ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਅਕਸਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਿੰਗਾਰਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅਕਤੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਦੱਸਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਤਰੀਕਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਸੁਝਾਵਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ। ਹਰੀ ਬੀਨ ਪਕਵਾਨ ਤੁਸੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
1. ਸਪੈਲਡ ਬੀਨਜ਼ ਠੀਕ ਹਨ!
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਰੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬਿਨਾਂ ਤਾਰਾਂ ਵਾਲੀਆਂ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟਣ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੋਣ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਹੜੇ ਪੀਲੇ ਹਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜੋੜੀਏ ਕਿ ਬੀਨਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
2. ਪਾਣੀ ਨਾ ਪਾਓ!
ਇਹ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਗਲਤੀ ਹੈ; ਹਰੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਣਾ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਗਲਤੀ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਯਕੀਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਹ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਣੀ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਣਗੇ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
3. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ!
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣਾ, ਬੇਸ਼ਕ, ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ, ਫਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤੇਲ ਪਾਓ।
4. ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਕਿਊਬ ਟਿਪ!
ਇੱਕ ਹੋਰ ਟਿਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 1 ਸ਼ੂਗਰ ਘਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਦੇ ਕਿਊਬ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੇ ਅੰਤਰ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ!
5. ਇੱਕ ਦਿਨ ਅੱਗੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ!
ਆਖਰੀ ਟਿਪ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਰੀ ਬੀਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਇਹ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਨੁਸਖਾ ਹੈ ਜੋ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਦੁੱਗਣਾ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ Yemek.com 'ਤੇ ਕਲਿੱਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਭਵਿੱਖ ਲਈ ਕੁਝ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਸਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਖੁਸ਼ ਰਹਿਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਲਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਾਂ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ. ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਅਗਲੇ ਲੇਖ ਲਿਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪੜ੍ਹਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ!
ਵੈੱਬ-ਸਾਈਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਯਤਨਾਂ ਲਈ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ! ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ.