Axit folic đóng vai trò chuyển hóa axit amin là nguồn cung cấp protein có tầm quan trọng rất lớn đối với sức khỏe con người. Axit folic hay còn gọi là vitamin B9 đóng vai trò trong nhiều chức năng khác nhau của cơ thể. Thiếu vitamin B9, có liên quan đến sự phát triển của các tế bào máu, có thể gây thiếu máu và các vấn đề về tim không chỉ ở người lớn mà còn ở trẻ em. Do đó, chúng ta cần dự trữ đủ lượng axit folic trong cơ thể bằng cách tiêu thụ đúng lúc các loại thực phẩm chứa axit folic tốt nhất.
Lợi ích của Axit Folic là gì?
Lợi ích của vitamin B9, hay axit folic, được tạo ra dưới dạng folate tổng hợp, là vô tận. Nó tốt cho không chỉ các rối loạn về thể chất mà cả tâm lý như trầm cảm. Tầm quan trọng lớn trong việc hình thành các tế bào máu khỏe mạnh mang theo và theo cách này, nó tốt cho các vấn đề như mệt mỏi hoặc suy nhược. Ngoài ra, axit folic, rất quan trọng đối với sức khỏe của tim, cũng ngăn ngừa sự hình thành các loại ung thư khác nhau. Mặc dù folate và axit folic được sử dụng thay thế cho nhau nhưng hai loại này hoàn toàn khác nhau. Folate chủ yếu được tìm thấy trong rau bina, bông cải xanh, bơ, trái cây họ cam quýt, trứng và gan bò. Axit folic được tìm thấy trong các loại thực phẩm như bột mì, ngũ cốc ăn sáng và bánh mì. Bạn cũng có thể tìm mua thực phẩm bổ sung vitamin axit folic ở các hiệu thuốc khi cần thiết và dưới sự kiểm soát của bác sĩ.
Triệu chứng thiếu axit folic
Triệu chứng phổ biến nhất của tình trạng thiếu axit folic là thiếu máu. Tuy nhiên, những lời phàn nàn như suy nhược, khó thở và mệt mỏi cũng xuất hiện ở những người này. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chứng minh rằng các vết nứt trên khóe miệng cũng là do thiếu axit folic. Lưỡi đỏ và chóng mặt cũng là một trong những triệu chứng thiếu hụt. Khi thiếu axit folic trong cơ thể, các triệu chứng sau đây cũng biểu hiện:
- yếu đuối
- phiền muộn
- thiếu máu
- lưỡi đỏ
- hụt hơi
- Chóng mặt
Tầm quan trọng của axit folic trong thai kỳ
Folate, còn được gọi là vitamin B9, đặc biệt quan trọng trong ba tháng đầu của thai kỳ. Mặc dù rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi nhưng nó cũng rất quan trọng đối với sự hình thành cấu trúc di truyền của tế bào. Trong ba tháng đầu của thai kỳ, cần bổ sung đủ axit folic để ngăn ngừa sự bất thường trong quá trình phát triển não và tủy sống của trẻ. Tuy nhiên, thiếu axit folic là nguyên nhân hàng đầu gây thiếu máu khi mang thai. Do đó, điều quan trọng đối với sức khỏe của em bé là các bà mẹ tương lai nhận được những thực phẩm tốt nhất có chứa axit folic trước thời kỳ mang thai. Ngoài ra, cần tiếp tục sử dụng axit folic trong 12 tuần đầu sau khi mang thai. Để làm được điều này, bạn nên tiêu thụ thực phẩm giàu axit folic và nếu cần, hãy sử dụng thuốc bổ sung axit folic dưới sự kiểm soát của bác sĩ.
Nguồn axit folic tốt nhất
Bạn có thể tiêu thụ Folate tự nhiên, được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Dưới đây là những thực phẩm giàu axit folic!
- Rau: Cải bó xôi, cải xoăn, măng tây, xà lách, củ dền, ớt đỏ, bông cải xanh
- Trái cây: Kiwi, bưởi, chanh, cam, dâu, chuối, mơ
- Sản phẩm thịt / đậu: Trứng, thịt đỏ (gan), đậu xanh, quả phỉ, quả óc chó
