Cuando dices vitaminas A, B, C, D, E y K, ¿también te refieres a la vitamina U? ¿Cuál es la diferencia entre esta vitamina y las que conocemos? ¿Esta vitamina también circula en nuestra sangre? ¡De dónde vino, ahora te oímos decir! 🙂 ¡Así que déjame decirte de inmediato! De hecho, ¡la vitamina U no es una vitamina real! Examinemos juntos las respuestas a todas sus preguntas...
¿Qué es la vitamina U, para qué sirve?
El mundo médico tiene opiniones diferentes sobre esta vitamina, que fue descubierta aislándola del jugo de repollo en la década de 1950. De hecho, no es una vitamina real como forma. Uno de los derivados del aminoácido metionina es la "S-metilmetionina".
Si se pregunta por qué recibió el nombre U, es porque toma la letra inicial de la enfermedad 'ULSER'. Porque esta vitamina dolencias estomacales Está en el contenido de algunos alimentos que son buenos.
¿En qué se encuentra la vitamina U?
El repollo rojo y el blanco contienen mucha vitamina U. Aparte de eso, el brócoli y las coles de Bruselas son alimentos que contienen altos niveles de vitamina U.
Según estudios, las hojas de la planta 'Graviola', una planta tradicional cultivada en países tropicales, también contienen grandes cantidades de vitamina U. Pero su biodisponibilidad no es lo suficientemente buena. Dado que la vitamina U es un componente muy nuevo, parece que todavía se encuentra en algunos alimentos, pero de hecho, la diversidad de alimentos puede aumentar a medida que se investiga y con el tiempo. Sin embargo, parece que el mundo científico necesita un poco más de investigación sobre el tema.
¿Cuáles son los beneficios de la vitamina U?
Su beneficio más conocido es sobre las úlceras estomacales. Además de problemas estomacales como colitis y gastritis, también tiene el efecto de regular el sistema digestivo y fortalecer el sistema inmunológico. Hoy en día, los expertos recomiendan especialmente a quienes tienen problemas de gastritis que relajen el estómago consumiendo col. Por eso, si preguntas qué es bueno para el repollo, la primera respuesta que te daremos será problemas estomacales.
Los beneficios de la vitamina U con su efecto reductor sobre los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre han sido probados por algunos estudios. Como resultado de un estudio de 8 semanas, los sujetos que recibieron 1,5 gramos de vitamina U tuvieron una disminución del 10 % en los niveles de HDL y colesterol total. Se observó.
Otro beneficio de la vitamina U es la curación más rápida de las heridas en el cuerpo. Como resultado de algunos estudios en animales, se ha determinado que la vitamina U también da resultados positivos en las quemaduras solares. Por esta razón, los fabricantes de cosméticos planean producir cremas que contengan vitamina U.
La vitamina U también puede ser buena para los problemas de tinnitus. Para el tratamiento del tinnitus, los expertos recomiendan consumir alimentos ricos en vitamina U, además de apoyo psicológico.
Efectos secundarios de la vitamina U
Si desea incorporar vitamina U a su cuerpo, será más saludable tomarla directamente con los alimentos. Como complemento; No hay vitamina U en forma de gotas y tabletas. ¡Todavía no hay mucha información sobre los daños de la vitamina U!
Según la Agencia Europea de Sustancias Químicas (European Chemicals Agency, ECHA); El contacto directo de esta vitamina con los ojos y la piel puede causar irritación. Por esta razón, debe usarse conscientemente prestando mucha atención a la cantidad en los productos para el cuidado de la piel.
Cosas a las que prestar atención
El consumo de col, brócoli y coles de Bruselas se considera seguro durante el embarazo y la lactancia.
Si desea obtener suficiente cantidad de esta vitamina en su cuerpo a través de los alimentos, hay algunos puntos a los que debe prestar atención. ¿Que son estos? El repollo para ser consumido debe ser cultivado en el campo de manera controlada. Debes fijarte especialmente en las blancas, amarillentas o verdosas. El repollo, que es grande y blanco, es el tipo con el mayor contenido conocido de vitamina U. Por lo tanto, puede elegir fácilmente este tipo.
Como resultado; Es beneficioso tomar siempre los nutrientes que tu cuerpo necesita de forma natural. De esta forma, no será muy difícil establecer el equilibrio corporal. Si tiene una deficiencia de vitaminas y minerales, debe usar suplementos bajo el control de un especialista. De lo contrario, puede ser testigo de más daño que bien. Por eso decimos ¡cuidado! Mantenerse sano…
Ingeniero Superior de Alimentos
Merve Karatasli
fue informacion util gracias
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