Quinoa choyining foydalari haqida Internetda qidiruvlar doimiy ravishda oshib bormoqda. Buning sababi, albatta, foydalanuvchilarning vazn yo'qotishga ijobiy ta'siri borligini aytishadi. Asrlar davomida qo'llanilgan quinoa o'simligi turli mintaqalarda o'stiriladi va vatani sifatida Janubiy Amerikaga tegishli. Tashqi ko'rinishi bo'yicha u donli ekinlarga o'xshaydi. O'simlik urug'ining eng taniqli va eng hayratlanarli xususiyati, shubhasiz, u yaratgan to'yish hissidir. Qanday iste'mol qilish kerak deganimizda, uni salat, guruch va yogurtga qo'shib yoki choy sifatida pishirib iste'mol qilishingiz mumkin. Boshqalarga qaraganda, uni och qoringa choy sifatida iste'mol qilish afzalroqdir. Xo'sh, ertalab kuniga 1 stakan kinoa choyi ichish haqiqatan ham zaiflashadimi?
Quinoa ozish choyi nima?
Quinoa yoki lotin tilida quinoa eng ko'p afzal qilingan o'simlik turlaridan biridir, chunki u glyutensizdir. Aslida iste'mol qilinadigan narsa o'simlikning o'zi emas, balki uning urug'idir. Hammasi bo'lib 3 xil, qizil, qora va oq. Ularning rangi bir-biridan farq qilsa-da, ozuqaviy qiymati bo'yicha ular orasida sezilarli farq yo'q va ularning barchasi uglevodlar, oqsillar, minerallar va vitaminlarga juda boy. Darhaqiqat, kunlik mineral ehtiyojlaringizning aksariyati quinoa choyi iste'mol qilishingiz mumkin. Choyning mashhur bo'lishining eng muhim sababi shundaki, u minerallar, tolalar, antioksidantlar va aminokislotalarga boy. Shunday qilib, u kuchli to'yinganlik hissi yaratadi. Demak, bu choyni iste’mol qilish orqali siz ham sog‘lom ovqatlanishingiz, ham tanangizni nosog‘lom tarzda vazn ortishining oldini olishingiz mumkin.
Quinoa choyining afzalliklari va foydalanuvchi sharhlari
Organik quinoa choyi iste'mol qilish tanangiz uchun juda foydali. Mana bu imtiyozlardan ba'zilari:
- U qon oqimini muvozanatlash qobiliyati bilan ajralib turadi. Shu nuqtai nazardan, qon tomirlarining tiqilib qolishiga yo'l qo'ymaslik orqali yurak xuruji xavfini sezilarli darajada kamaytiradi. Hatto mutaxassislar tomonidan yurak xastaligi bo'lgan odamlarga tavsiya etiladi.
- Tarkibidagi vitaminlar va minerallar tufayli organizmning infektsiyalarga chidamliligini sezilarli darajada oshiradi. Ya'ni, u immunitet tizimini mustahkamlaydi, bakteriyalar bilan yaxshiroq kurashishga imkon beradi.
- Tarkibida protein miqdori yuqori bo'lganligi sababli, u juda to'yingan va shuning uchun u parhez dasturlarining ajralmas qismidir.
- Tadqiqotlar ham anemiya muammosiga yechim ekanligini isbotladi.
- Uning tarkibidagi aminokislotalar organizmning energiya va yog' zahiralarini tartibga soladi. Qo'shimcha, quinoa choyi foydalanuvchi sharhlariUning so'zlariga ko'ra, choy kun davomida baquvvat va faol bo'lishga yordam beradi.
- Qandli diabet bilan og'rigan bemorlar uchun past glisemik indeksli ovqatlarni iste'mol qilish juda muhimdir.
- O'zining tolali tuzilishi bilan ichak muammolarini hal qilishga hissa qo'shadi va ich qotishi va shishiradi muammolarining shakllanishiga to'sqinlik qiladi. Ichaklardagi tasmasimon qurtlarni tozalash orqali ham e'tiborni tortadi.
- Hujayra yangilanish xususiyatiga ega. Shunday qilib, terining yorqin ko'rinishiga va uning sog'lig'ini himoya qilishga hissa qo'shadi.
- Bundan tashqari, yuzining go'zalligi haqida qayg'uradigan odamlar tomonidan iste'mol qilinishi mumkin va u akne va quyosh dog'larining yo'qolishini ta'minlaydi.
- Muntazam iste'mol qilishda buyrak faoliyatini tartibga solish orqali tosh shakllanishining oldini olish ma'lum. Xuddi shu narsa o't pufagi uchun ham amal qiladi.
Tegishli maqola: Kam kaloriyali ovqatlar
Quinoa choyining zarari
Bu uning foydalari kabi qiziq. Darhaqiqat, bunday foydali oziq-ovqatning zararini tushuntirish uchun ota-bobolarimizdan qolgan bir so'z bilan boshlash yaxshidir. Har bir narsaning ortiqcha miqdori zararli. Choyni iste'mol qilish paytida uni haddan tashqari oshirmaslik kerak. Aks holda, ba'zi salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bular; turli qon ketishlar, vitaminlar va minerallarning so'rilishining pasayishi.
Quinoa choyi qanday tayyorlanadi va qaynatiladi?
Quinoa choyidan foydalanish har qanday boshqa o'simlik choyi kabi oddiy. Foydasi bilan e'tiborni tortadigan bu choyni uy sharoitida qanday tayyorlashni o'ylab ko'rishingiz mumkin. Keling, sizga darhol yordam beramiz va bu choyni uyda osonlikcha tayyorlash bosqichlarini tushuntiramiz.
Tarkibi:
- 1 paket bir martalik choy
- 200 ml issiq suv
Tayyorlanishi:
- Bu bozorlarda paketlarda sotiladigan o'simlik choyi.
- Ushbu choyni kun davomida iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, taxminan 200 ml (1 stakan) issiq suv tayyorlang.
- Choy paketini bir stakan issiq suvga soling va choy qaynatilguncha 3 daqiqa kuting.
- 3 daqiqadan so'ng siz choy paketini stakandan olib tashlashingiz va choyni yangi shaklda iste'mol qilishingiz mumkin.
- Quinoa choyini tayyorlash jarayoni yuqorida aytib o'tilganidek, tayyor paketlarda bo'lsa-da, quinoa urug'ini qaynoq suvda 5 daqiqa davomida namlash orqali ham tayyorlashingiz mumkin.
