营养师 Merve Sancaktar

减肥蔬菜菜肴:3个简单的食谱!

在实用的减肥食谱站,我们正在为您谈论今天最美味的减肥蔬菜菜肴。 现在拿起笔和纸去厨房。 然后,从 3 种不同的简单减肥蔬菜中选择一种来陪伴您的饮食,并立即开始准备!

蔬菜饮食食谱

1.减肥蔬菜餐:菠菜配鸡蛋和蘑菇

减肥蔬菜
用菠菜、鸡蛋和蘑菇制作的减肥蔬菜菜谱

主料:

  • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 1个小洋葱,切碎
  • 100克切成薄片的栽培蘑菇
  • 现磨黑胡椒
  • 小片全麦面包
  • 300克菠菜
  • 3个大鸡蛋
  • 1/2杯低脂牛奶
  • 1/2杯磨碎的切达干酪

的准备:

  1. 在一个大平底锅中用中高温加热橄榄油。
  2. 加入洋葱煮,偶尔搅拌,直到金黄色,大约 8 分钟。
  3. 加入蘑菇,不受干扰地烹饪,直到它们开始变成褐色,大约 2 分钟。
  4. 加入1/2茶匙盐和黑胡椒调味; 继续烹饪,偶尔搅拌,直到变软,大约再过 4 分钟。
  5. 加入菠菜,煮至枯萎,大约 2 分钟。
  6. 从火上移开并冷却。
  7. 用橄榄油刷一个 9 x 13 英寸的烤盘。
  8. 将面包单层放在平底锅上,边缘稍微重叠,然后将蘑菇菠菜混合物舀在上面
  9. 当你准备做饭时,将烤箱预热到 350 度。
  10. 在每片面包上打一个鸡蛋; 用盐和胡椒调味。 将牛奶均匀地倒在上面,撒上奶酪。 烘烤直到蛋清煮熟。 请您用餐!

2.减肥蔬菜餐:西兰花意大利面

饮食蔬菜菜肴食谱
西兰花和面食饮食蔬菜菜肴食谱

主料:

  • 4个中等大小的西兰花
  • 300 克 全麦蝴蝶意大利面
  • 2汤匙无盐黄油
  • 2汤匙优质橄榄油
  • 1茶匙蒜末
  • 1个柠檬,磨碎的
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒粉
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁
  • 1/4 杯烤松子
  • 可选新鲜磨碎的帕尔马干酪

的准备:

  1. 将西兰花放入大锅中,在沸腾的盐水中煮 3 分钟。
  2. 用筛子从水中取出西兰花。
  3. 把它放在一个大碗里,放在一边。
  4. 将蝴蝶面食在同一水中煮约 12 分钟。 沥干水分,加入西兰花。
  5. 与此同时,在一个小炒锅中加热黄油和油,用中低火煮大蒜和柠檬皮 1 分钟。
  6. 从炉子中取出,加入 2 茶匙盐、胡椒和柠檬汁,倒在西兰花和意大利面上。 调味,如果你喜欢,可以撒上帕尔马干酪。 请您用餐!

3.减肥蔬菜餐:大蒜烤土豆

饮食蔬菜菜肴配土豆
土豆饮食蔬菜菜肴的食谱

主料:

  • 3个小红薯
  • 1/4杯橄榄油
  • 1 1/2茶匙岩盐
  • 1茶匙现磨黑胡椒
  • 2汤匙蒜末(6瓣)
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹

的准备:

  1. 把烤箱预热到400度。
  2. 将土豆切成两半或四分之一,将它们与橄榄油、盐、胡椒和大蒜一起放入碗中,搅拌至土豆完全裹上一层。
  3. 将土豆转移到托盘上,铺一层。 在烤箱中烘烤 1 分钟至 45 小时,直至金黄酥脆。 在烹饪过程中用抹刀翻动两次,以确保均匀褐变。
  4. 将土豆从烤箱中取出,撒上欧芹,调味并趁热食用。

在本文中,我们与您分享了我们认为您会喜欢的减肥蔬菜菜肴。 不要考虑在饮食中寻找像意大利面或土豆这样的食物。 重要的是你白天消耗的卡路里量。 因此,您可以通过限制卡路里摄入量和进行运动来以健康的方式减肥,而不是在没有任何碳水化合物的情况下节食。 您可以通过简单而美味的素食蔬菜餐以健康的方式应用您的饮食。

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出生于 1982 年的专业营养师 Merve Sancaktar 完成了营养和饮食学硕士学位。 Sancaktar 已在一家私立医院提供营养师服务 4 年。

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