Dijetetičarka Merve Sancaktar

Šta je ketogena dijeta i kako se radi?

Zbunjeni pitanjem šta je ketogena dijeta i kako je izvesti? Ne brinite, u ovom članku ćemo s vama podijeliti odgovore na gotovo sva pitanja o ketogenoj dijeti. Nakon definicije ketogene dijete, odgovorit ćemo na pitanja kako je ketogena dijeta, primjer ketogene dijete, ko može ketogenu dijetu, da li je ketogena dijeta zdrava i koje su prednosti i štete ketogene dijete. Sretno čitanje svima!

Šta je ketogena dijeta?

“Šta je ketogena dijeta?” Na pitanje možemo odgovoriti jednostavno tako što ćemo reći da je to vrsta ishrane s vrlo niskim udjelom ugljikohidrata, umjerenim sadržajem proteina i visokim sadržajem masti. Efekat ketogene dijete, poznate i kao keto dijeta, na gubitak težine je prilično visok. Pa kako on to postiže? Počinje snižavanjem šećera u krvi, prebacivanjem tjelesnog metabolizma s ugljikohidrata na masti i ketone. Ketoni u tijelu se vremenom povećavaju kada je naš unos ugljikohidrata ograničen i ulazimo u ketozu. Suočeno sa stanjem ketoze, tijelo počinje da koristi svu energiju iz proteina, a zatim iz masti. Dakle, ketogena dijeta daje brz i uspješan rezultat u procesu sagorijevanja masti, mršavljenja i mršavljenja.

Kako napraviti ketogenu dijetu?

Najpreporučenija i najistraženija verzija ketogene dijete Standardna ketogena dijetaKamion. Sada, nakon odgovora na pitanje šta je ketogena dijeta, hajde da detaljno objasnimo kako se pravi standardna ketogena dijeta.

Prije svega, treba ograničiti potrošnju ugljikohidrata u ketogenoj dijeti. Najizazovniji i najteži dio ketogene dijete je zapravo izbjegavanje unosa ugljikohidrata. Ova dijeta je preteška kao alternativa za one koji kažu da to ne mogu. dijeta sa malo ugljenih hidrata Oni mogu pogledati članak.

Najpovoljniji dio ketogene dijete je da možemo unositi puno zdravih masti. Udio masti koje unosimo u ukupnim kalorijama koje trebamo unijeti dostiže 70-80%. Osim toga, 20-25% kalorija koje ćemo dobiti tokom dana namirujemo iz proteina. (Vidi: Dnevne potrebe za proteinima: Koliko proteina trebamo uzimati?Međutim, tokom dijete treba da pijemo najmanje 2.5-3 litre vode dnevno. Čak i ako ne slijedite ketogenu dijetu, preporučujemo da pijete ovu količinu vode svaki dan 🙂 Također, svaki dan min. Vježbajte 30 minuta da ubrzate proces mršavljenja putem ketogene dijete i brže postignete svoj cilj!

Šta jesti na ketogenoj dijeti?

Budući da je ketogena dijeta ishrana bogata mastima, zdrave masti možemo konzumirati u svakom obroku. Kao primjer zdravih masti, možete konzumirati maslinovo ulje i kokosovo ulje u izobilju. Osim toga, možete uključiti sljedeće namirnice na svoju listu ishrane o tome šta jesti na ketogenoj dijeti:

  • Povrće bez škroba je dobro za keto dijetu. Na primjer; spanać, kelj, karfiol, brokula, tikvice.
  • Jedenje mesa (crveno meso, piletina, ćuretina) na ketogenoj dijeti biće zdrava opcija u smislu masti i proteina.
  • Mogu se konzumirati vrste sireva kao što su cheddar, svježi sir, krem ​​sir.
  • Jaja, koja su bogata proteinima i vitaminima A, B12 i D, veoma su pogodna za ketogenu dijetu.

šta jesti na ketogenoj dijeti

  • Riba je jedna od namirnica koju možemo dodati na našu listu ketogene dijete. Posebno su losos i škampi namirnice sa malo ugljikohidrata. Međutim, školjke su pogodne i za listu ishrane.
  • Avokado je hrana bogata vlaknima, kalijumom i mnogim drugim vitaminima i mineralima. Takođe pomaže u poboljšanju zdravlja srca. Stoga je konzumacija avokada važna u ketogenoj dijeti.
  • Konzumacija orašastih plodova u ketogenoj ishrani je još jedan važan problem u smislu dobivanja zdravih masti i vlakana. U našim grickalicama možemo konzumirati orahe, bademe i lješnjake kako bismo upotpunili svoj masni makro od zdravih masti.
  • Naravno, kinoa, chia i lanene sjemenke su nezamjenjive na listi keto dijeta! Ove zdrave sjemenke, koje su bogate proteinima i uljem, možemo koristiti i u našim salatama.
  • U ketogenoj dijeti konzumiranje voća treba biti što manje ili nikako. Ako ćemo jesti voće, možemo jesti voće koje ima malo ugljenih hidrata, kao što su jagode, maline, kupine, breskve. Konzumacija ovog voća sa jogurtom biće idealna za održavanje ravnoteže šećera u krvi koja može porasti sa fruktozom.
  • Ketogena dijeta je pogodna za konzumaciju kafe i čaja.

Shvatićete šta je ketogena dijeta kada počnete da gubite na težini vrlo brzo konzumirajući namirnice navedene u ovim stavkama i izbegavajući zabranjene namirnice u svojoj ishrani! 🙂

Šta se ne smije jesti na ketogenoj dijeti?

Dok provodimo ketogenu dijetu, koja je najefikasnija dijeta za mršavljenje, moramo izbjegavati hranu koja sadrži mnogo ugljikohidrata. Izbjegavanje sljedećih namirnica pomoći će nam u tome šta ne jesti na ketogenoj dijeti.

  • Slatka hrana (slatkiši, kolači, sladoled…)
  • Žitarice i skrob (bijeli hljeb, pirinač, tjestenina…)
  • Korenasto povrće i gomolji (krompir, šargarepa…)
  • Nezdrava ulja (prerađena biljna ulja, suncokretovo ulje, palmino ulje...)
  • Alkohol (pivo, vino i druga pića koja sadrže alkohol) će poremetiti našu ishranu.
  • Zbog sadržaja ugljikohidrata treba izbjegavati mahunarke (posebno grašak, sočivo, slanutak, mahunarke) dok ste na ketogenoj dijeti.

Primjer liste ketogene dijete

Ako ste se odlučili na ketogenu dijetu, dijelimo s vama odličan primjer liste ketogene dijete koju možete primijeniti za jutro, ručak, večer i užinu! (Količine porcija možete odrediti prema vašim godinama, težini, omjeru visine i vašim ciljevima sa svojim dijetetičarom.)

Doručak na ketogenoj dijeti Veoma je važno u smislu kako započinjete dan. Ujutro možete konzumirati omlet sa jajima, paradajzom, sirom, maslinama i avokadom.

Užina na ketogenoj dijeti Možete jesti hranu bogatu zdravim mastima i niskim udjelom ugljikohidrata kao što su orasi, punomasni jogurt, keto smoothie napravljen od kokosovog mlijeka, kakaa i avokada, te kokosov čips.

lista ketogene dijete

ručak ketogene dijete Među opcijama možete se obratiti alternativama kao što su cezar salata od piletine, pirinač od karfiola, salata od brokule, salata od tunjevine.

večera ketogena dijeta To je drugi glavni obrok koji je važan na vašoj listi. Za ovaj obrok preporučujemo da na listu ketogene dijete dodate laganiju masnu hranu. Na primjer, hrana kao što su piletina od indijskih oraščića, losos, odrezak i celer bi bila prikladna.

Prednosti ketogene dijete

Ketogena dijeta je odlična opcija za ljude koji žele smršaviti i sagorjeti masti. Iako nije lako držati se ove dijete, prednosti ketogene dijete su beskrajne. Ako govorimo o najvažnijim prednostima ketogene dijete u našem članku pod naslovom Šta je ketogena dijeta;

  • Brzi gubitak težine mršavljenjem
  • Povećanje sagorevanja masti
  • Drži šećer u krvi i otpornost na inzulin pod kontrolom
  • Osjećamo se energičnije tokom dana
  • Povećava naš fokus ako imamo nedostatak pažnje
  • Pošto je ketogena dijeta dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata, ona opušta naš želudac.
  • do sindroma policističnih jajnika dobro je.
  • Ketogena dijeta se koristi u liječenju uobičajenih i teško lječivih bolesti kao što su Parkinsonova, Alchajmerova bolest i rak.

Štete ketogene dijete

Iako ketogena dijeta doprinosi brzom gubitku težine i procesu mršavljenja, treba uzeti u obzir i štetu ketogene dijete. Mogući neželjeni efekti i štete ketogene dijete:

  • Povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti zbog velike upotrebe masti u ishrani.
  • U zavisnosti od potrošnje viška ulja, nivo holesterola raste paralelno sa gore navedenim stavkom.
  • Ketogena dijeta može poremetiti ravnotežu vode i elektrolita u tijelu.
  • Zatvor se može pojaviti kao nuspojava ketogene dijete. (Da biste to smanjili, konzumirajte dosta povrća na ketogenoj dijeti.)
  • Simptomi slični osteoporozi, hiperurikemiji i gihtu.

Ko ne bi trebao držati ketogenu dijetu?

Prije svega, ako razmišljate o dugotrajnoj ketogenoj dijeti, trebate razgovarati sa svojim ljekarom. Budući da se na duge staze mogu pojaviti nuspojave ketogene dijete. (kao što su kamen u bubregu, nizak nivo proteina u krvi, masna jetra). Iako je ketogena dijeta pogodna za većinu ljudi, moramo biti oprezni u nekim posebnim slučajevima. Dijabetičari koji koriste inzulin ili lijekove, dojilje i trudnice, djeca s rizikom od hipoglikemije, osobe s niskim indeksom tjelesne mase nisu prikladne za ketogenu dijetu.

Ukratko, u ovom članku Šta je ketogena dijeta i kako se radi? Potrudili smo se da vam na najdetaljniji način damo odgovore na mnoga pitanja o ketogenoj dijeti, posebno o ketogenoj dijeti. Kako biste se zaštitili od štetnosti ketogene dijete i kako biste izbjegli zdravstvene probleme, ovu dijetu možete pratiti kod specijaliste dijetetičara. Ostanite zdravi i bavite se sportom!

Ayca Gulsum Erdem

Fotografija autora
Rođena 1982. godine, specijalista dijetetičar Merve Sancaktar završila je master studije nutricionizma i dijetetike. Sancaktar već 4 godine pruža usluge dijetetičara u privatnoj bolnici.

Možda ti se također sviđa

Komentar