asosiy kaloriyalar miqdori qancha? Bu oziq-ovqat odamlar tomonidan eng ko'p iste'mol qilinadigan oziq-ovqatlardan biridir. Garchi bu ma'lum bo'lmasa-da, unda sog'lom yog'lar, foydali o'simlik birikmalari va turli xil vitaminlar va minerallar mavjud bo'lib, ular umumiy sog'liq muammolari, jumladan yurak xastaligi va 2-toifa diabet xavfini kamaytirishda rol o'ynashi mumkin.
Urug' - bu turli muhitlarda tez-tez iste'mol qilinadigan oziq-ovqat. Biroq, o'z vazniga e'tibor berishni boshlaganlar, asosiy kaloriyalar Bu qancha ekan, degan savol tug'ilishi mumkin. Asosan, kungaboqar urug'lari kungaboqar o'simlikining mevalari hisoblanadi. Bu o'simlikning diametri 30,5 sm dan ortiq bo'lishi mumkin bo'lgan katta gul boshlaridan yig'iladi. Bitta kungaboqar boshi 2.000 tagacha urug'ni o'z ichiga olishi mumkin.
Bugungi kunda kungaboqarning ikkita asosiy turi mavjud. Ulardan biri iste'mol qilinadigan loviya uchun etishtirilsa, ikkinchisi moy uchun etishtiriladi. Iste'mol qilingan yadro yeb bo'lmaydigan oq-qora chiziqli qobiqlar bilan qoplangan, ular qobiq deb ham ataladi. Ayçiçek yog'ini olish uchun ishlatiladiganlar qattiq qora qobiqlarga ega.
Asosiy ozuqaviy qadriyatlar
Urug'larda qancha kaloriya bor? Bu iste'mol qilishdan oldin tez-tez beriladigan savollardan biridir. Oziqlanish qadriyatlarini bilish, ayniqsa vaznni nazorat qiladigan odamlar uchun juda muhimdir. 30 gramm yoki 1/4 chashka qobiqli, quruq qovurilgan kungaboqar urug'idagi asosiy oziq moddalar:
- Folat kislotasi
- Pantotenik kislota
- temir
- magniy
- rux
- Misr
- Marganets
- Selen
- Kaloriya 163
- To'yingan yog '1,5 gramm
- Ko'p to'yinmagan yog'lar 9,2 gramm
- Mono to'yinmagan yog'lar 2,7 gramm
- Protein 5.5 gramm
- Uglevodlar 6.5 gramm
- Elyaf 3 gramm
- E vitamini
- Niasin
- Vitamin B6
Urug'larda qancha kaloriya bor? Savolga shu tarzda javob berish mumkin. Ayçiçek urug'lari, ayniqsa, E vitamini va selenga boy. Bular tana hujayralarini bir qancha surunkali kasalliklarda rol o'ynaydigan erkin radikallarning zararlanishidan himoya qiluvchi antioksidantlar vazifasini bajaradi.
Bundan tashqari, kungaboqar urug'lari foydali o'simlik birikmalarining, jumladan, antioksidant bo'lgan fenolik kislotalar va flavonoidlarning yaxshi manbaidir. Shu nuqtai nazardan Qora urug' nima uchun yaxshi? Savolga ko'p javob berish mumkin.
Kungaboqar urug'lari unib chiqqanda o'simlik birikmalari ko'payadi. Bu, shuningdek, minerallarning emilishini oldini oladigan omillarni kamaytiradi.
Urug'larni iste'mol qilishda nimalarga e'tibor berish kerak?
30 gramm urug'da taxminan 163 kkal mavjud. Biroq, bu yadro turiga va uni qayta ishlash usullariga qarab farq qilishi mumkin. Bu raqamlar odatda past bo'lgani uchun, u hech qanday kaloriya iste'mol qilmaydi deb o'ylash mumkin. Bu juda ko'p iste'mol qilishga olib kelishi mumkin.
Bundan tashqari, urug' eyishni boshlagandan so'ng, u qisqa vaqt ichida ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan oziq-ovqat hisoblanadi. Bu shuni anglatadiki, agar nazoratsiz iste'mol qilinsa, intensiv kaloriyalar iste'mol qilinishi mumkin. Shuning uchun, agar sizning vazningiz siz uchun muhim bo'lsa va siz o'z vazningizni nazorat qilmoqchi bo'lsangiz, kuniga bir hovuchdan ortiq ovqatlanmaslik tavsiya etiladi. Bundan tashqari 1 hovuch urug' kilogramm beradimi? Agar shunday desangiz, yog'li ozuqaviy qiymatlar nuqtai nazaridan ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Haddan tashqari iste'mol qilish nafaqat vazn ortishiga, balki yog 'miqdorining oshishiga ham olib kelishi mumkin. Bu teri yuzasida akne yoki muammoli sharoitlarni keltirib chiqarishi mumkin, lekin ular bilan cheklanmaydi.
Bundan tashqari, sotib olingan urug'lar har doim yangi bo'lishini ta'minlash uchun ehtiyot bo'lish kerak. Ayniqsa, bir vaqtning o'zida ko'p miqdorda qabul qilish uni darhol iste'mol qilmaslikka olib kelishi mumkin, shuning uchun bir muncha vaqt o'tgach yangiligini yo'qotadi. Shu sababli, uni qabul qilganda darhol iste'mol qilishga ehtiyot bo'lish kerak.
Urug'larning sog'liq uchun foydalari
Yaxshi sog'liq uchun Urug'larni iste'mol qilish nima uchun foydali? Ayçiçek urug'larida E vitamini, magniy, oqsil, linoleik yog 'kislotalari va turli xil o'simlik birikmalari mavjud. Shu nuqtai nazardan, u qon bosimi, xolesterin va qon shakarini kamaytirishga yordam beradi. Tadqiqotlar, shuningdek, kungaboqar urug'ini boshqa ko'plab sog'liq uchun foydalar bilan bog'laydi.
yallig'lanish
Qisqa muddatli yallig'lanish tabiiy immunitet reaktsiyasi bo'lsa-da, surunkali yallig'lanish ko'plab surunkali kasalliklar uchun xavf omilidir. Masalan, yallig'lanish belgisi C-reaktiv oqsilning qon darajasining oshishi yurak xastaligi va 2-toifa diabet xavfining oshishi bilan bog'liq.
Kungaboqar urug'lari bo'yicha olib borilgan bir tadqiqotda, bu va boshqa urug'larni haftasiga kamida besh marta iste'mol qilganligi haqida xabar bergan odamlarda C-reaktiv oqsil darajasi urug'larni iste'mol qilmaydigan odamlarga qaraganda 32 foizga past bo'lgan. Bundan tashqari, kungaboqar urug'idagi flavonoidlar va boshqa o'simlik birikmalari ham yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi.
Yurak kasalligi
Urug'larni iste'mol qilish uchun nima yaxshi? Savolga ko'p javob berish mumkin. Yurak kasalliklari ulardan biri. Yuqori qon bosimi yurak xuruji yoki insultga olib kelishi mumkin bo'lgan yurak kasalliklari uchun jiddiy xavf omilidir.
Ayçiçek urug'larida mavjud bo'lgan birikma qon tomirlarining torayishiga olib keladigan fermentni bloklaydi. Natijada, qon tomirlarining bo'shashishiga yordam berib, qon bosimini pasaytiradi. Bundan tashqari, magniy tarkibi ham qon bosimini kamaytirishga yordam beradi.
Urug'i to'yinmagan yog'li kislotalarga, ayniqsa linoleik kislotaga ham boy. Inson tanasi bu kislotadan qon tomirlarini bo'shashtiruvchi va qon bosimini pasaytiradigan gormonga o'xshash birikma hosil qilish uchun foydalanadi. Bu yog 'kislotasi ham xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. Urug'larni iste'mol qilish uchun nima yaxshi? Agar so'rasangiz, javoblardan biri shunday berilishi mumkin.
