Основната цел на елиминационната диета, която се прилага в продължение на 5 до 6 седмици, е да се идентифицират храните, към които лицето е алергично. Храни, за които се смята, че имат алергичен ефект върху тялото елиминационна диета не се консумира известно време. След това се изяжда еднократно и се измерва реакцията на организма. Ако имате и хранителни алергии, можете да следвате елиминационната диета под контрола на Вашия лекар. Сега нека да преминем към информацията за това как да се храним.
Как да направим елиминационна диета?
Тази диета, която се препоръчва да се прави под наблюдението на лекар, помага за облекчаване до известна степен на газове, подуване на корема, гадене и проблеми с отделителната система. При хранителна непоносимост и хранителна алергия Тези, които са на елиминационна диета Те завършват два етапа. Първият етап от елиминационната диета е да се елиминират храните, към които тялото е чувствително, а вторият етап е да започне отново консумацията на тези храни.
Хранителна непоносимост: Тялото ни реагира на някои храни извън нормалното, като газове, подуване на корема, диария. Затова ние наричаме това състояние хранителна непоносимост.
Хранителна алергия: Има и необичайни реакции при хранителни алергии. Те обаче се различават от непоносимост към храна. Тук симптомите се проявяват като сърбеж, подуване, затруднено дишане и копривна треска.
Какви са етапите на елиминационна диета?
Елиминационен етап
Храните, за които се смята, че реагират на тялото, трябва да бъдат премахнати от списъка с диета за елиминиране. На първия етап е необходимо да се откаже от някои храни за 2 или 3 седмици.
Елиминирането на хранителните вещества трябва да се извършва под наблюдението на лекар. При напреднали нива не трябва да консумираме следните храни, особено. В допълнение към тези храни, можете да премахнете храните, които смятате, че представляват проблем за вас, от вашия диетичен списък.
- Портокал, грейпфрут.
- Патладжан, червен пипер, домат, пипер, бял картоф.
- Ядки и подправки
- Всички бобови растения.
- Хляб, ечемик, ръж, пшеница, царевица и всички храни, съдържащи глутен.
- Масла, маргарин, майонеза, горчица и други сосове.
- Сладкиши, шоколади, бонбони, мед
- Морски дарове, пилешко, яйца, месо, телешко
- Мляко, кисело мляко, сирене и сладолед.
- Алкохол, кафе, чай, кофеинови напитки
Може да се интересувате от: Отслабване с диетата на Аткинс
Рестартирайте фаза
След 2-3 седмици можете да преминете към втория етап. Трябва обаче да отделим времеви период от 2 или 3 дни за всяка храна в диетичния списък. В този процес храната трябва да бъде въведена в тялото. Ако не проявявате никакви симптоми, можете да преминете към друга храна.
Елиминационна диета Често задавани въпроси
Каква е целта на елиминационната диета?
Основната цел на тази диета е да открие алергенни храни. Прилага се под наблюдението на лекар.
Колко дълго трае елиминационната диета?
Отнема общо 5-6 седмици. Не консумираме храните, които елиминираме във фазата 2-3 седмици. След това допълваме диетата, като ядем тези продукти в продължение на 1-2 дни през останалите седмици.
Възможно ли е да отслабнете с елиминационна диета?
Всъщност основната цел на тази диета не е да отслабнете или да отслабнете. Въпреки това, можете бързо да се отървете от отока с много вода, която ще консумирате заедно с диетата.
Здравословна ли е елиминационната диета?
Можете да създадете по-здравословен план за хранене, като не консумирате продуктите, към които сте алергични по време на диетата. В тази връзка е здравословно да се спазва елиминационна диета.
Може да се интересувате от: Какво представлява диетата на Дюкан?
