Rolurile și proprietățile hormonilor

Viteza reacțiilor de bază în metabolismul carbohidraților, grăsimilor și proteinelor este reglată în funcție de nevoile organismului. Impulsurile nutriționale de bază ale corpului, cum ar fi apetitul și dorința de a mânca, au și un sistem de comunicare hormonală și neuronală. În acest articol, explicăm în detaliu care sunt numele tuturor hormonilor din organism care ne afectează viața, care sunt funcțiile hormonale, ce hormon are ce funcție biologică.

Hormonii și rolul lor

Hormonii glandei pituitare

Hormonul adrenocorticotrop (ACTH)

ACTH are două funcții. Unul stimulează secreția de hormoni steroizi. Celălalt stimulează dezvoltarea cortexului suprarenal. În plus, hormonul adrenocorticotrop este în structură proteică. Deoarece colina se află în structura ACTH, consumul de alimente bogate în colină crește activitatea. (ouă, organe, quinoa, lapte)

Hormon de creștere

Este în structură proteică. Joacă un rol în prelungirea dezvoltării osoase și în dezvoltarea inteligenței. Consumul de alimente bogate în mangan (leguminoase, semințe oleaginoase), alimente bogate în zinc (creveți, pește, stridii) și consumul de alimente bogate în aminoacizi L-Arginină (carne, lapte, grâu, soia) cresc activitatea hormonului de creștere. în special în culturism şi fitness persoanele care se confruntă cu hormonul de creștere (hormonul de creștere) pentru a accelera dezvoltarea mușchilor pentru a rămâne activi ei vor.

Hormon de stimulare a tiroidei

Este în structură proteică. Stimulează glanda tiroidă să secrete hormoni. Ele reglează rata metabolică bazală. Datorita acestui rol, este un hormon care afecteaza si activitatile reproductive, cresterea si dezvoltarea. Tiamina (ficat, nuci, alune, leguminoase), iod (fructe de mare, apa, ciocolata, soia)

Hormonul prolactinei

Stimulează secreția de lapte. În plus, consumul de surse alimentare omega-3 crește activitatea hormonului prolactină. (Nuci, seminte de chia, spanac, varza)

serotonina

Este un hormon sintetizat din aminoacidul triptofan și oferă fericire, vitalitate și vitalitate oamenilor. De asemenea, gestionează mișcările sistemului muscular din stomac și intestine. Consumul de alimente bogate în triptofan (ovăz, nuci, ouă), acid folic (portocale, spanac), omega-3 și conținut de carbohidrați crește nivelul de serotonină. Serotonina interacționează și cu alți hormoni. De exemplu, o creștere a estrogenului la femei oferă și o creștere a serotoninei. Prin urmare, a nu consuma carbohidrați aduce nefericire. Pentru că carbohidrații au un efect care accelerează fluxul sanguin. În urma studiilor, s-a observat că rata depresiei la persoanele cu un consum redus de carbohidrați crește.

Hormonii glandei suprarenale

Hormonul epinefrinei

Este un hormon pe bază de tirozină. Secretia hormonala creste in situatii de frica, furie si entuziasm. De asemenea, stimulează enzimele necesare pentru conversia glicogenului în glucoză. În plus, trebuie să acordăm atenție consumului de alimente care conțin tirozină pentru a crește activitatea hormonală. (migdale, avocado, banane, ou)

Hormonul aldosteronului

Este hormonul care reglează metabolismul mineral. Excreția de sodiu crește ca urmare a deficienței hormonale. Prin urmare, consumul de alimente care conțin sodiu este important pentru acest hormon. (măsline la saramură, brânză, mărar, pâine)

Hormonul cortizolului

Acționează în direcția opusă insulinei în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor. Secreția de hormon cortizon crește în cazurile de rănire, frică și stres. Funcția sa este de a stimula secreția gastrică. Accelerează producția de glucoză din proteine.

Hormoni pancreatici

Hormonul insulinei

Este un hormon structurat pe proteine. Acesta asigură că glucoza din sânge pătrunde în celulă și este oxidată în celulă și transformată în glicogen în ficat și stocată.

Hormonul glucagonului

Este un hormon secretat în starea de foame. Este secretat de celulele alfa ale insulelor Langerhans ale pancreasului. Este eficient în ficat și țesutul adipos. Nu există receptor de glucagon în mușchi. De asemenea, accelerează reacțiile care furnizează glucoză în sânge.

Hormoni gastrointestinali și din țesutul adipos

• Secretina: Este în structură proteică. Stimulează secreția de enzime digestive din pancreas.
• Colecistochinina: Reglează mișcările vezicii biliare.
• Gastrin: Este un hormon asemănător proteinelor care stimulează secreția gastrică.
• Grelin: Una dintre funcțiile sale este de a preveni golirea rezervelor de energie și are un efect de stimulare a poftei de mâncare prin creșterea nivelului său în nivelurile serice din sânge înainte de fiecare masă. O altă funcție este stimularea hormonului care asigură secreția de hormon de creștere (somatotrop), care asigură atât dezvoltarea celulelor, cât și dezvoltarea celulelor prin mitoză. În plus, grelina suprimă eliberarea de somatostatina, care inhibă hormonul de creștere. Prin urmare, aportul de carbohidrați reduce eliberarea de grelină.
• Peptida YY-36: Stimulează nervii care creează senzația de sațietate hipotalamusului. Suprimă nervii care apar împotriva dorinței de a mânca.
• Leptina: Funcția sa principală este bilanțul energetic și formarea semnalului de saturație. Nivelul leptinei circulante crește în paralel cu creșterea masei de grăsime, iar atunci când este stocată suficientă energie în țesutul adipos din hipotalamus, aceasta determină suprimarea apetitului și creșterea consumului de energie. Aportul de carbohidrați crește nivelul leptinei.
• Adiponectina: Crește sensibilitatea la insulină.
• Prostaglandine: (A1, S1, E1, E2, F12, F22) Acestea asigură contracția mușchilor moi. Sunt derivați de acizi grași polinesaturați și acești hormoni sunt sintetizați în țesuturile în care acţionează.