對什麼是生酮飲食以及如何進行生酮飲食的問題感到困惑？ 別擔心，我們將在本文中與您分享幾乎所有關於生酮飲食的問題的答案。 生酮飲食定義之後，我們會回答諸如生酮飲食是怎樣的、生酮飲食例子、誰可以做生酮飲食、生酮飲食是否健康、生酮飲食的好處和壞處等問題。 祝大家閱讀愉快！
什麼是生酮飲食？
“什麼是生酮飲食？” 我們可以簡單地回答這個問題，說它是一種非常低碳水化合物、中等蛋白質、高脂肪的飲食類型。 生酮飲食又稱生酮飲食，減肥效果相當高。 那麼他是如何實現這一目標的呢？ 它首先降低血糖，將身體的新陳代謝從碳水化合物轉變為脂肪和酮。 當我們的碳水化合物攝入量有限並且進入酮症時，體內的酮會隨著時間的推移而增加。 面對酮症狀態，身體開始使用蛋白質和脂肪中的所有能量。 因此，生酮飲食可以快速、成功地實現脂肪燃燒、減肥和瘦身過程。
如何進行生酮飲食？
最受推薦和研究最多的生酮飲食版本 標準生酮飲食'卡車。 現在，回答完什麼是生酮飲食的問題後，我們來詳細解釋一下標準的生酮飲食是如何製作的。
首先，生酮飲食中碳水化合物的攝入應該受到限制。 生酮飲食中最具挑戰性和最困難的部分實際上是避免碳水化合物的攝入。 對於那些自稱做不到的人來說，這種飲食法作為替代方案太難了。 低碳水化合物飲食 他們可以看看這篇文章。
生酮飲食最有利的部分是我們可以攝入大量的健康脂肪。 我們攝入的脂肪占我們需要攝入的總熱量的比例高達70-80%。 此外，我們一天中攝入的熱量中有 20-25% 來自蛋白質。 （看： 每日蛋白質需求：我們應該攝入多少蛋白質？不過，我們在節食期間每天至少需要喝2.5-3升水。 即使您不遵循生酮飲食，我們也建議您每天喝這麼多的水 🙂 另外，每天至少喝一點水。 鍛煉30分鐘，加速你的生酮飲食減肥進程，更快達到你的目標！
生酮飲食吃什麼？
由於生酮飲食是一種高脂肪飲食，因此我們每餐都可以攝入健康的脂肪。 作為健康脂肪的例子，您可以大量食用橄欖油和椰子油。 此外，您可以將以下食物納入您的飲食清單中，了解生酮飲食中的飲食內容：
- 非澱粉類蔬菜適合酮類飲食。 例如; 菠菜、羽衣甘藍、花椰菜、西蘭花、西葫蘆。
- 就脂肪和蛋白質而言，生酮飲食中吃肉（紅肉、雞肉、火雞）將是一個健康的選擇。
- 可以食用各種奶酪，例如切達干酪、乾酪、奶油乾酪。
- 雞蛋富含蛋白質和維生素A、B12、D，非常適合生酮飲食。
- 魚是我們可以添加到生酮飲食清單中的食物之一。 尤其是鮭魚和蝦是碳水化合物含量低的食物。 然而，貝類也適合飲食清單。
- 鱷梨是一種富含纖維、鉀以及更多維生素和礦物質的食物。 它還有助於改善心臟健康。 因此，食用鱷梨在生酮飲食中很重要。
- 生酮飲食中的堅果消耗是獲取健康脂肪和纖維的另一個重要問題。 在我們的零食中，我們可以食用核桃、杏仁和榛子，以從健康脂肪中補充我們的脂肪宏量。
- 當然，藜麥、奇亞籽和亞麻籽是生酮飲食清單中不可缺少的！ 我們還可以在沙拉中使用這些富含蛋白質和油的健康種子。
- 在生酮飲食中，應盡量少吃或根本不吃水果。 如果我們要吃水果，我們可以吃碳水化合物含量低的水果，比如草莓、覆盆子、黑莓、桃子。 將這些水果與酸奶一起食用對於維持可能隨果糖升高的血糖平衡是理想的。
- 生酮飲食適合喝咖啡和茶。
當您開始通過食用這些項目中提到的食物並避免飲食中禁用的食物來快速減肥時，您就會明白什麼是生酮飲食！ 🙂
生酮飲食中不能吃什麼？
在進行生酮飲食（這是最有效的減肥飲食）時，我們需要避免含有高碳水化合物的食物。 避免以下食物將有助於我們了解生酮飲食中不該吃的食物。
- 含糖食物（糖果、蛋糕、冰淇淋……）
- 穀物和澱粉（白麵包、大米、麵食……）
- 根類蔬菜和塊莖植物（土豆、胡蘿蔔……）
- 不健康的油（加工植物油、葵花籽油、棕櫚油……）
- 酒精（啤酒、葡萄酒和其他含酒精飲料）會擾亂我們的飲食。
- 由於其碳水化合物含量，我們在生酮飲食時應避免食用豆類（尤其是豌豆、扁豆、鷹嘴豆、芸豆）。
生酮飲食清單示例
如果您決定進行生酮飲食，我們與您分享一個很好的生酮飲食清單示例，您可以將其應用於早上、午餐、晚上和零食！ （您可以根據您的年齡、體重、身高比例以及您的目標與營養師一起確定份量。）
生酮飲食的早餐 這對於您如何開始新的一天非常重要。 早上，您可以吃煎蛋捲、雞蛋、西紅柿、奶酪、橄欖和鱷梨。
生酮飲食中的零食 您可以吃高健康脂肪和低碳水化合物的食物，如堅果、全脂酸奶、用椰奶、可可和鱷梨製成的酮冰沙以及椰子片。
生酮飲食午餐 在這些選擇中，您可以轉向雞肉凱撒沙拉、花椰菜米飯、西蘭花沙拉、金槍魚沙拉等替代品。
晚餐生酮飲食 這是您的清單中重要的另一頓主餐。 對於這頓飯，我們建議在您的生酮飲食清單中添加低脂肪食物。 例如腰果雞、三文魚、牛排、芹菜等食物就比較合適。
生酮飲食的好處
對於想要減肥和燃燒脂肪的人來說，生酮飲食是一個不錯的選擇。 雖然堅持這種飲食方式並不容易，但生酮飲食的好處卻是無窮無盡的。 如果我們在題為“什麼是生酮飲食”的文章中談論生酮飲食最重要的好處；
- 通過減肥快速減肥
- 增加脂肪燃燒
- 控制我們的血糖和胰島素抵抗
- 我們一整天都感覺更有活力
- 如果我們缺乏注意力，可以增加我們的注意力
- 由於生酮飲食是一種低碳水化合物飲食，它可以放鬆我們的胃。
- 導致多囊卵巢綜合症 很好。
- 生酮飲食用於治療帕金森病、阿爾茨海默病和癌症等常見和難治性疾病。
生酮飲食的危害
雖然生酮飲食有助於快速減肥和減肥過程，但也應該考慮生酮飲食的危害。 生酮飲食可能的副作用和危害：
- 由於飲食中脂肪的大量使用，它會增加患心血管疾病的風險。
- 根據過量油的消耗，膽固醇水平與上述項目同時上升。
- 生酮飲食會破壞身體的水和電解質平衡。
- 便秘可能是生酮飲食的副作用。 （為了減少這種情況，在生酮飲食中食用大量蔬菜。）
- 症狀類似骨質疏鬆症、高尿酸血症和痛風。
誰不應該進行生酮飲食？
首先，如果您正在考慮長期生酮飲食，您應該諮詢您的醫生。 因為從長遠來看，生酮飲食的副作用可能會出現。 （如腎結石、血液中低蛋白、脂肪肝）。 雖然生酮飲食適合大多數人，但在一些特殊情況下我們需要小心。 使用胰島素或藥物的糖尿病患者、哺乳期及孕婦、有低血糖風險的兒童、低體重指數個體不適合生酮飲食。
總而言之，在這篇文章中 什麼是生酮飲食以及如何進行？ 我們試圖以最詳細的方式為您解答有關生酮飲食，尤其是生酮飲食的許多問題。 為了保護自己免受生酮飲食的危害並避免健康問題，您可以在專業營養師的指導下遵循這種飲食。 保持健康和運動！
艾卡·古爾蘇姆·埃爾德姆
