糖尿病患者广泛使用并首选用于饮食和减肥的甜味剂是否有害? 在本文中,我们将向您介绍天然和人造甜味剂。
什么是甜味剂?
人造甜味剂是含有较少能量且味道像糖的物质。 它们是用来代替糖的物质,由于需要限制糖尿病患者的糖率或对抗肥胖症,它们会产生甜味。
还有糖替代品的草本甜味剂,如今被广泛使用,使用人数日益增加。 这些物质主要被糖尿病患者使用,也被有体重问题的人用来减肥。 人造甜味剂的类型是被称为阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖的物质。 它可以引发糖尿病的不敏感,即葡萄糖不耐受,从而导致糖尿病的形成。
甜味剂有害吗?
在之前的人体研究中,人造甜味剂的摄入与肥胖、糖尿病、中风和高血压的发病率升高有关。 经过所有的研究,各种甜味剂都不安全。 用于代替糖的甜味化学物质三氯蔗糖是近来流行的甜味剂,但尚未被证明是安全的。
甜味剂引起的问题
人造甜味剂的危害 其中最著名的是它会对糖代谢产生负面影响。 重要的是要在短时间内低剂量使用对茶和咖啡中的血糖产生负面影响的甜味剂。
虽然使用甜味剂不会破坏饮食,但它会导致食欲增加并导致体重增加。 它甚至会影响心血管疾病的形成。 因此,茶和咖啡(见: 咖啡是酸还是碱??) 天然甜味剂,也就是我们所说的草本甜味剂,可以首选。
这些物质具有引发葡萄糖不敏感的作用,会导致与营养相关的健康问题以及免疫系统所针对的疾病,例如过敏。 除非必要,否则不应首选甜味剂连续使用。 重要的是,在医生的建议下,在短时间内以低比率使用它后与医生进行跟进,以免出现健康问题。
Splenda 或 Stevia 甜味剂有害吗?
Splenda 甜味剂: 它是最常用的基于三氯蔗糖的甜味剂。 它可以代替糖作为低热量甜味剂使用,不含阿斯巴甜和糖精,也可以在冷热饮品、粒状芡实粉或糕点(如蛋糕和饼干)中替代糖。
甜叶菊甜味剂: 糖草 它是一种生长在南美洲的植物。 在这种植物的叶子中发现的提取物被用作甜味天然甜味剂,并且比蔗糖具有更甜的味道。