食品工程奥古兹·耶尔德勒姆

什么是孕妇饮食? 它是如何应用的? (指南指南)

均衡饮食的实施对于准妈妈来说是一个非常重要的问题。 我们可以尽量减少腹胀和体重过度增加等问题,这要归功于孕前和怀孕头几个月的适当营养,即孕期饮食。 除了身体上的变化,您还应该评估宝宝和您自己的精神变化。 当谈到怀孕期间应该如何营养的问题时,饮食习惯出现了一些变化。

怀孕期间,尤其是怀孕8周,要远离高脂肪、高糖的食物,多喝水。 在怀孕期间应用每周营养计划时,充足的水将满足您和宝宝的水需求。 体内摄入的食物等量的能量称为卡路里。 尤其是在怀孕的第一个月,对卡路里的需求开始增加。 然而,卡路里需要根据人以不同的比例和一定的水平摄入。 尤其是在怀孕期间,我们需要注意构成食物中营养价值的高维生素和矿物质含量。 此外,在怀孕期间,为了宝宝的健康,我们应该尽可能地选择有机食品。

孕期健康饮食指南

怀孕期间应该喝大量的水。 水果、蔬菜、奶制品和谷物食品应均衡食用。 例如; 如2份水果、5份蔬菜、XNUMX/XNUMX份乳制品。 怀孕期间,没有必要因为宝宝吃太多食物。 通过食用全谷物和大量的水,您可以获得健康的营养摄入。

孕妇饮食和营养
孕期饮食和孕期营养清单

蛋白质

为了宝宝的成长和保护肌肉组织,应该吃高蛋白质的食物。 任何没有其他疾病的孕妇都应至少摄入 70 克蛋白质。 你甚至可能需要更多。 根据您生活中的活动,您对蛋白质的渴望可能会增加。 如果您无法满足日常蛋白质需求,去看医生会很有帮助。 同时,家禽、鱼、蛋、乳制品和豆类是很好的蛋白质来源。

碳水化合物

碳水化合物是我们身体的主要能量来源。 水果、蔬菜、谷物和奶制品也含有碳水化合物。 此外,谷类产品是一种有益于叶酸和铁的食物组,它们是婴儿发育所必需的。 因此,尝试从碳水化合物中获取每日卡路里需求。

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脂肪营养是我们身体健康和储存多种维生素的关键。 除了碳水化合物和蛋白质结构外,脂肪也是很好的能量来源。 人体不能产生的脂肪物质称为必需脂肪酸。 因为身体不能产生它,所以可以从大多数含脂肪的食物中获取必需脂肪酸。 DHA 是一种不饱和脂肪,可促进婴儿的眼睛和大脑发育。 出于这个原因,孕妇的目标应该是每天服用 200 毫克 DHA。 此外,金枪鱼和鲑鱼等鱼类含有高DHA。

钙对于强健骨骼和牙齿结构的发育非常重要。 在怀孕期间,个人应该每天摄入 1000 毫克的钙。 这意味着 3 份具有高钙值的食物。 对于那些不食用乳制品的人,需要额外补充维生素和钙。 牛奶、酸奶和奶酪含有大量的钙。 孕妇不应食用生牛奶。 因为生牛奶会增加食源性疾病的风险。

维生素D

维生素 D 对钙的吸收非常必要,对大脑健康和免疫功能非常重要。 阳光是维生素 D 的重要来源。 油性鱼、蘑菇、粗粮膳食补充剂含有维生素 D。

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怀孕期间的营养清单

孕妇饮食日常营养
1 杯牛奶 1 碗酸奶 1 ½ 份奶酪 2​​ 片切达干酪
1 片全麦面包 1 杯干谷物 1 个小玉米饼、全麦或全麦玉米 ½ 杯米饭
新鲜水果 ½ 杯干果 1 杯 100% 有机果汁
1 杯新鲜、煮熟和切碎的蔬菜 绿叶蔬菜(欧芹、芝麻菜、莳萝)
1 次煮熟的瘦牛肉、羊肉、去皮家禽 ¼ 杯煮熟的豆类(例如芸豆、小扁豆、鹰嘴豆、豌豆) 1 条水煮鱼 1 个鸡蛋 ½ 坚果(例如 12 个杏仁、24 个花生、7 个半核桃)
1汤匙花生酱或杏仁酱  
1茶匙橄榄油或8个大橄榄
孕期营养图
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在怀孕期间,您应该制定包括健康食品在内的均衡饮食计划。 此外,在准确应用营养表中的内容之前,请咨询您的医生。 每个食物组都含有许多对婴儿生长发育重要的维生素、矿物质和其他营养物质。 如果你不想增加过多的体重,你应该限制高脂肪食物和简单的碳水化合物。 记得在这个过程中多喝水。

孕期营养(孕期饮食)

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Oğuz Yıldırım 表示,他的饮食习惯是从童年开始的,他完成了食品工程的高等教育。 他目前在自己的办公室担任营养师,为客户提供服务。

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