營養師 Merve Sancaktar

您想如何認識原始人飲食法?

您正在尋找健康的飲食嗎? 在這種情況下 “古式飲食” 準備好見面吧! 如果您是晚上更容易感到飢餓的人之一,如果您在維持其他飲食方面遇到困難並且無法拒絕小型度假,那麼這種飲食適合您! 這種飲食的名字來源於“Paleotic”,即石器時代,對您來說可能有點具有挑戰性。 然而,通過您將應用的古飲食計劃,您將打開健康生活的大門。

什麼是古式飲食?

最近許多名人都好奇地遵循古式飲食,它會大致帶您回到最初居住在洞穴中的人們的時代。 它還旨在根據他們的飲食引導您過上更健康的生活。 那些採用原始人飲食(也稱為石器時代飲食)減肥的人會從生活中去除所有加工食品、豆類、牛奶和乳製品。 簡而言之,如果你想在古飲食者中佔有一席之地,你需要食用你可以在自然界中獲得的食物,就像它們在自然界中一樣。

古飲食中食用的食物

這是一種以食用和飲用穴居人通過狩獵和採集獲得的食物為基礎的飲食。 因此,肉類、水果和蔬菜以及大量的水是這種飲食中不可缺少的元素。 因此,通過古式飲食來食用這些食物,您不僅可以隨著時間的推移減輕體重,還可以增強免疫力!

在舊石器時代,你可以宣稱雞蛋是你最好的朋友。 您還應該食用肉類和蔬菜,但不要煮得太熟。 你應該在你的盤子裡裝滿大量的蛋白質和蔬菜,並準備美味的菜單。

我們應該食用哪些食物? 肉、魚、蛋、新鮮蔬菜、水果、堅果、香料和健康脂肪。

古飲食中應避免的食物

全麥食品,如大米、小麥、豆類、開菲爾和奶酪、乳製品、包裝食品、含糖食品,如蜂蜜和糖蜜、油、咸堅果、含糖量高的水果、咖啡、果汁……是的,有很多禁止的食物,但不要害怕,因為應該吃的食物會讓你長時間保持飽腹感。

古式飲食有害嗎?

由於攝入過多的蛋白質和少量的碳水化合物,你的體重減輕會加速。 然而,如果您患有慢性疾病,那麼在製定古飲食計劃時應該小心。 因此,在古專家的控制下進行是很有用的。

特別是由於這種飲食會導致維生素 D 缺乏,因此您應該花大量時間在陽光下。 此外,您需要過渡到更積極的生活。 所以你不應該忽視定期鍛煉和散步。 然而,睡眠在古飲食中同樣重要。 規律的6-8小時的優質睡眠是必要的!

最後,如果您在古生酮飲食之間左右為難 生酮飲食 您也可以閱讀我們的文章。 然而,假設這對您來說更具挑戰性。

古飲食菜單

古式飲食示例菜單

Pazartesi

早餐: 雞蛋加橄欖油和蔬菜。 一份低糖水果。

午餐: 雞肉沙拉配橄欖油。 一把花生。

晚餐: 自製漢堡,用黃油和蔬菜煎炸。

早餐: 雞蛋加培根,一份水果。

午餐: 前一天晚上自製的漢堡。

晚餐: 用黃油烹製的蔬菜三文魚。

恰爾尚巴

早餐: 肉類和蔬菜菜餚(也可以是前一天晚上的剩菜)。

午餐: 三明治配肉和新鮮蔬菜,生菜葉。

晚餐: 雞肉配蔬菜。 這是一種低糖水果。

星期四

早餐: 雞蛋和水果。

午餐: 前一天晚上的剩菜。 一把堅果。

晚餐: 肉配蔬菜

星期五

早餐: 雞蛋加橄欖油和蔬菜。

午餐:雞肉沙拉加橄欖油。 一把花生。

A晚餐: 牛排配蔬菜和土豆。

星期六

早餐: 雞蛋加培根,一份水果。

午餐: 前一天晚上的牛排和蔬菜。

晚餐: 蔬菜鮭魚。

星期天

早餐: 蔬菜和肉(也可以是前一天晚上的剩菜)。

午餐: 三明治配肉和新鮮蔬菜,生菜葉。

晚餐: 烤雞翅,蔬菜。

 

 

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出生於 1982 年的專業營養師 Merve Sancaktar 完成了營養和飲食學碩士學位。 Sancaktar 已在一家私立醫院提供營養師服務 4 年。

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