Денес, на практичните диететски рецепти стопираат, зборуваме за највкусните диетални јадења од зеленчук. Сега земете пенкало и хартија и одете во кујната. Потоа, изберете едно од 3-те различни лесни диетални јадења од зеленчук кои ќе ве придружуваат во вашата исхрана и започнете со подготовка веднаш!
Диетални рецепти со зеленчук
1. Диетално јадење од зеленчук: спанаќ со јајца и печурки
Малземелер:
- 2 лажица екстра девствено маслиново масло
- 1 мал кромид, сецкан
- 100 гр тенко сецкани печурки
- Свежо мелен црн пипер
- Мали парчиња леб од цело зрно
- 300 гр спанаќ
- 3 големо јајце
- 1/2 чаша млеко со малку маснотии
- 1/2 шолја рендано чедар сирење
Подготовка на:
- Загрејте го маслиновото масло во голема тава на средно-силен оган.
- Додадете го кромидот и варете, повремено мешајќи, додека не порумени, околу 8 минути.
- Додадете ги печурките и варете, непречено, додека не почнат да зарумени, околу 2 минути.
- Додадете 1/2 лажичка сол и црн пипер по вкус; Продолжете со готвење, повремено мешајќи додека не омекне, уште околу 4 минути.
- Промешајте го спанаќот и варете додека не овене, околу 2 минути.
- Тргнете од оган и оставете да се излади.
- Намачкајте го садот за печење од 9 на 13 инчи со маслиново масло.
- Поставете ги тортиљите на плехот во еден слој, малку преклопувајќи ги рабовите, а одозгора намачкајте ја со лажица смесата од печурки и спанаќ.
- Кога ќе бидете подготвени да готвите, загрејте ја рерната на 350 степени.
- Чукнете јајце на секое парче леб; Зачинете со сол и бибер. Одозгора рамномерно прелијте го млекото и посипете со сирење. Печете додека не се сварат белките. Уживајте во вашиот оброк!
2. Диетално јадење од зеленчук: тестенини со брокула
Малземелер:
- 4 брокули со средна големина
- 300 гр тестенини пеперутки од цело зрно
- 2 лажица несолен путер
- 2 лажици добро маслиново масло
- 1 лажичка сечкан лук
- 1 лимон, рендан
- 1/2 лажичка свежо мелен црн пипер
- 1 лажица свежо исцеден сок од лимон
- 1/4 чаша потпечени борови ореви
- По желба свежо рендан пармезан
Подготовка на:
- Гответе ја брокулата во големо тенџере со зовриена солена вода 3 минути.
- Извадете ја брокулата од водата со помош на сито.
- Ставете го во поголем сад и оставете го настрана.
- Гответе ги тестенините со пеперутка во иста вода околу 12 минути. Добро исцедете ги и додајте ги во брокулата.
- Во меѓувреме, загрејте ги путерот и маслото во мала сотена тава и варете ги лукот и кората од лимон на средно-тивок оган 1 минута.
- Тргнете го од шпорет, додадете 2 лажички сол, црн пипер и сок од лимон и прелијте ги брокулите и тестенините. Зачинете по вкус, по желба можете да посипете пармезан. Уживајте во вашиот оброк!
3. Диететски оброк од зеленчук: печени печени компири со лук
Малземелер:
- 3 мали слатки компири
- 1/4 чаша маслиново масло
- 1 1/2 лажичка камена сол
- 1 лажичка свежо мелен црн пипер
- 2 лажици мелен лук (6 чешниња)
- 2 лажици сечкан свеж магдонос
Подготовка на:
- Загрејте ја рерната на 400 степени.
- Исечете ги компирите на половина или четвртини и ставете ги во сад со маслиново масло, сол, бибер и лук и мешајте додека компирот не се премачка добро.
- Префрлете ги компирите во плех и распоредете ги во еден слој. Печете во рерна 1 минути до 45 час додека не поруменат и крцкаат. Завртете го двапати со шпатула за време на готвењето за да се обезбеди рамномерно зарумени.
- Извадете ги компирите од рерна, одозгора посипете магдонос, зачинете по вкус и послужете ги топли.
Во оваа статија, споделивме со вас какви диетални јадења од зеленчук мислиме дека ќе ви се допаднат. Не размислувајте за тоа како изгледаат храната како тестенини или компири во вашата исхрана. Она што е важно е количината на калории што ја внесувате во текот на денот. Затоа, можете да изгубите тежина на здрав начин со ограничување на внесот на калории и вежбање наместо диета без да земате јаглени хидрати. Можете да ја следите вашата исхрана на здрав начин со лесни и вкусни диетални оброци од зеленчук.
