Diyetisyen Merve Sancaktar

Siz dietada makaron iste'mol qila olasizmi? Makaron kilogramm beradimi?

Makaron endi oshxonalarda ajralmas taomga aylandi. Mashaqqatli va qisqa vaqt pishirish va, albatta, qo'llarni kuydirmasligi odamlarni makaron iste'mol qilishga undaydi. Ratsionda makaron iste'mol qilish haqida nima deyish mumkin? parhez paytida makaron iste'mol qilish Bir qarashda parhezning maqsadiga zid bo'lib ko'rinsa-da, bug'doydan tayyorlangan makaronni haddan tashqari oshirmaslik bilan iste'mol qilishning zarari yo'q. Boshqa tomondan, bug'doy makaronining uglevodlarga boy ekanligini hisobga olsak, orkinosli makaronli salat kabi amaliy parhez retseptlarini haftada bir yoki ikki marta iste'mol qilish mumkin. Shuning uchun biz dietada makaron iste'mol qilish to'g'ri emas deb ayta olmaymiz. Biz makaron sizni kilogramm beradimi va makaronda qancha kaloriya borligi haqidagi savolni batafsil tushuntiramiz.

E dieta paytidaeng katta xatolardan biri Karbongidratli ovqatlarni doimiy iste'mol qilish. Biroq, dietada asosiy narsa iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlar har bir oziq-ovqat guruhidan oziq-ovqatlarni o'z ichiga oladi. Albatta, miqdor masalasiga alohida e'tibor qaratish lozim. Bir kunda qabul qilingan kaloriyalar odatda siz rioya qilgan dietaga bog'liq bo'lib, ushbu parhezga rioya qilgan odam sifatida uning qancha ekanligini hisoblashingiz mumkin. Ushbu hisob-kitob natijasida, agar siz maksimal kaloriya qiymatiga erishmagan bo'lsangiz, siz xohlagan ovqatlar bilan farqni to'ldirishingiz mumkin. Bu taomlardan biri makarondir. Shunday qilib, dieta paytida makaron iste'mol qilish Bu, albatta, yomon xulq emas. Biroq, agar siz allaqachon kaloriya chegarasidan oshib ketgan bo'lsangiz va uning ustiga makaron iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, sizning dietangiz baribir ma'noga ega bo'lmaydi.

Makaron yeyish kilogramm beradimi?

Parhez paytida makaron iste'mol qilish mumkin, ammo makaronning miqdori va qaysi turiga e'tibor berish kerak. To'liq bug'doy unidan tayyorlangan makaron oq unli makaronga qaraganda ko'proq tolali tarkibga ega bo'lgani uchun ko'proq to'yish hissi beradi, ya'ni uni kamroq miqdorda iste'mol qilish kerak. Bundan tashqari, makaron sousini sabzavot va oqsil manbalari bilan boyitib, makaronning kaloriya qiymatini oshirmasdan ko'proq to'yimli taom tayyorlashingiz mumkin.

dietada makaron iste'mol qilish
Diyetada makaron iste'mol qilish qanchalik to'g'ri?

O'zingizning parhez dasturingizni tuzayotganda, qaysi ovqatlar va qancha ovqatlanishingiz mumkinligini aniqlash uchun ovqatlanish mutaxassisi bilan maslahatlashish tavsiya etiladi. Har qanday dietada muvozanatli ovqatlanish va to'g'ri porsiya nazorati muhim ahamiyatga ega.

Makaron iste'mol qilganda siz kilogramm beradi ehtiyotsizlik bilan iste'mol qilinganda. Shuning uchun, ongli ravishda makaron iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib kelmaydi, deb aytish mumkin. Makaron iste'mol qilganda, tarkibida shakar bo'lgan ketchup, mayonez, xantal va boshqa shunga o'xshash soslardan albatta voz kechishingiz kerak. Bu nafaqat parhez paytida, balki oddiy hayotingizda ham voz kechishingiz kerak bo'lgan ovqatlardir. Makaron tarkibidagi vitaminlarning ta'siri bu soslar tomonidan samarasiz bo'ladi. Agar makaron iste'mol qilayotganda ortiqcha vazn olishni istamasangiz, turli ko'katlar bilan makaron iste'mol qilishingiz mumkin. Misol uchun, zaytun moyi bilan parhez orkinos makaron, parhez tovuq makaron, dudlangan go'sht bo'laklari bilan makaron. Shunday qilib, siz protein va uglevodlarni va sog'lom yog'larni iste'mol qilish orqali yanada to'yimli makaron iste'mol qilasiz.

Bundan tashqari, makaron iste'mol qilayotganda kilogramm bermaslik uchun uni sabzavot bilan aralashtirishingiz mumkin. Shunday qilib, u yanada sog'lom bo'ladi. Bundan tashqari, siz ovqatlanish darajasini oshirasiz. Bularning barchasini inobatga olgan holda aytishimiz mumkinki, dieta vaqtida makaron iste'mol qilish, keng tarqalgan e'tiqodga zid ravishda haddan oshib ketmasdan, ortiqcha vaznga olib kelmaydi. Albatta, muntazam ovqatlanish va mashqlar rejasi bilan birga!

Sizni qiziqtirishi mumkin: Pu Erh choyi nima? U zaiflashadimi? Foyda va yon ta'siri qanday?

Makaronni dietada iste'mol qilish to'g'rimi?

Uglevodlar miqdori yuqori bo'lganligi sababli, makaron ortiqcha iste'mol qilinsa, kilogramm berishga yordam beradi. Shu bilan birga, makaron tarkibida kam yog'li, yuqori tolali va o'rtacha protein miqdori bo'lgan juda ko'p turli xil oziq moddalar mavjud. Bundan tashqari, bug'doy unidan tayyorlangan makaron oq unli makaronga qaraganda ko'proq tolani o'z ichiga oladi, kamroq qayta ishlanadi va sizni uzoq vaqt to'ydiradi.

dietada makaron iste'mol qiling
Ratsionda butun bug'doy yoki bug'doy makaronini iste'mol qilish mumkin.

Bu makaronning bir porsiyasida qancha kaloriya borligiga, u qaysi soslar bilan iste'mol qilinishiga va makaronning porsiyasi qanchalik kattaligiga bog'liq. Shuning uchun, agar siz dietangizga makaron qo'shmoqchi bo'lsangiz, to'g'ri porsiya nazorati va to'yimli soslardan foydalanish juda muhimdir. Bundan tashqari, makaron iste'molini boshqa oziq moddalar bilan muvozanatli tarzda birlashtirib, muvozanatli ovqatlanish rejasini yaratishingiz mumkin.

Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, makaron sizni kilogramm bermaydi, lekin porsiya nazorati e'tiborga olinmasa, ortiqcha kaloriya iste'moliga olib kelishi mumkin.

1 ta tovoq – 100 gr makaronda qancha kaloriya bor?

Bir plastinka makaronning kaloriya miqdori xizmat ko'rsatish hajmiga, makaron turiga va sousga qarab farq qilishi mumkin. Biroq, bir plastinka makaron (taxminan 100 gramm) odatda o'rtacha 150-200 kaloriyani o'z ichiga oladi. Bu faqat makaron uchun amal qiladi va unga qo'shilgan soslar va ingredientlar kaloriya miqdorini oshirishi mumkin.

Agar siz dietangizda makaron iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, to'g'ri porsiya nazoratiga e'tibor berib, to'yimli sousni tanlab, kaloriya iste'molini nazorat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, butun bug'doy uni kabi sog'lomroq variantlarni tanlab, makaronning ozuqaviy qiymatini oshirishingiz mumkin. Og'irlik qilmasdan makaron iste'mol qilish ushbu maslahatlarga Siz ham ko'rib chiqishingiz mumkin.

Makaronning ozuqaviy qiymati

Makaronning ozuqaviy qiymati
Makaronning kaloriyasi va ozuqaviy qiymati qanday?

Makaron uglevodlar, oqsillar, tolalar, vitaminlar va minerallar kabi ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat hisoblanadi. Makaron odatda un, suv va tuxum kabi oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Quyida bir porsiya (taxminan 100 gramm) qaynatilgan makaronning ozuqaviy qiymatlari keltirilgan:

  • Kaloriya: 150-200
  • Uglevodlar: 30-40 gramm
  • Protein: 5-7 gramm
  • Elyaf: 2-3 gramm
  • Yog ': 0.5-1 gramm
  • Folik kislota: 25% RDI (kunlik talab qilinadigan miqdor)
  • Niatsin: 10% RDI
  • Tiamin: 10% RDI
  • Temir: 8% RDI
  • Fosfor: 6% RDI
  • Mis: 6% RDI
  • Selen: 6% RDI
  • Marganets: 6% RDI

Oziqlanish qiymati makaron turiga, tayyorlash va xizmat qilish hajmiga qarab farq qilishi mumkin. Agar makaron bug'doy unidan yoki yasmiq unidan tayyorlangan bo'lsa, unda ko'proq tola va oqsil miqdori bo'lishi mumkin. Biroq, unga qo'shilgan soslar va ingredientlar ham kaloriya va ozuqaviy qiymatini oshirishi yoki kamaytirishi mumkin.

Sizni qiziqtirishi mumkin: Sirtfood dietasi nima? Sharob va shokoladli parhez!

Muallif surati
1982 yilda tug'ilgan, mutaxassis dietolog Merve Sancaktar ovqatlanish va dietologiya bo'yicha magistrlik darajasini tamomlagan. Sancaktar 4 yildan beri xususiy shifoxonada dietolog xizmati ko'rsatib kelmoqda.

Sizga ham yoqishi mumkin

Izoh