Amaliy parhez retseptlari to'xtab, biz bugungi kunda eng mazali parhezli sabzavotli idishlar haqida gapiramiz. Endi qog'oz va qalam oling va oshxonaga boring. Keyin dietangizda sizga hamroh bo'ladigan 3 xil oson parhezli sabzavotli taomlardan birini tanlang va darhol uni tayyorlashni boshlang!
Sabzavotli parhez retseptlari
1. Diet Sabzavotli taom: Tuxum va qo'ziqorinli ismaloq
Tarkibi:
- 2 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
- 1 kichik piyoz, tug'ralgan
- 100 g yupqa to'g'ralgan o'stirilgan qo'ziqorin
- Yangi maydalangan qora qalampir
- To'liq donli nonning kichik bo'laklari
- 300 g ismaloq
- 3 ta katta tuxum
- 1/2 chashka kam yog'li sut
- 1/2 chashka maydalangan cheddar pishloq
Tayyorlanishi:
- Zaytun moyini katta skovorodkada o'rta-yuqori olovda qizdiring.
- Piyoz qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, oltin rangga qadar taxminan 8 daqiqa pishiring.
- Qo'ziqorinlarni qo'shing va ular qizarib ketguncha, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring.
- Ta'mga 1/2 choy qoshiq tuz va qora murch qo'shing; Pishirishda davom eting, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq bo'lgunga qadar, taxminan 4 daqiqa.
- Ismaloqni aralashtirib, so'lib ketguncha pishiring, taxminan 2 daqiqa.
- Olovdan olib tashlang va sovushini kuting.
- 9x13 dyuymli pishiriladigan idishni zaytun moyi bilan surting.
- Nonni skovorodkada bir qatlamga qo'ying, qirralarini bir oz ustiga qo'ying, so'ng ustiga qo'ziqorin-ismaloq aralashmasini qoshiq qiling.
- Pishirishga tayyor bo'lgach, pechni 350 darajaga oldindan qizdiring.
- Har bir bo'lak nonga tuxumni sindirib tashlang; tuz va qalampir bilan mavsum. Yuqoridan sutni teng ravishda to'kib tashlang va pishloq seping. Tuxum oqi pishguncha pishiring. Yoqimli ishtaha!
2. Diet Sabzavotli taom: Brokkoli makaron
Tarkibi:
- 4 o'rta kattalikdagi brokkoli
- 300 g butun donli kapalak makaron
- 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
- 2 osh qoshiq yaxshi zaytun moyi
- 1 choy qoshiq maydalangan sarimsoq
- 1 limon, maydalangan
- 1/2 choy qoshiq yangi maydalangan qora murch
- 1 osh qoshiq yangi siqilgan limon sharbati
- 1/4 chashka qovurilgan qarag'ay yong'oqlari
- Majburiy emas, yangi maydalangan Parmesan pishloq
Tayyorlanishi:
- Brokkoli qaynoq sho'r suvda 3 daqiqa davomida katta idishda pishiring.
- Brokkolini suvdan elak bilan olib tashlang.
- Uni katta idishga soling va bir chetga qo'ying.
- Kelebek makaronini bir xil suvda taxminan 12 daqiqa davomida pishiring. Yaxshilab to'kib tashlang va brokkoliga qo'shing.
- Ayni paytda, sariyog 'va yog'ni kichkina qovurilgan idishda qizdiring va sarimsoq va limon qobig'ini o'rtacha olovda 1 daqiqa davomida pishiring.
- Pechkadan olib tashlang va 2 choy qoshiq tuz, qalampir va limon sharbati qo'shing va brokkoli va makaronni quying. Tatib ko'ring, agar xohlasangiz, parmesan seping. Yoqimli ishtaha!
3. Diet sabzavotli taom: sarimsoq bilan qovurilgan pishirilgan kartoshka
Tarkibi:
- 3 ta kichik shirin kartoshka
- 1 / 4 chashka zaytun moyi
- 1 1/2 choy qoshiq tosh tuzi
- 1 choy qoshiq yangi maydalangan qora qalampir
- 2 osh qoshiq maydalangan sarimsoq (6 chinnigullar)
- 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi maydanoz
Tayyorlanishi:
- Pechni 400 darajaga oldindan qizdiring.
- Kartoshkani yarmiga yoki to'rtdan biriga kesib oling va ularni zaytun moyi, tuz, qalampir va sarimsoq bilan idishga soling va kartoshka yaxshilab qoplanmaguncha aralashtiring.
- Kartoshkani patnisga o'tkazing va 1 qatlamga yoying. Tandirda 45 daqiqadan 1 soatgacha oltin jigarrang va tiniq bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish vaqtida uni ikki marta spatula bilan aylantiring, shunda bir tekis qizarishi mumkin.
- Kartoshkani pechdan olib tashlang, maydanoz seping, ta'mga soling va issiq xizmat qiling.
Ushbu maqolada biz siz bilan qanday parhezli sabzavotli taomlar sizga yoqadi deb o'ylaymiz. Ratsionda makaron yoki kartoshka kabi ovqatlar nimani ko'rishi haqida o'ylamang. Eng muhimi, kun davomida iste'mol qilinadigan kaloriya miqdori. Shuning uchun, hech qanday uglevodsiz dieta o'rniga, kaloriya iste'molini cheklash va sport bilan shug'ullanish orqali sog'lom tarzda vazn yo'qotishingiz mumkin. Siz dietangizni ham oson, ham mazali parhezli sabzavotli idishlar bilan sog'lom tarzda qo'llashingiz mumkin.
