素食者吃什么？ 是的，我们一定经常听到这个问题。 但是，让我们马上提一下，他们不只是吃蔬菜🙂如果您正在考虑开始素食，或者如果您的朋友是素食主义者并且您不知道如何吃，这篇文章适合您！ 让我们仔细看看素食者是如何喂养的，素食有哪些类型，以及世界上最受欢迎的素食是什么。
素食者吃什么？
首先，让我们解释一下什么是素食主义者。 素食者是出于道德和健康原因通常不吃肉或动物食品的人。 然而，也有人不吃肉，吃肉或喜欢不同的素食。 在描述素食者及其饮食时，我们将触及素食者既不吃也不吃的主题。
素食者的饮食类型：
- 弹性素食主义者（半素食主义者）
- 鱼素素
- 长寿的
- 蛋奶
- 素食主义者
- 纯素食主义者
弹性素食主义者（半素食主义者）
灵活的素食者或弹性素食者是那些尚未完全停止吃肉的人。 如果您还没有准备好遵循严格的素食饮食，弹性素食可能是您的良好开端。
弹性主义者；
什么地方：谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果，有时还有肉类
什么不能吃: 加工肉类和快餐
鱼素素
Pescatarians 不吃红肉或家禽。 但是等一下！ 鱼在这个 pescatarian 饮食清单上！ 🙂此外，可以吃其他海鲜。 Omega-3 脂肪酸（见人体 好处)、维生素 B12、蛋白质和钙是人体从鱼素饮食中最受益的维生素和宏量。
鱼素素；
什么地方： 鱼、海鲜、乳制品、鸡蛋、全谷物、蔬菜、水果、豆类
什么不能吃： 哺乳动物肉类、家禽
长寿营养
长寿节食者认为长寿饮食实际上是一种生活方式，因为它提倡不含化学物质的有机食品。 在这种饮食中，你会吃很多纯素食物和偶尔吃的鱼。 长寿饮食也不包括肉类和奶制品。 为此，铁 富含镁的食物您可能需要服用钙和维生素 B12 补充剂。
喂食长寿菌的人；
什么地方： 全谷物、时令蔬菜、豆类、坚果、鱼
什么不能吃： 肉类、家禽、加工食品
蛋奶素食
蛋奶素食者是不吃肉、鱼或家禽，但吃奶制品和鸡蛋的人。 但你可以是乳素食者（吃奶制品但不吃鸡蛋）或蛋素食者（吃鸡蛋但不吃牛奶）。
平衡在奶蛋素食生活方式中非常重要。 在你的饮食中添加铁以弥补缺少的肉类， 维生素D, 蛋白质和 B12 确保您服用维生素。
蛋奶素食者；
什么地方： 鸡蛋、乳制品、全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果。
什么不能吃： 肉类、家禽、鱼类、海鲜
素食营养
素食主义者通常不仅仅指一个人的饮食，一种生活方式。 纯素生活方式还意味着您不会购买由动物产品（如皮革、丝绸和羊毛）或动物成分（如蜡）制成的衣服。 如果需要，素食者会尝试从素食形式的草药胶囊中获取维生素需求，作为额外的补充剂。
素食主义者；
什么地方： 全谷物、蔬菜、水果、豆类、坚果
什么不能吃： 任何动物产品或副产品（如蜂蜜、乳制品和牛肉明胶）
纯素营养
顾名思义，生食纯素饮食更受那些喜欢只在特定温度（40-48°C）下加热的生食的人的青睐。 主要目的是通过不煮蔬菜吃蔬菜来获得更高的营养价值。 人们普遍认为，纯素食是健康和安全的。 但以这种方式进食时获得足够的卡路里可能很困难。 因此，您可能无法以健康的方式保持体重。 还要记住，生的水果和蔬菜会携带有害细菌。 确保在食用水果和蔬菜之前将它们清洗干净，以免食物中毒。
纯素食；
什么地方： 生的和以蔬菜为基础的食物
什么不能吃： 任何加热的动物副产品和纯素食品
结果， 素食者吃什么 我们已经详细地告诉了你什么不能吃的问题的答案。 根据您梦想的健康生活方式，您可以更详细地检查素食，并开始您认为最适合您的饮食。
