Khi món salad chúng ta ăn trong mỗi bữa ăn là với thịt gà, thời gian ăn kiêng trở thành một bữa ăn không thể thiếu ngay cả khi một mình. Trong bài viết này, chúng tôi viết công thức salad gà tốt nhất cho bạn, bạn có thể ăn trong khi giảm cân, tức là trong khi ăn kiêng. Vì vậy, làm thế nào để chuẩn bị một món salad ăn kiêng với thịt gà? Chúng ta nên chú ý điều gì khi chế biến món salad ăn kiêng? Đừng lo lắng, rất dễ dàng để chuẩn bị món salad cổ điển tự làm với công thức này. Đầu tiên, chúng tôi sẽ cho bạn biết về những mánh khóe của món salad gà. Trong phần cuối cùng, chúng tôi sẽ để lại một công thức salad gà ngon và ngon với nước sốt thực tế. Chúc ngon miệng!
Mẹo Làm Gỏi Gà
Nước sốt không thể thiếu trong Salad
Khi nói đến món salad, hỗn hợp nước sốt và thịt gà có tầm quan trọng rất lớn. Nước xốt salad thường được ưa thích hơn khi món salad được dùng riêng trong bữa ăn. Nhưng việc cho mọi loại nước sốt vào món salad có thể làm xáo trộn chế độ ăn uống của bạn. Ví dụ, sốt salad caesar chứa khoảng 80 calo. Ngoài ra, có 160 calo trong hai muỗng canh sốt mayonnaise. Nếu bạn sử dụng sữa chua, mù tạt, chanh và giấm thay cho các loại nước xốt này, món salad của bạn sẽ tốt cho sức khỏe hơn.
trái cây và các loại hạt
Việc sử dụng trái cây trong món salad tại nhà không phổ biến lắm. Trái cây sấy khô thường được sử dụng trong món salad thường được ăn bên ngoài. Tại thời điểm này, độ tươi của trái cây được sử dụng là rất quan trọng. Trái cây phù hợp với thịt gà trong món salad của bạn sẽ là bơ, lựu, cam lát, quả mơ khô và nho. Vì các loại hạt, quả óc chó, hạnh nhân và hạt điều rất phù hợp với công thức này!
Thêm ngũ cốc vào món salad ăn kiêng
Không cần thiết phải thêm thực phẩm trong nhóm ngũ cốc vào món salad khi đang ăn kiêng. Thực phẩm chứa carbohydrate như bánh mì giòn và vụn bánh mì sẽ làm cho món salad trở nên giàu calo. Tuy nhiên, ngay cả khi bạn cần bổ sung một số carbohydrate khi ăn salad trong thời gian ăn kiêng, hãy chọn các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt và cám.
Salad dầu ô liu thay vì salad không béo
Có quan niệm cho rằng món salad ăn kiêng lành mạnh là món salad được chế biến không dầu, điều này là sai lầm. Tuy nhiên, việc cho nhiều dầu ăn và dầu hướng dương vào món salad là không đúng. Nếu có các sản phẩm như hạt lanh, quả óc chó, quả phỉ và hạnh nhân trong món salad, những thứ này thực sự sẽ khiến món salad bị dầu. Thay vào đó, sử dụng một ít dầu ô liu 100% tự nhiên trong món salad sẽ giúp bạn no lâu và giúp bạn giảm cân một cách lành mạnh.
Bạn có thể quan tâm: Chế độ ăn Địa Trung Hải là gì?
Công thức salad gà
Thành phần trong Salad
- 150 g thịt gà
- 5 lá rau arugula
- 1 lát bơ
- 2 muỗng canh phô mai dê
- 1⁄4 chén quả óc chó
- 1⁄4 chén nước sốt mù tạt mật ong dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Làm Gỏi Gà
Trộn thịt gà, rau arugula, bơ, phô mai dê, quả óc chó, nước xốt salad, muối và hạt tiêu với nước sốt trong một bát lớn bằng tay hoặc dùng 2 chiếc nĩa.
Đối với món salad gà, bạn có thể sử dụng thịt gà luộc, ức gà nướng hoặc chân gà. Nếu muốn thực tế hơn, gà đóng hộp cũng là một lựa chọn, tuy nhiên bạn có thể tự chế biến gà tại nhà sẽ rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng.
