U vitamini haqida bilishingiz kerak bo'lgan narsalar

A, B, C, D, E va K vitaminlari deganda siz U vitaminini ham nazarda tutasizmi? Bu vitamin va biz bilganlar o'rtasidagi farq nima? Bu vitamin qonimizda ham aylanib yuradimi? Bu qayerdan paydo bo'ldi, hozir aytganingizni eshitamiz! 🙂 Shunday qilib, darhol sizga aytaman! Aslida, U vitamini haqiqiy vitamin emas! Keling, barcha savollaringizga javoblarni birgalikda ko'rib chiqaylik...

U vitamini nima, u nima uchun?

1950-yillarda karam sharbatidan ajratib olingan bu vitamin haqida tibbiyot olamida turlicha fikrlar mavjud. Aslida, bu shakl sifatida haqiqiy vitamin emas. Metionin aminokislotalarining hosilalaridan biri "S-metilmetionin" dir.

Agar u nima uchun U nomini oldi, deb qiziqsangiz, bu "ULSER" kasalligining bosh harfini olgani uchundir. Chunki bu vitamin oshqozon kasalliklari uchun Bu yaxshi bo'lgan ba'zi ovqatlarda mavjud.

U vitamini nimada mavjud?

Qizil va oq karamda ko'p miqdorda U vitamini mavjud. Bundan tashqari, brokkoli va Bryussel novdalari U vitaminining yuqori miqdorini o'z ichiga olgan oziq-ovqat hisoblanadi.

Tadqiqotlarga ko'ra, tropik mamlakatlarda yetishtiriladigan an'anaviy o'simlik bo'lgan "Graviola" o'simligining barglarida ham ko'p miqdorda U vitamini mavjud. Ammo uning bioavailability etarli darajada yaxshi emas. U vitamini juda yangi komponent bo'lganligi sababli, u hali ham ba'zi oziq-ovqatlarda topilganga o'xshaydi, lekin aslida oziq-ovqat xilma-xilligi vaqt o'tishi bilan o'sishi mumkin. Biroq, ilm-fan olami bu borada biroz ko'proq izlanishga muhtoj bo'lib tuyuladi.

U vitaminining qanday foydalari bor?

Uning eng yaxshi ma'lum foydasi - oshqozon yarasi. Kolit va gastrit kabi oshqozon muammolaridan tashqari, u ovqat hazm qilish tizimini tartibga solish va immunitet tizimini mustahkamlash ta'siriga ham ega. Bugungi kunda mutaxassislar, ayniqsa, gastrit bilan bog'liq muammolarga duchor bo'lganlarga karamni iste'mol qilish orqali oshqozonini bo'shatishni tavsiya qiladi. Shu sababli, karamga nima foydali, deb so'rasangiz, biz beradigan birinchi javob oshqozon bilan bog'liq muammolar bo'ladi.

U vitaminining xolesterin va qon triglitseridlari darajasini pasaytiradigan ta'siri ba'zi tadqiqotlar bilan tasdiqlangan. 8 haftalik tadqiqot natijasida 1,5 gramm U vitamini berilgan sub'ektlarda HDL va umumiy xolesterin darajasi 10% ga kamaydi. ko'rilgan.

U vitaminining yana bir foydasi tanadagi yaralarning tezroq bitishidir. Hayvonlar ustida olib borilgan ba'zi tadqiqotlar natijasida U vitamini quyosh kuyishida ham ijobiy natija berishi aniqlangan. Shu sababli, kosmetika ishlab chiqaruvchilari U vitamini o'z ichiga olgan kremlar ishlab chiqarishni rejalashtirmoqda.

U vitamini tinnitus muammolari uchun ham yaxshi bo'lishi mumkin. Tinnitusni davolash uchun mutaxassislar psixologik yordamdan tashqari, ko'p miqdorda U vitamini o'z ichiga olgan oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni tavsiya qiladilar.

U vitaminining yon ta'siri

Agar siz U vitaminini tanangizga olishni istasangiz, uni to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat bilan qabul qilish sog'lom bo'ladi. Qo'shimcha sifatida; Tomchi va planshet shaklida U vitamini yo'q. U vitaminining zarari haqida hali ko'p ma'lumot yo'q!

Evropa kimyo agentligi (Europan Chemicals Agency, ECHA) ma'lumotlariga ko'ra; Ushbu vitaminning ko'z va teri bilan bevosita aloqasi tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin. Shu sababli, terini parvarish qilish vositalaridagi miqdorga katta e'tibor berib, uni ongli ravishda ishlatish kerak.

E'tibor qilish kerak bo'lgan narsalar

Homiladorlik va laktatsiya davrida karam, brokkoli va Bryussel novdalarini iste'mol qilish xavfsiz hisoblanadi.

Agar siz ushbu vitaminni tanangizga oziq-ovqat orqali etarli miqdorda olishni istasangiz, ba'zi fikrlarga e'tibor berishingiz kerak. Bular nimalar? Iste'mol qilinadigan karam dalada nazorat ostida o'stirilishi kerak. Ayniqsa, oq, sarg'ish yoki yashil rangga e'tibor qaratishingiz kerak. Katta va oq karam, eng ko'p ma'lum bo'lgan vitamin U tarkibiga ega. Shuning uchun siz ushbu turni osongina tanlashingiz mumkin.

Natijada; Har doim tanangiz uchun zarur bo'lgan ozuqa moddalarini tabiiy ravishda olish foydalidir. Shunday qilib, tana muvozanatini o'rnatish siz uchun juda qiyin bo'lmaydi. Agar sizda vitamin va minerallar etishmasligi bo'lsa, mutaxassis nazorati ostida qo'shimchalardan foydalanishingiz kerak. Aks holda, siz foydadan ko'ra ko'proq zararga guvoh bo'lishingiz mumkin. Shuning uchun ehtiyot bo'ling deymiz! Sog' bo'ling…

Katta oziq-ovqat muhandisi

Merve Karatasli