Glutathione là nguồn chống oxy hóa quan trọng của cơ thể, giúp giảm stress chống oxy hóa bằng cách chống lại các gốc tự do trong cơ thể. trong bài báo này thực phẩm chứa glutathione Những cách tự nhiên cho sức khỏe của chúng ta là gì? cách tăng glutathione Chúng tôi sẽ tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi của bạn.
Glutathione tăng như thế nào?
Glutathione được sản xuất bởi cơ thể chúng ta và bao gồm ba axit amin. Các axit amin này là glutamine, glycine và cysteine. Suy dinh dưỡng, bệnh mãn tính, nhiễm trùng và căng thẳng liên tục là một trong những nguyên nhân quan trọng nhất làm cạn kiệt mức glutathione trong cơ thể chúng ta.
Thực phẩm chứa Glutathione
Tiêu thụ thực phẩm giàu lưu huỳnh
Lưu huỳnh là một khoáng chất thiết yếu được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm thực vật và protein. Nó cần thiết cho cấu trúc và hoạt động của các protein và enzyme quan trọng trong cơ thể và cho quá trình tổng hợp glutathione. Lưu huỳnh được tìm thấy trong hai axit amin trong thực phẩm: methionine và cysteine. Các axit amin này cũng có nguồn gốc từ protein có trong thịt bò, cá và gia cầm.
Các loại rau như bông cải xanh, cải bruxen, súp lơ trắng và bắp cải cũng là những nguồn cung cấp lưu huỳnh quan trọng. làm ra trong nghiên cứu Người ta cũng đã chứng minh rằng việc bổ sung lưu huỳnh thu được từ việc tiêu thụ các loại thực phẩm như tỏi và hành tây làm tăng mức độ glutathione. Ngoài ra, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ thực phẩm giàu lưu huỳnh có thể làm giảm stress oxy hóa.
Tăng lượng vitamin C của bạn
Vitamin C, đặc biệt là trong trái cây và rau quả thực phẩm chứa glutathione là một loại vitamin. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại do oxy hóa. Ngoài ra, nó cung cấp cho cơ thể các chất chống oxy hóa khác, bao gồm cả glutathione. Trái cây có múi, kiwi, hạt tiêu là những thực phẩm quan trọng về vitamin C.
Tiêu thụ thực phẩm chứa Selenium
Selenium là một khoáng chất thiết yếu và là chất cần thiết cho hoạt động của glutathione. Các nguồn selen tốt nhất là thịt bò, thịt gà, cá, nội tạng, phô mai và gạo lứt.
Hãy nhớ rằng việc tăng lượng selen của bạn sẽ giúp duy trì hoặc tăng mức glutathione trong cơ thể bạn. Lượng khuyến cáo hàng ngày là 55 mcg và mức tiêu thụ selen trên có thể chấp nhận được là 400 mcg mỗi ngày.
Cây Kế Tăng Glutathione
Cây kế đã được sử dụng trong y học dân gian truyền thống trong nhiều thế kỷ để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Cây kế sữa vốn có khả năng chống oxy hóa mạnh, được biết đến như một loại cây thần kỳ trong việc điều trị tổn thương gan và các bệnh về đường mật. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tin rằng cây kế sữa có thể bảo vệ mức glutathione bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào. Tóm lại, bổ sung cây kế sữa là một cách tuyệt vời khác để tăng mức glutathione một cách tự nhiên.
Tăng mức Glutathione của bạn với Củ nghệ
Củ nghệ là một loại gia vị rất phổ biến, đặc biệt là trong ẩm thực Ấn Độ. Trên thực tế, một trong những lý do quan trọng nhất để đưa nó vào ẩm thực Ấn Độ là việc sử dụng nó như một loại thuốc ở Ấn Độ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ nằm trong nhóm thực phẩm chứa glutathione và có khả năng làm tăng glutathione.
Tóm lại, glutathione là một chất chống oxy hóa thiết yếu do cơ thể bạn sản xuất riêng, nhưng cũng được tìm thấy trong các nguồn thực phẩm. Thật không may, mức độ chống oxy hóa này có thể bị cạn kiệt do nhiều yếu tố, bao gồm lão hóa, chế độ ăn uống kém và lối sống ít vận động. Bạn có thể duy trì mức glutathione của mình bằng cách tiêu thụ thực phẩm có chứa glutathione và tăng cường hoạt động thể chất, hạn chế uống rượu, ngủ đủ giấc và thực hiện một chế độ ăn uống cân bằng.
