Ադրենոկորտիկոտրոպ հորմոն (ACTH)
ACTH-ն ունի երկու գործառույթ. Մեկը խթանում է ստերոիդ հորմոնների սեկրեցումը: Մյուսը խթանում է վերերիկամային կեղեւի զարգացումը։ Բացի այդ, ադրենոկորտիկոտրոպ հորմոնը սպիտակուցի կառուցվածքում է: Քանի որ խոլինը գտնվում է ACTH կառուցվածքում, խոլինով հարուստ մթերքների օգտագործումը մեծացնում է ակտիվությունը: (Ձու, օրգանների միս, քինոա, կաթ)
Աճի հորմոն
Այն գտնվում է սպիտակուցի կառուցվածքում։ Այն դեր է խաղում ոսկրերի զարգացման երկարացման և ինտելեկտի զարգացման գործում: Մանգանով հարուստ մթերքների (լոբազգիներ, յուղի սերմեր), ցինկ պարունակող մթերքների (ծովախեցգետին, ձուկ, ոստրե) և L-Արգինին ամինաթթուներով հարուստ մթերքների (միս, կաթ, ցորեն, սոյա) օգտագործումը մեծացնում է աճի հորմոնի ակտիվությունը: հատկապես բոդիբիլդինգում և համապատասխանություն մարդիկ, ովքեր գործ ունեն աճի հորմոնի հետ (աճի հորմոն), որպեսզի արագացնեն մկանների զարգացումը ակտիվ պահելու համար նրանք ուզում են.
Վահանաձև գեղձը խթանող հորմոն
Այն գտնվում է սպիտակուցի կառուցվածքում։ Այն խթանում է վահանաձև գեղձը հորմոնների արտազատմանը: Նրանք կարգավորում են բազալ նյութափոխանակության արագությունը: Այս դերի շնորհիվ այն հորմոն է, որը նույնպես ազդում է վերարտադրողական գործունեության, աճի և զարգացման վրա: Թիամին (լյարդ, ընկույզ, պնդուկ, լոբազգիներ), յոդ (ծովամթերք, ջուր, շոկոլադ, սոյա)
Պրոլակտին հորմոն
Այն խթանում է կաթի արտազատումը։ Բացի այդ, օմեգա-3 սննդի աղբյուրների օգտագործումը մեծացնում է պրոլակտին հորմոնի ակտիվությունը։ (Ընկույզ, չիայի սերմեր, սպանախ, կաղամբ)
սերոտոնին
Այն հորմոն է, որը սինթեզվում է տրիպտոֆան ամինաթթվից և ապահովում է մարդկանց երջանկություն, կենսունակություն և կենսունակություն: Այն նաև կառավարում է ստամոքսի և աղիների մկանային համակարգի շարժումները: Տրիպտոֆանով (վարսակ, ընկույզ, ձու), ֆոլաթթու (նարինջ, սպանախ), օմեգա-3 և ածխաջրերի պարունակությամբ հարուստ մթերքների օգտագործումը բարձրացնում է սերոտոնինի մակարդակը։ Սերոտոնինը փոխազդում է նաև այլ հորմոնների հետ։ Օրինակ, կանանց մոտ էստրոգենի ավելացումը ապահովում է նաև սերոտոնինի ավելացում: Հետեւաբար, ածխաջրեր չօգտագործելը բերում է դժբախտության։ Քանի որ ածխաջրերն ունեն ազդեցություն, որն արագացնում է արյան հոսքը: Ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ ածխաջրերի կրճատված սպառում ունեցող մարդկանց մոտ դեպրեսիայի մակարդակը մեծանում է:
Վերերիկամային գեղձի հորմոններ
Էպինեֆրին հորմոն
Այն թիրոզինի վրա հիմնված հորմոն է։ Հորմոնների արտազատումը մեծանում է վախի, զայրույթի և ոգևորության իրավիճակներում։ Այն նաև խթանում է գլիկոգենի գլյուկոզայի փոխակերպման համար անհրաժեշտ ֆերմենտները: Բացի այդ, պետք է ուշադրություն դարձնել թիրոզին պարունակող սննդի օգտագործմանը, որպեսզի բարձրացնենք հորմոնների ակտիվությունը։ (Նուշ, ավոկադո, բանան, ձու)
Ալդոստերոն հորմոն
Դա այն հորմոնն է, որը կարգավորում է հանքային նյութափոխանակությունը։ Նատրիումի արտազատումը մեծանում է հորմոնների անբավարարության հետևանքով։ Ուստի նատրիում պարունակող մթերքների օգտագործումը կարևոր է այս հորմոնի համար։ (աղացած ձիթապտուղ, պանիր, սամիթ, հաց)
Կորտիզոլ հորմոն
Այն գործում է ինսուլինի հակառակ ուղղությամբ ածխաջրերի, սպիտակուցների և ճարպերի նյութափոխանակության մեջ: Կորտիզոնի հորմոնի սեկրեցումը մեծանում է վնասվածքների, վախի և սթրեսի դեպքում։ Նրա գործառույթը ստամոքսի սեկրեցիայի խթանումն է: Այն արագացնում է սպիտակուցից գլյուկոզայի արտադրությունը։
Ենթաստամոքսային գեղձի հորմոններ
Ինսուլինի հորմոն
Այն սպիտակուցի նման հորմոն է։ Այն ապահովում է, որ արյան մեջ գլյուկոզան ներթափանցում է բջիջ և օքսիդացվում է բջջում և փոխակերպվում է գլիկոգենի լյարդում և պահպանվում:
Գլյուկագոնի հորմոն
Այն սովի վիճակում արտազատվող հորմոն է։ Այն արտազատվում է ենթաստամոքսային գեղձի Լանգերհանս կղզիների ալֆա բջիջներից։ Այն արդյունավետ է լյարդի և ճարպային հյուսվածքի վրա: Մկաններում գլյուկագոնի ընկալիչ չկա: Այն նաև արագացնում է արյան գլյուկոզա մատակարարող ռեակցիաները։
Ստամոքս-աղիքային և ճարպային հյուսվածքի հորմոններ
- Սեկրեցին. Այն գտնվում է սպիտակուցի կառուցվածքում։ Այն խթանում է ենթաստամոքսային գեղձից մարսողական ֆերմենտների արտազատումը:
- Խոլեցիստոկինին. Այն կարգավորում է լեղապարկի շարժումները։
- Գաստրին: Այն սպիտակուցի նման հորմոն է, որը խթանում է ստամոքսի սեկրեցումը:
- Գրելին. Նրա գործառույթներից մեկը էներգիայի պաշարների դատարկումը կանխելն է և ունի ախորժակը խթանող ազդեցություն՝ յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ արյան շիճուկի մակարդակի բարձրացման միջոցով: Մյուս գործառույթը աճի հորմոնի (սոմատոտրոպ) արտազատումն ապահովող հորմոնի խթանումն է, որն ապահովում է ինչպես բջիջների զարգացումը, այնպես էլ բջիջների զարգացումը միտոզով։ Բացի այդ, գրելինը ճնշում է սոմատոստատինի արտազատումը, որն արգելակում է աճի հորմոնը։ Հետեւաբար, ածխաջրերի ընդունումը նվազեցնում է գրելինի արտազատումը:
- Պեպտիդ YY-36: Այն խթանում է նյարդերը, որոնք առաջացնում են հիպոթալամուսի հագեցվածության զգացում: Այն ճնշում է նյարդերը, որոնք առաջանում են ուտելու ցանկության դեմ:
- Լեպտին: Նրա հիմնական գործառույթը էներգիայի հավասարակշռությունն է և հագեցվածության ազդանշանի ձևավորումը: Շրջանառվող լեպտինի մակարդակը բարձրանում է ճարպային զանգվածի ավելացմանը զուգահեռ, և երբ բավարար էներգիա է կուտակվում հիպոթալամուսի ճարպային հյուսվածքում, այն առաջացնում է ախորժակի ճնշում և էներգիայի ծախսի ավելացում։ Ածխաջրերի ընդունումը բարձրացնում է լեպտինի մակարդակը։
- Ադիպոնեկտին. Այն մեծացնում է ինսուլինի զգայունությունը:
- Պրոստագլանդիններ. (A1, S1, E1, E2, F12, F22) Նրանք ապահովում են փափուկ մկանների կծկում: Դրանք պոլիչհագեցած ճարպաթթուների ածանցյալներ են և այդ հորմոնները սինթեզվում են այն հյուսվածքներում, որտեղ գործում են:
Կարծես դու կարդում ես իմ միտքը: Երևում է, դուք շատ բան գիտեք այս մասին, կարծես գիրքը գրել եք դրանում կամ որևէ այլ բան: Կարծում եմ, որ դուք կարող եք անել որոշ նկարներ՝ հաղորդագրությունը մի փոքր տուն տանելու համար, բայց դրա փոխարեն սա ֆանտաստիկ բլոգ է: Գերազանց ընթերցում: Ես անպայման կվերադառնամ: