Bạn có thường cảm thấy mệt mỏi sau khi tập luyện chăm chỉ? Bạn có gặp khó khăn trong việc xây dựng cơ bắp hoặc giảm cân mặc dù tập thể dục thường xuyên? Nếu câu trả lời của bạn là có, cơ thể bạn có thể cần bổ sung protein.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp từ A đến Z các câu hỏi như bột đạm là gì, có tác dụng gì, công dụng ra sao, ai nên dùng, bột đạm có an toàn không, có hại không. Đây là hướng dẫn toàn diện nhất về bột protein từng được viết!
Bổ sung bột Protein là gì?
Thực phẩm bổ sung protein là những sản phẩm được tiêu thụ để tăng lượng protein. Bột protein, thanh protein hoặc viên nang là những chất bổ sung chế độ ăn uống có chứa hàm lượng protein cao trong các loại protein khác nhau. (Bột protein nào tốt nhất? Bạn cũng có thể đọc bài viết của chúng tôi.)
Tầm quan trọng của Protein đối với cơ thể chúng ta
Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng rất quan trọng mà cơ thể chúng ta cần cho các chức năng khác nhau. Từ việc sửa chữa các mô và tạo ra các enzym để xây dựng cơ bắp và tạo ra các hormone, protein rất quan trọng. Nó là khối xây dựng của mọi tế bào trong cơ thể chúng ta.
Nhu cầu Protein hàng ngày
Nhu cầu protein chính xác thay đổi theo các yếu tố như tuổi tác, giới tính và mức độ hoạt động. Tuy nhiên, theo Tổ chức Y tế Thế giới, lượng protein hàng ngày nên được chứng minh một cách khoa học là khoảng 46 gam đối với phụ nữ và 56 gam đối với nam giới.
Các loại bột protein
Có nhiều chất bổ sung protein có sẵn trên thị trường.
1. Whey (Đạm váng sữa)
Whey protein có nguồn gốc từ sữa là một loại protein hoàn chỉnh có chứa tất cả chín axit amin thiết yếu. Nó được hấp thụ nhanh chóng và lý tưởng cho sau khi tập luyện.
2. Protein Casein
Một lần nữa, protein casein thu được từ sữa được hấp thụ chậm hơn. Nó thường được khuyến khích để được tiêu thụ trước khi đi ngủ. Điều này làm cho nó hữu ích trước khi đi ngủ vào ban đêm.
3. Protein từ thực vật
Đối với những người theo lối sống thuần chay hoặc những người bị dị ứng sữa, protein từ thực vật như đậu nành và protein đậu là những lựa chọn thay thế tuyệt vời.
Lợi ích của việc bổ sung Protein
Bổ sung protein cung cấp nhiều lợi ích. Chúng tôi đã liệt kê những lợi ích quan trọng nhất cho bạn dưới đây:
- Tăng trưởng và sửa chữa cơ bắp: Bổ sung protein giúp tăng trưởng cơ bắp sau khi tập luyện cường độ cao và hỗ trợ sửa chữa các mô cơ.
- Kiểm soát cân nặng: Bổ sung protein có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng bằng cách giảm sự thèm ăn và tăng cường trao đổi chất.
- Hỗ trợ thực phẩm: Bổ sung protein có thể là một cách thuận tiện để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng khi không có sẵn nguồn protein từ thực phẩm toàn phần.
Ai Nên Sử Dụng Thực Phẩm Bổ Sung Protein?
Các chất bổ sung protein có lợi cho vận động viên, người tập thể hình, người ăn chay trường, người ăn chay và những người có nhu cầu protein cao hoặc một số bệnh trạng nhất định.
Khi Nào Nên Sử Dụng Thực Phẩm Bổ Sung Protein?
Mặc dù có thể bổ sung protein vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, nhưng tiêu thụ sau khi tập luyện hoặc giữa các bữa ăn sẽ đặc biệt có lợi cho quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp.
Làm thế nào để chọn đúng chất bổ sung protein?
Khi chọn chất bổ sung protein, hãy xem xét các yếu tố như nguồn protein, chế độ ăn kiêng của bạn, thành phần axit amin của chất bổ sung, hương vị và tính không đóng bánh.
Nhìn thấy: https://allnutrition.cz/Koncentraty_wpc-k1004.html
Bổ sung Protein có hại không?
Mặc dù các chất bổ sung protein nói chung là an toàn, nhưng việc sử dụng quá nhiều bột protein có thể gây ra các tác dụng phụ như đầy bụng, khó tiêu và tổn thương thận.
Các lựa chọn thay thế cho chất bổ sung protein
Mặc dù các chất bổ sung protein là một nguồn protein phù hợp, nhưng chúng không nên thay thế các nguồn protein thực phẩm nguyên chất như thịt, các sản phẩm từ sữa, trứng và các loại đậu.
Bổ sung protein có thể là một cách thuận tiện và hiệu quả để đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày, đặc biệt là đối với các vận động viên và người tập thể hình, phù hợp với nhu cầu protein ngày càng tăng. Tuy nhiên, chúng không nên được sử dụng như một chất thay thế cho một chế độ ăn uống cân bằng, mà là một thực phẩm bổ sung bổ sung. Như với bất kỳ chất bổ sung nào, cần tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe hoặc bác sĩ trước khi bắt đầu bổ sung protein.
Câu hỏi thường gặp về bột protein
Có thể bổ sung protein thay thế bữa ăn?
Không, chất bổ sung protein không được thiết kế để thay thế bữa ăn. Chúng có nghĩa là để bổ sung lượng protein của bạn và nên được sử dụng cùng với một chế độ ăn uống cân bằng.
Bổ sung protein có an toàn không?
Nói chung, vâng. Tuy nhiên, uống quá nhiều có thể gây ra tác dụng phụ. Tốt nhất là luôn luôn tham khảo ý kiến chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi bắt đầu bất kỳ chế độ bổ sung nào.
Tôi cần bao nhiêu protein hàng ngày?
Nhu cầu protein thay đổi dựa trên các yếu tố như tuổi tác, giới tính và mức độ hoạt động. Lượng protein nên dùng hàng ngày, thường được các tổ chức y tế chấp nhận, là khoảng 46 gam mỗi ngày đối với phụ nữ và 56 gam đối với nam giới.
Tôi có thể sử dụng chất bổ sung protein để giảm cân không?
Có, bổ sung protein có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách tăng cường trao đổi chất và giảm cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, chúng nên được sử dụng như một phần của chế độ ăn kiêng và tập thể dục cân bằng.
Các chất bổ sung protein từ thực vật có hiệu quả như whey protein không?
Cả whey protein và thực vật đều có lợi thế của chúng. Whey protein được hấp thụ nhanh hơn, trong khi protein từ thực vật có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho những người có chế độ ăn kiêng hạn chế.
