El ácido fólico, que juega un papel en la conversión de los aminoácidos, que son la fuente de las proteínas, es de gran importancia en la salud humana. El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, juega un papel en muchas funciones diferentes del cuerpo. La deficiencia de vitamina B9, que está involucrada en el crecimiento de las células sanguíneas, puede causar anemia y problemas cardíacos no solo en adultos sino también en niños. Por lo tanto, necesitamos almacenar la cantidad suficiente de ácido fólico en nuestro cuerpo consumiendo a tiempo los alimentos que contienen el mejor ácido fólico.
¿Cuáles son los beneficios del ácido fólico?
Los beneficios de la vitamina B9, o ácido fólico, producido como forma sintética de folato, son infinitos. Es bueno no solo para trastornos físicos sino también psicológicos como la depresión. Gran importancia en la formación de células sanguíneas sanas lleva y de esta forma, también es bueno para problemas como el cansancio o la debilidad. Además, el ácido fólico, muy importante para la salud del corazón, también previene la formación de diferentes tipos de cáncer. Aunque el folato y el ácido fólico se usan indistintamente, los dos son bastante diferentes. El folato se encuentra principalmente en la espinaca, el brócoli, el aguacate, los cítricos, los huevos y el hígado de res. El ácido fólico se encuentra en alimentos como la harina, los cereales para el desayuno y el pan. También puede encontrar suplementos vitamínicos de ácido fólico en las farmacias cuando sea necesario y bajo el control de un médico.
Síntomas de deficiencia de ácido fólico
El síntoma más común de la deficiencia de ácido fólico es la anemia. Sin embargo, quejas como debilidad, dificultad para respirar y fatiga también son importantes en estas personas. Además, los estudios han demostrado que las grietas en el borde de la boca también son causadas por la falta de ácido fólico. El enrojecimiento de la lengua y los mareos también se encuentran entre los síntomas de deficiencia. Cuando hay una falta de ácido fólico en el cuerpo, también se manifiestan los siguientes síntomas:
- debilidad
- depresión
- anemia
- enrojecimiento de la lengua
- dificultad para respirar
- Mareos
La importancia del ácido fólico en el embarazo
El folato, también conocido como vitamina B9, es especialmente importante para el primer trimestre del embarazo. Aunque es muy importante para el desarrollo del feto, también lo es para la formación de la estructura genética de la célula. En los tres primeros trimestres del embarazo es necesario consumir suficiente ácido fólico para prevenir anomalías en el desarrollo del cerebro y la médula espinal del bebé. Sin embargo, la deficiencia de ácido fólico es la principal causa de anemia durante el embarazo. Por lo tanto, es de gran importancia para la salud de sus bebés que las futuras madres reciban los mejores alimentos que contengan ácido fólico antes del período de embarazo. Además, es necesario continuar con el uso de ácido fólico en las primeras 12 semanas después del embarazo. Para ello, debe consumir alimentos ricos en ácido fólico y, si es necesario, utilizar pastillas de ácido fólico bajo el control de su médico.
Las mejores fuentes de ácido fólico
Puede consumir folato de forma natural, que se encuentra en muchos alimentos. ¡Aquí tienes alimentos ricos en ácido fólico!
- verduras: Espinacas, col rizada, espárragos, lechuga, remolacha, pimientos rojos, brócoli
- frutas: Kiwi, pomelo, limón, naranja, fresa, plátano, albaricoque
- Productos cárnicos / legumbres: Huevos, carne roja (hígado), garbanzos, avellanas, nueces
