Bối rối trước câu hỏi chế độ ăn ketogen là gì và làm thế nào để thực hiện nó? Đừng lo lắng, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn câu trả lời cho hầu hết các câu hỏi về chế độ ăn ketogenic trong bài viết này. Sau phần định nghĩa về chế độ ăn ketogenic, chúng ta sẽ trả lời các câu hỏi như chế độ ăn ketogenic là như thế nào, ví dụ về chế độ ăn ketogenic, ai có thể thực hiện chế độ ăn ketogenic, chế độ ăn ketogenic có tốt cho sức khỏe không, lợi ích và tác hại của chế độ ăn ketogenic là gì. Chúc mọi người đọc vui vẻ!
Chế độ ăn Ketogenic là gì?
“Chế độ ăn ketogen là gì?” Chúng ta có thể trả lời câu hỏi một cách đơn giản bằng cách nói rằng đó là một loại chế độ ăn kiêng rất ít carb, vừa phải, giàu chất béo. Hiệu quả của chế độ ăn ketogenic hay còn gọi là chế độ ăn keto đối với việc giảm cân là khá cao. Vì vậy, làm thế nào để anh ta đạt được điều này? Nó bắt đầu bằng cách giảm lượng đường trong máu, chuyển quá trình trao đổi chất của cơ thể từ carbohydrate thành chất béo và xeton. Xeton trong cơ thể tăng theo thời gian khi lượng carbohydrate của chúng ta bị hạn chế và chúng ta chuyển sang trạng thái ketosis. Đối mặt với trạng thái ketosis, cơ thể bắt đầu sử dụng tất cả năng lượng từ protein và sau đó là từ chất béo. Do đó, chế độ ăn ketogen mang lại kết quả nhanh chóng và thành công trong quá trình đốt cháy chất béo, giảm cân và giảm béo.
Làm thế nào để thực hiện chế độ ăn Ketogenic?
Phiên bản được nghiên cứu và đề xuất nhiều nhất của chế độ ăn ketogen Chế độ ăn Ketogen tiêu chuẩn'xe tải. Bây giờ, sau khi trả lời câu hỏi chế độ ăn ketogenic là gì, hãy giải thích chi tiết cách thực hiện chế độ ăn ketogenic tiêu chuẩn.
Trước hết, nên hạn chế tiêu thụ carbohydrate trong chế độ ăn ketogen. Phần khó khăn và thách thức nhất của chế độ ăn ketogenic thực sự là tránh lượng carbohydrate. Chế độ ăn kiêng này quá khó để thay thế cho những người nói rằng họ không thể làm được. chế độ ăn ít carb Họ có thể xem bài viết.
Phần thuận lợi nhất của chế độ ăn ketogenic là chúng ta có thể tiêu thụ nhiều chất béo lành mạnh. Tỷ lệ chất béo chúng ta hấp thụ trong tổng lượng calo chúng ta cần lên tới 70-80%. Ngoài ra, chúng tôi đáp ứng 20-25% lượng calo chúng tôi sẽ nhận được trong ngày từ protein. (Nhìn thấy: Nhu cầu Protein hàng ngày: Chúng ta nên dùng bao nhiêu Protein?Tuy nhiên, chúng ta cần uống ít nhất 2.5-3 lít nước mỗi ngày trong quá trình ăn kiêng. Ngay cả khi bạn không tuân theo chế độ ăn ketogenic, chúng tôi khuyên bạn nên uống lượng nước này mỗi ngày 🙂 Ngoài ra, mỗi ngày tối thiểu. Tập thể dục trong 30 phút để đẩy nhanh quá trình giảm cân bằng chế độ ăn ketogen và đạt được mục tiêu nhanh hơn!
Ăn gì theo Chế độ ăn Ketogenic?
Vì chế độ ăn ketogenic là chế độ ăn nhiều chất béo nên chúng ta có thể tiêu thụ chất béo lành mạnh trong mỗi bữa ăn. Ví dụ về chất béo lành mạnh, bạn có thể tiêu thụ nhiều dầu ô liu và dầu dừa. Ngoài ra, bạn có thể đưa các loại thực phẩm sau vào danh sách ăn kiêng của mình về những gì nên ăn trong chế độ ăn ketogen:
- Các loại rau không chứa tinh bột rất tốt cho chế độ ăn keto. Ví dụ; rau bina, cải xoăn, súp lơ, bông cải xanh, bí xanh.
- Ăn thịt (thịt đỏ, thịt gà, gà tây) theo chế độ ăn ketogen sẽ là một lựa chọn lành mạnh về chất béo và protein.
- Các loại phô mai có thể tiêu thụ như cheddar, phô mai tươi, phô mai kem.
- Trứng rất giàu protein và vitamin A, B12, D nên rất phù hợp với chế độ ăn ketogenic.
- Cá là một trong những thực phẩm mà chúng ta có thể thêm vào danh sách chế độ ăn ketogen của mình. Đặc biệt cá hồi và tôm là thực phẩm chứa ít chất bột đường. Tuy nhiên, động vật có vỏ cũng phù hợp với danh sách ăn kiêng.
- Bơ là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, kali và nhiều loại vitamin, khoáng chất khác. Nó cũng giúp cải thiện sức khỏe tim mạch. Do đó, tiêu thụ bơ rất quan trọng trong chế độ ăn ketogenic.
- Tiêu thụ hạt trong chế độ ăn ketogen là một vấn đề quan trọng khác để có được chất béo và chất xơ lành mạnh. Trong bữa ăn nhẹ của mình, chúng ta có thể ăn quả óc chó, hạnh nhân và quả phỉ để hoàn thành chất béo vĩ mô từ chất béo lành mạnh.
- Tất nhiên, hạt quinoa, hạt chia và hạt lanh không thể thiếu trong danh sách chế độ ăn keto! Chúng ta cũng có thể sử dụng những loại hạt tốt cho sức khỏe này, rất giàu protein và dầu, trong món salad của mình.
- Trong chế độ ăn ketogenic, nên ăn ít trái cây nhất có thể hoặc không ăn gì cả. Nếu chúng ta ăn trái cây, chúng ta có thể ăn trái cây ít carbohydrate, chẳng hạn như dâu tây, quả mâm xôi, quả mâm xôi, đào. Tiêu thụ những loại trái cây này với sữa chua sẽ là lý tưởng để duy trì sự cân bằng lượng đường trong máu có thể tăng lên với đường fructose.
- Chế độ ăn ketogenic phù hợp với việc tiêu thụ cà phê và trà.
Bạn sẽ hiểu chế độ ăn ketogenic là gì khi bạn bắt đầu giảm cân rất nhanh bằng cách tiêu thụ các loại thực phẩm được đề cập trong các mục này và tránh các loại thực phẩm bị cấm trong chế độ ăn kiêng của bạn! 🙂
Không thể ăn gì trong chế độ ăn kiêng Ketogen?
Trong khi thực hiện chế độ ăn kiêng ketogenic, chế độ ăn kiêng hiệu quả nhất để giảm cân, chúng ta cần tránh thực phẩm chứa nhiều carbohydrate. Tránh những thực phẩm sau đây sẽ giúp chúng ta biết những gì không nên ăn trong chế độ ăn ketogenic.
- Thực phẩm có đường (kẹo, bánh, kem…)
- Các loại ngũ cốc và tinh bột (bánh mì trắng, gạo, mì ống…)
- Các loại rau củ, củ (khoai tây, cà rốt…)
- Các loại dầu không tốt cho sức khỏe (Dầu thực vật đã qua chế biến, dầu hướng dương, dầu cọ…)
- Cồn (bia, rượu và các loại đồ uống có chứa cồn khác) sẽ làm rối loạn chế độ ăn uống của chúng ta.
- Do hàm lượng carbohydrate của chúng, chúng ta nên tránh các loại đậu (đặc biệt là đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu thận) khi đang ăn kiêng ketogenic.
Danh sách chế độ ăn Ketogenic Ví dụ
Nếu bạn đã quyết định thực hiện chế độ ăn ketogenic, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một ví dụ tuyệt vời về danh sách chế độ ăn ketogenic mà bạn có thể áp dụng cho buổi sáng, bữa trưa, buổi tối và bữa ăn nhẹ! (Bạn có thể xác định lượng khẩu phần theo độ tuổi, cân nặng, tỷ lệ chiều cao và mục tiêu của mình với chuyên gia dinh dưỡng.)
Ăn sáng theo chế độ ăn ketogen Nó rất quan trọng về cách bạn bắt đầu một ngày. Vào buổi sáng, bạn có thể ăn món trứng tráng với trứng, cà chua, phô mai, ô liu và bơ.
Ăn nhẹ theo chế độ ăn ketogen Bạn có thể ăn các loại thực phẩm giàu chất béo lành mạnh và ít carb chẳng hạn như các loại hạt, sữa chua nguyên kem, sinh tố keto làm từ nước cốt dừa, ca cao và bơ, và dừa vụn.
bữa trưa ăn kiêng ketogenic Trong số các lựa chọn, bạn có thể chuyển sang các lựa chọn thay thế như salad caesar gà, cơm súp lơ, salad bông cải xanh, salad cá ngừ.
chế độ ăn ketogenic Đó là bữa ăn chính khác quan trọng trong danh sách của bạn. Đối với bữa ăn này, chúng tôi khuyên bạn nên thêm các loại thực phẩm béo nhẹ hơn vào danh sách chế độ ăn ketogenic của bạn. Ví dụ, các loại thực phẩm như gà hạt điều, cá hồi, bít tết và cần tây sẽ phù hợp.
Lợi ích của chế độ ăn Ketogenic
Chế độ ăn ketogenic là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân và đốt cháy chất béo. Mặc dù không dễ để tuân theo chế độ ăn kiêng này, nhưng lợi ích của chế độ ăn ketogenic là vô tận. Nếu chúng ta nói về những lợi ích quan trọng nhất của chế độ ăn ketogenic trong bài viết của chúng tôi có tiêu đề Chế độ ăn ketogenic là gì;
- Giảm cân nhanh chóng bằng cách giảm cân
- Tăng cường đốt cháy chất béo
- Kiểm soát lượng đường trong máu và kháng insulin của chúng ta
- Chúng tôi cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn trong suốt cả ngày
- Tăng sự tập trung của chúng tôi nếu chúng tôi thiếu chú ý
- Vì chế độ ăn ketogenic là chế độ ăn ít carb nên nó giúp thư giãn dạ dày của chúng ta.
- đến hội chứng buồng trứng đa nang nó tốt.
- Chế độ ăn ketogenic được áp dụng trong điều trị các bệnh phổ biến và khó chữa như Parkinson, Alzheimer và ung thư.
Tác hại của chế độ ăn Ketogenic
Mặc dù chế độ ăn kiêng ketogenic góp phần thúc đẩy quá trình giảm cân và giảm cân nhanh chóng nhưng những tác hại của chế độ ăn kiêng ketogenic cũng cần được xem xét. Tác dụng phụ và tác hại của chế độ ăn ketogenic có thể xảy ra:
- Nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch do sử dụng nhiều chất béo trong chế độ ăn uống.
- Tùy thuộc vào việc tiêu thụ dầu thừa, mức cholesterol tăng lên song song với mục trên.
- Chế độ ăn ketogenic có thể phá vỡ sự cân bằng nước và điện giải của cơ thể.
- Táo bón có thể xảy ra do tác dụng phụ của chế độ ăn ketogenic. (Để giảm thiểu điều này, hãy ăn nhiều rau trong chế độ ăn ketogenic.)
- Các triệu chứng tương tự như bệnh loãng xương, tăng axit uric máu và bệnh gút.
Ai không nên thực hiện chế độ ăn Ketogenic?
Trước hết, nếu bạn đang cân nhắc chế độ ăn ketogenic lâu dài, bạn nên nói chuyện với bác sĩ. Vì về lâu dài, các tác dụng phụ của chế độ ăn ketogenic có thể xảy ra. (như sỏi thận, ít đạm trong máu, gan nhiễm mỡ). Mặc dù chế độ ăn ketogenic phù hợp với hầu hết mọi người nhưng chúng ta cần cẩn trọng trong một số trường hợp đặc biệt. Bệnh nhân tiểu đường sử dụng insulin hoặc thuốc, cho con bú và phụ nữ mang thai, trẻ em có nguy cơ hạ đường huyết, người có chỉ số khối cơ thể thấp không phù hợp với chế độ ăn ketogenic.
Tóm lại, trong bài viết này Chế độ ăn ketogenic là gì và nó được thực hiện như thế nào? Chúng tôi đã cố gắng cung cấp cho bạn câu trả lời cho nhiều câu hỏi về chế độ ăn ketogenic, đặc biệt là chế độ ăn ketogenic, một cách chi tiết nhất. Để bảo vệ bản thân khỏi những tác hại của chế độ ăn ketogen và tránh các vấn đề sức khỏe, bạn có thể tuân theo chế độ ăn kiêng này với chuyên gia dinh dưỡng. Giữ sức khỏe và thể thao!
Ayca Gulsum Erdem
