Manuka asal Yangi Zelandiyada o'sadigan va Manuka tupi bo'lgan Choy daraxti (Leptospermum scoparium) deb nomlangan maxsus o'simlikdan olinadi. Yangi Zelandiyaning tub aholisi bu o'simlikning tabiiy dori-darmonlaridan asrlar davomida bemorlarni davolash uchun foydalangan. Manuka daraxtining gullaridan ishlab chiqarilgan noyob tabiiy asal bo'lgan Manuka o'zining ko'plab sog'liq uchun foydalari va ta'mi bilan ajralib turadi. Manuka asal, uning maxsus tarkibiy qismi (Metilglioksal) Antibakterial xususiyatlari tufayli u ko'plab sog'liq muammolarini davolashda yordam beradi. Manuka daraxtiga qo'nadigan asalarilar-chi? Manuka asalining qanday foydalari bor? Keling, ushbu imtiyozlarni birgalikda ko'rib chiqaylik.
Manuka asalining foydalari: metilglioksal tarkibi
Manuka asalining eng muhim xususiyati va uning boshqa asallardan farqi uning tarkibidagi metilglioksaldir. Metilglioksal Manuka daraxtining gullaridan yig'ilgan nektarda topiladi. Asalarilar nektarni yig'ib, taroqlarga olib borganlarida, bu nektar tarkibidagi fermentlar metilglioksalni ko'proq konsentratsiya qiladi. Bu jarayonda metilglioksal darajasi oshib, oxir-oqibat Manuka asalining qimmatli tarkibiy qismiga aylanadi. Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, bu asalni o'ziga xos va noyob qiladigan narsa - bu metilglioksal (qisqacha MGO) deb ataladigan birikma. Manuka asali butun dunyo bo'ylab ushbu moddani sezilarli miqdorda o'z ichiga olgan yagona mahsulotdir. Xo'sh, nima Manuka asalini chinakam ajoyib mahsulot qiladi? manukahonig.proKundan kunga talab ortib bormoqda.
Metilglioksalning sog'liq uchun foydalari
Manuka asalidagi metilglioksal ko'plab sog'liq uchun foydali xususiyatlarga ega. Ushbu modda antibakterial xususiyatlarga ega va tabiiy yaralarni davolovchi sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, Metilglioksal juda kuchli antioksidantdir. Tanadagi erkin radikallarning ta'sirini zararsizlantirish orqali immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi.
Manuka asali oshqozon va ichak salomatligi uchun ham foydalidir. Ba'zi ovqat hazm qilish muammolarini bartaraf etishga yordam beradi. Bu ovqat hazm qilish tizimining to'g'ri ishlashini qo'llab-quvvatlaydi. Shuningdek, metilglioksal ülseratif kolit va irritabiy ichak sindromi kabi ba'zi ichak kasalliklarining alomatlarini engillashtirishi mumkin deb hisoblanadi.
Manuka asalining boshqa xususiyatlari
Manuka asal MGO tarkibidan tashqari boshqa xususiyatlarga ega. Bu asal tabiiy ravishda mikroblarga qarshi xususiyatlarga ham ega. Tarkibidagi vitaminlar, minerallar va antioksidantlar tananing mudofaa tizimini qo'llab-quvvatlab, infektsiyalarga qarshilikni oshiradi. Yallig'lanishga qarshi xususiyati tufayli u immunitet tizimini qo'llab-quvvatlaydi va har qanday kasalliklardan himoya qiladi.
Manuka asalini to'g'ri saqlash juda muhimdir. Uni salqin va quruq joyda, quyosh nuri va namlikdan uzoqroq joyda saqlashingiz kerak. Bundan tashqari, asalning eshigini mahkam yopish va namlikning kirib kelishiga yo'l qo'ymaslik uchun ehtiyot bo'lishingiz kerak. To'g'ri saqlash sharoitida Manuka asal uzoq vaqt davomida o'zining yangiligini saqlaydi.
