什么是蛋白粉？它有什么作用？

剧烈运动后，您是否经常感到疲倦？尽管经常锻炼，您是否难以增肌或减肥？如果您的回答是肯定的，那么您的身体可能需要补充蛋白质。

在本文中，我们将从头到尾回答什么是蛋白粉、它有什么好处、如何使用它、谁应该使用它、蛋白粉是否安全、是否有害等问题。这是有史以来最全面的蛋白粉指南！

什么是蛋白粉补充剂？

蛋白质补充剂是为增加蛋白质摄入量而食用的产品。蛋白粉、蛋白棒或胶囊是各类蛋白质中含有高蛋白的膳食补充剂。 (哪种蛋白粉最好？您也可以阅读我们的文章。）

蛋白质是一种非常重要的常量营养素，我们的身体需要它来发挥各种功能。从修复组织和制造酶到锻炼肌肉和产生荷尔蒙，蛋白质都是至关重要的。它是我们身体每个细胞的基石。

确切的蛋白质需求因年龄、性别和活动水平等因素而异。然而，根据世界卫生组织的数据，经过科学证明的每日蛋白质摄入量，女性约为 46 克，男性约为 56 克。

市场上有各种蛋白质补充剂。

源自牛奶的乳清蛋白是一种包含所有九种必需氨基酸的完整蛋白质。它被迅速吸收，是锻炼后的理想选择。

同样，从牛奶中获得的酪蛋白被吸收得更慢。一般建议在睡觉前食用。这使得它在晚上睡觉前很有用。

对于那些遵循纯素生活方式或对乳制品过敏的人来说，大豆和豌豆蛋白等植物性蛋白质是极好的替代品。

蛋白质补充剂具有多种益处。我们在下面列出了对您最重要的好处：

蛋白质补充剂有益于运动员、健美者、纯素食者、素食者以及那些对蛋白质有高需求或患有某些疾病的人。

虽然蛋白质补充剂可以在一天中的任何时间服用，但训练后或两餐之间食用对肌肉恢复和生长特别有益。

选择蛋白质补充剂时，请考虑蛋白质来源、您的饮食限制、补充剂的氨基酸组成以及味道和不结块等因素。

虽然蛋白质补充剂通常是安全的，但过量使用蛋白粉会导致腹胀、消化不良和肾脏受损等副作用。

虽然蛋白质补充剂是一种合适的蛋白质来源，但它们不应替代肉类、乳制品、鸡蛋和豆类等全食物蛋白质来源。

蛋白质补充剂是满足日常蛋白质需求的一种方便有效的方式，尤其是对于运动员和健美运动员来说，以满足他们不断增加的蛋白质需求。但是，它们不应被用作均衡饮食的替代品，而应作为辅助食品的补充剂。与任何补充剂一样，在开始补充蛋白质之前，有必要咨询医疗保健专业人员或医生。

不，蛋白质补充剂不是用来代替正餐的。这些旨在补充您的蛋白质摄入量，应与均衡饮食结合使用。

一般来说，是的。但是，过量摄入会引起副作用。在开始任何补充方案之前，最好咨询医疗保健专业人士。

蛋白质需求因年龄、性别和活动水平等因素而异。健康组织普遍接受的每天应摄入的蛋白质量约为女性每天 46 克，男性约为 56 克。

是的，蛋白质补充剂可以通过促进新陈代谢和降低食欲来帮助减轻体重。但是，它们应该作为均衡饮食和锻炼方案的一部分。

植物蛋白和乳清蛋白各有优势。乳清蛋白被吸收得更快，而植物蛋白对于那些有饮食限制的人来说是一个很好的选择。